Jægersborg Dyrehave: Rừng săn bắn hoàng gia cổ xưa ở Copenhagen

Jægersborg Dyrehave thật sự là gì

Jægersborg Dyrehave, đa số người Đan Mạch quen gọi là Dyrehaven, là khu rừng săn bắn hoàng gia rộng khoảng 11 km² với rừng sồi lâu đời và bãi cỏ trải dài ở phía bắc Copenhagen. Công viên được rào lại từ thế kỷ 17 để dành làm khu vực săn bắn hươu riêng cho hoàng gia. Dưới thời vua Christian V, cảnh quan săn bắn kiểu par force cùng hệ thống đường tỏa hình sao được xây dựng. Năm 1756 công viên mở cửa cho công chúng, trở thành một trong những công viên xanh đầu tiên mở rộng ở vùng Scandinavia. Năm 2015, UNESCO công nhận Dyrehaven là một phần của Di sản Thế giới 'Cảnh quan săn bắn par force ở Bắc Zealand', ghi nhận hệ thống đường sao từ thế kỷ 17–18 hầu như còn nguyên vẹn, với mục đích dồn động vật về phía các thợ săn cưỡi ngựa.

Hiện nay công viên do Cơ quan Thiên nhiên Đan Mạch (Naturstyrelsen) quản lý và mở cửa miễn phí, không có giờ đóng cụ thể. Vừa là khu bảo tồn động vật hoang dã, vừa là không gian thư giãn và một phần lịch sử kiến trúc sống động. Các đại lộ hình sao tỏa từ các điểm trung tâm không chỉ để trang trí — chúng là công cụ săn bắn được thiết kế chi tiết, và khi bạn đi bộ trên đó ngày nay sẽ cảm nhận được sự chủ ý trong cách kiến tạo cảnh quan nơi đây.

Hươu: Nên mong đợi gì và khi nào dễ gặp

Công viên là nơi sinh sống của khoảng 2.100 con hươu đỏ và hươu sao, là một trong những quần thể hươu lớn tự do lớn nhất Bắc Âu trong một không gian rào kín. Việc được gặp hươu là khá phổ biến nhưng không phải lúc nào cũng chắc chắn — chúng di chuyển trên diện tích lớn, gặp lúc nào còn phụ thuộc vào thời gian và mùa. Sáng sớm, đặc biệt vào mùa xuân và thu, là lúc dễ thấy nhất. Hươu thường tập trung ở các khoảng trống và dọc các đại lộ rộng khi trời còn dịu sáng, vắng người đi lại và ánh sáng xuyên tán sồi phủ làn ánh vàng nhạt trên cỏ.

Mùa giao phối vào thu, thường kéo dài từ tháng 9 sang tháng 10, là thời điểm sống động nhất để tới thăm. Hươu đỏ đực thường gầm vang cả rừng từ sáng sớm, âm thanh vang dội bất ngờ khiến ai lần đầu nghe cũng ấn tượng. Hươu sao, có sừng bẹt, di chuyển theo từng đàn lớn và nhát, bạn có thể bắt gặp chúng ăn cỏ gần Hermitage Lodge hoặc các rìa rừng thấp. Giữa trưa mùa hè, hươu thường trốn sâu vào rừng tìm bóng mát, nên tới trước 9h sáng sẽ tăng cơ hội gặp hươu đáng kể.

Giữ khoảng cách hợp lý — đây là động vật hoang dã, không phải nuôi. Chó phải luôn được giữ dây dắt, tuyệt đối không nên lại gần hươu, nhất là hươu mẹ đang nuôi con mùa xuân. Hươu ở đây đã quen với người nhưng không hề thuần.

