KaDeWe (Kaufhaus des Westens): Trung tâm thương mại lớn của Berlin

KaDeWe thực chất là gì

KaDeWe, viết tắt của Kaufhaus des Westens (nghĩa là 'Trung tâm thương mại phía Tây'), khai trương vào tháng 3 năm 1907 trên phố Tauentzienstraße, khi đó là khu mở rộng thời thượng của thủ đô Đức. Với khoảng 60.000 m² diện tích bán lẻ trải rộng trên bảy tầng, KaDeWe nằm trong số những trung tâm mua sắm lớn nhất lục địa châu Âu, chỉ đứng sau Galeries Lafayette ở Paris theo một số đánh giá. Ngay từ tên gọi, KaDeWe đã thể hiện tham vọng: đặt ngay tại khu tây thịnh vượng, trung tâm này hướng tới cạnh tranh với các cửa hàng xa xỉ ở Paris và London từ lúc mới mở cửa.

Với nhiều du khách, KaDeWe nằm ở lưng chừng giữa điểm đến mua sắm thực sự và là một điểm tham quan riêng. Quy mô rất lớn, các khu vực được chọn lọc kỹ lưỡng và sự đặc sắc của khu ẩm thực tầng sáu đều xứng đáng để bạn ghé thăm, kể cả khi không mua gì. Tuy nhiên, cũng phải thành thật rằng đây vẫn là không gian thương mại. Nếu bạn không hứng thú với mua sắm xa xỉ hay thực phẩm cao cấp, sau khoảng 1 tiếng cảm giác mới lạ sẽ giảm bớt.

Tầng sáu: Lý do thật sự khiến mọi người đến

Tầng sáu là điểm nổi bật nổi tiếng nhất của KaDeWe và ví như một 'thành phố ẩm thực' trong nhà thật không quá lời. Feinschmeckeretage (tầng dành cho tín đồ ẩm thực) là khu chợ nơi hàng loạt quầy bán đồ ăn chế biến sẵn, thực phẩm tươi sống, cửa hàng đặc sản, quầy hàu, quầy champagne và các quầy nhà hàng nối liền nhau. Hương thơm thay đổi tuỳ khu vực: bánh mì nướng gần tiệm bánh, mùi biển đặc trưng tại quầy hải sản, cà phê rang ven quầy espresso và vị nồng của phô mai ủ trong lối đi đồ nguội.

Đám đông ở tầng sáu cũng tuỳ thời điểm trong ngày mà khác biệt. Sáng ngày thường, từ lúc mở cửa tới trưa, là lúc vắng nhất: nhân viên đang bổ sung hàng, các quầy tươi ngon nhất và bạn dễ trò chuyện với người bán. Chiều thứ bảy là đông đúc nhất, xếp hàng chật kín các quầy nổi tiếng, di chuyển thành thử thách thực sự. Nếu bạn định ăn tại đây thay vì chỉ ngắm, nên chọn bữa trưa trong tuần.

Tầng này rất đáng để bạn trải nghiệm như một điểm ẩm thực thực thụ chứ không chỉ là nơi tham quan. Nhiều quầy bán món chế biến sẵn chất lượng cao, có thể thưởng thức ngay tại các chỗ ngồi kiểu bar hướng ra sàn. Cá hun khói, đĩa đồ nguội và hàu tươi bóc vỏ luôn là lựa chọn hấp dẫn. Quầy champagne giá cả đúng chuẩn trung tâm thương mại cao cấp nhưng chất lượng ổn định.

Tầng 1 tới 5: Thời trang, mỹ phẩm và thiết kế

Các tầng thấp đi theo đúng phong cách của một trung tâm thương mại xa xỉ kiểu châu Âu. Tầng trệt và tầng một tập trung mỹ phẩm, nước hoa và phụ kiện – không gian ngập tràn mùi hương từ các quầy nước hoa cạnh tranh, đôi lúc hơi nặng mùi vào giờ cao điểm. Khu mỹ phẩm rất lớn, trưng bày cả thương hiệu quốc tế lẫn một số nhãn Đức và châu Âu ít gặp ngoài khu vực này.

Tầng hai đến năm gồm quần áo nữ, nam, trẻ em, đồ gia dụng và điện tử, đều nghiêng về phân khúc cao cấp, xa xỉ. Nếu bạn tìm thời trang bình dân hay thương hiệu tầm trung, KaDeWe không phải nơi phù hợp. Giá cả xuyên suốt đều ở mức tương đương các trung tâm xa xỉ ở các thủ đô lớn của châu Âu.

Kiến trúc bên trong của tòa nhà cũng rất đáng để bạn dừng lại ngắm kỹ. Sảnh chính và khu vực cầu thang giữ nét bề thế vốn được tái thiết hầu hết sau Chiến tranh Thế giới thứ hai và cả lần sập mái năm 1943 do một chiếc B-24 của Mỹ va phải. Trung tâm đã trải qua nhiều lần cải tạo lớn, lần gần nhất tập trung vào các tầng trên cùng. Nếu bạn muốn khám phá thêm về khu mua sắm lân cận, Kurfürstendamm chỉ cách vài phút đi bộ và mang lại không khí mua sắm hoàn toàn khác.

Lịch sử và ý nghĩa: Vì sao tòa nhà này quan trọng

Lịch sử KaDeWe gắn bó mật thiết với những biến động thế kỷ 20 của Berlin. Khai trương năm 1907 khi Đức ở đỉnh cao thương mại, KaDeWe sống sót qua hai cuộc thế chiến dù bị hư hại nặng trong Thế chiến thứ hai. Thời Chiến tranh Lạnh, đây là biểu tượng quan trọng giữa thành phố chia cắt: đặt tại Tây Berlin, KaDeWe đại diện cho sự sung túc đối lập hẳn với đời sống thiếu thốn của Đông Berlin. Từ những người Tây Berlin cho đến khách Đông Đức (đặc biệt sau 1989), nơi này mang ý nghĩa lớn hơn một nơi mua sắm bình thường.

Ngày nay, yếu tố chính trị đã mờ nhạt nhưng KaDeWe vẫn là địa điểm văn hoá của khu Charlottenburg. Khu xung quanh từng là trung tâm thương mại của Tây Berlin, giờ chia sẻ vai trò này với Mitte và nhiều khu khác lên ngôi sau thống nhất. Nếu bạn hiểu về KaDeWe trong bối cảnh Chiến tranh Lạnh, trải nghiệm sẽ đậm ý nghĩa hơn, dù bản thân trung tâm hầu như không quảng bá về chuyện này. Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về Berlin chia cắt, hãy xem hướng dẫn Berlin thời Chiến tranh Lạnh để có thêm thông tin quan trọng.

Đến đây và kinh nghiệm tham quan

KaDeWe nằm ngay quảng trường Wittenbergplatz, rất tiện với tuyến U-Bahn U1, U2 và U3. Bản thân ga U Wittenbergplatz cũng là công trình kiến trúc nhỏ xinh – hội trường ga đầu thế kỷ XX được bảo tồn kỹ càng với bảng tưởng niệm các trại tập trung Đức Quốc xã ngay bên ngoài. Từ Zoologischer Garten đi U-Bahn chưa đến mười phút, còn từ Alexanderplatz khoảng hai mươi phút (có chuyển tuyến).

Nhiều tuyến xe buýt dừng ở gần Breitscheidplatz và Europa-Center, khiến khu vực này kết nối rất tốt với Tây Berlin. Nếu bạn kết hợp lịch trình KaDeWe với Nhà thờ Tưởng niệm Kaiser Wilhelm hoặc dạo bộ trên Kurfürstendamm, cả ba địa điểm đều chỉ cách nhau năm phút đi bộ. Xây dựng nửa ngày ở Charlottenburg hợp lý cho lịch trình Berlin.

Bên trong trung tâm, bản đồ các tầng được đặt ở cửa vào và quầy thông tin mỗi tầng. Nhân viên ở quầy dịch vụ chính nói tiếng Anh khá tốt. Trung tâm rất đông vào thứ bảy và giai đoạn trước Giáng sinh, lúc này có thể phải xếp hàng chờ thang cuốn lúc cao điểm. Buổi sáng ngày thường là thời điểm trải nghiệm thoải mái nhất.

Chụp ảnh và lưu ý thực tế

Bạn có thể chụp ảnh phục vụ cá nhân tại các khu vực công cộng, nhất là khu ẩm thực tầng sáu – không gian thương mại ấn tượng ở Berlin. Quầy hải sản, đồ nguội được trình bày nghệ thuật rất đẹp mắt. Tuy nhiên, bạn nên tránh chụp khách khác khi chưa được đồng ý và lưu ý một số quầy hàng cao cấp có thể đề nghị không chụp ảnh sản phẩm, bảng giá.

Túi xách không bị kiểm tra khi vào cửa. Phòng thử đồ có sẵn ở các tầng quần áo. Trung tâm nhiều quán cà phê và các lựa chọn ăn uống trên tầng sáu nếu bạn nghỉ ngơi lâu. Không có thông tin chi tiết về hỗ trợ tiếp cận cho người khuyết tật trên trang chính thức; nếu bạn cần hỗ trợ đặc biệt, hãy liên hệ KaDeWe qua website.

KaDeWe là điểm dừng chân lý tưởng khi trời mưa ở Berlin, lúc các hoạt động ngoài trời kém hấp dẫn. Muốn tìm thêm trải nghiệm trong nhà, bạn có thể xem danh sách những bảo tàng tốt nhất ở Berlin và hướng dẫn ẩm thực Berlin để có thêm ý tưởng cho một ngày khám phá Berlin thật trọn vẹn.