Khung cảnh: Rừng sồi, bãi cỏ và nhà săn bắn

Rừng bên trong chủ yếu là những cây sồi lâu năm, thân lớn, vỏ xám mịn, tán rộng tạo thành một mái che xanh non gần như kín vào mùa hè. Dưới tán cây khá thưa so với rừng trẻ — rừng sồi già thường phủ kín ánh sáng nên ít cỏ dại, tạo cảm giác thoáng đãng ngay cả khi bạn bước sâu vào rừng. Đến thu, cảnh vật thay đổi hoàn toàn: tán lá chuyển vàng đồng, lá rụng dày phủ kín các đại lộ, bước chân êm ái như trên thảm, tạo cảm giác tĩnh lặng dịu dàng khắp nơi.

Gần trung tâm công viên là Eremitageslottet, hay Hermitage Lodge, được xây ở vị trí cao từ thế kỷ 18 với góc nhìn bao quát cả rừng. Công trình nhỏ gọn, không cầu kỳ so tiêu chuẩn hoàng gia — sơn màu kem nhạt và đường nét giản dị đúng với mục đích sử dụng thực tế. Tham quan bên trong chỉ có những ngày nhất định vào mùa hè; kiểm tra website chính thức của Parforce để biết lịch cụ thể, vì mỗi năm có thể thay đổi. Bên ngoài bạn có thể ngắm tự do bất kỳ lúc nào, và vùng quanh đây cũng là điểm ngắm cảnh đắc địa của công viên.

Hệ thống đường hình sao, phần được UNESCO công nhận, nhìn trên bản đồ dễ nhận ra hơn ngoài thực tế, nhưng nếu bạn đạp xe hoặc đi bộ dọc các đại lộ dài sẽ cảm nhận rõ quy mô ý chí hoàng gia trong thiết kế ban đầu này. Muốn hiểu sâu thêm về sự giao thoa giữa thiên nhiên và kiến trúc của Copenhagen, bạn có thể xem hướng dẫn thiết kế và kiến trúc Copenhagen để có cái nhìn kết nối giữa thiên nhiên và kiến trúc đô thị của thành phố.

Đến đó và di chuyển bên trong

Cách đơn giản nhất từ trung tâm Copenhagen là đi tàu S line C hoặc tàu khu vực Øresundstog tới ga Klampenborg. Từ ga trung tâm chỉ khoảng 20 phút tàu. Từ Klampenborg, cổng vào chính chỉ cách vài phút đi bộ phẳng, đứng trên sân ga đã có thể nhìn thấy bìa rừng. Ga này còn nằm ngay cạnh Bakken, công viên giải trí lâu đời, nên bạn sẽ băng qua lối vào Bakken trước khi đến khu rừng hươu thực sự.

Nếu muốn lộ trình dài hơn, bạn có thể chọn vào từ ga Skodsborg phía bắc công viên, tiện lợi nếu muốn đi bộ hoặc đạp xe xuyên qua rừng từ bắc xuống nam. Nếu đi xe ô tô từ các khu vực quanh Copenhagen ngoài trung tâm, bạn có thể gửi xe gần cổng King's Gate (Fortunen), Hjortekær, cổng Springforbi và gần Bakken.

Đạp xe là lựa chọn tuyệt vời để khám phá hết 11 km² mà không mệt. Các đại lộ rộng rất hợp với xe đạp và bạn được mang xe lên tàu S ngoài giờ cao điểm. Nếu có ý định kết hợp chuyến đi với một Ngày đạp xe quanh Copenhagen, tuyến đường ven biển từ thành phố đến Klampenborg được rất nhiều người thích và hoàn toàn vừa sức.

Các đại lộ chính gần cổng thường rải nhựa hoặc sỏi nén chắc, phù hợp xe đẩy trẻ em và xe lăn nhẹ. Đường nhỏ sâu trong rừng gồ ghề, khó tiếp cận bằng xe lăn. Bảy trung tâm thông tin có bản đồ rải khắp khu Di sản Thế giới, giúp bạn dễ định hướng ở khu vực dễ lạc khi thiếu điểm mốc nổi bật.

Bakken: công viên giải trí ngay bên cạnh

Ngay cổng chính Klampenborg là Bakken — được coi là công viên giải trí lâu đời nhất thế giới còn hoạt động, bắt đầu từ năm 1583. Trải nghiệm ở Bakken hoàn toàn khác biệt so với sự yên tĩnh của rừng — ồn ào, nhiều màu sắc, tập trung cho gia đình và nhóm bạn thích vui chơi phong cách truyền thống. Bakken mở cửa theo mùa (từ xuân đến thu), có giá vé hoặc tính theo từng trò chơi.

Nếu bạn có trẻ nhỏ hoặc muốn trải nghiệm sự đối lập giữa thiên nhiên và giải trí cổ điển, kết hợp Bakken với một vòng dạo công viên hươu sẽ là lựa chọn nửa ngày rất hợp lý. Hai điểm này nằm sát nhau, chuyển qua lại chỉ mất vài phút. Xem chi tiết hơn về Bakken ở Hướng dẫn công viên giải trí Bakken.

Trải nghiệm theo mùa: Công viên thay đổi ra sao trong năm

Mùa xuân (tháng 4–5) lá sồi non vừa lên, hươu con mới sinh xuất hiện khắp nơi. Nền rừng chưa che phủ hoàn toàn nên đón sáng sớm rất đẹp, hươu cũng thường hay lộ diện để ăn cỏ non. Cuối tuần tháng 5 người dân Copenhagen thường tràn về đây tránh nóng, nhất là những ngày nắng đẹp.

Mùa hè (tháng 6–8) là khi rừng xanh tươi mướt mắt nhưng cũng đông nhất vào cuối tuần đẹp trời. Hươu tránh nắng giữa trưa bằng cách ẩn trong bóng cây. Đây cũng là thời điểm Bakken hoạt động hết công suất và cổng Klampenborg trở nên đông đúc. Thăm rừng lúc sáng sớm mùa hè rất xứng đáng. Mùa hè dài ở Copenhagen giúp bạn có thể đến từ 6h sáng, tha hồ tận hưởng không gian tĩnh lặng trong 2–3 tiếng đầu ngày.

Mùa thu gần như là lý tưởng nhất. Mùa giao phối của hươu diễn ra sôi động, tán lá tuyệt đẹp, lượng khách cũng thưa hơn so với hè. Tháng 10 kết hợp cuối mùa giao phối và cao điểm sắc lá vàng. Muốn biết thêm về các hoạt động ở Copenhagen dịp này, hãy xem Hướng dẫn Copenhagen tháng Mười.

Mùa đông (tháng 12–2) làm cành sồi trụi lá, phô bày rõ toàn bộ hệ thống đường hình sao cùng cấu trúc cổ kính của các hàng cây. Không gian trở nên yên tĩnh, việc ngắm hươu cũng dễ hơn vì ít lá che. Những hôm có sương giá hoặc tuyết rơi, cảnh vật thay đổi hẳn. Hãy mặc ấm và đi giày chống nước — mặt đất giữ ẩm rất lâu, nhiều chỗ lầy kể cả khi trời không mưa.

Chụp ảnh và lưu ý hữu ích

Những ai chịu khó dậy sớm và kiên nhẫn sẽ rất được 'thưởng' khi chụp ảnh ở đây. Sự kết hợp giữa rừng sồi già, hươu tự do và hệ đường hình học tạo nên ba kiểu bố cục khác nhau trong cùng một bức hình. Ống kính 200mm hoặc dài hơn giúp chụp hươu mà không làm chúng sợ. Mùa thu, nắng sáng sớm xuyên qua đại lộ hẹp tạo vùng sáng rất lý tưởng cho các cảnh rừng. Những ngày trời âm u, ánh sáng dịu đều lại hợp để chụp cận cảnh hươu vì không lo bóng gắt.

Công viên mở cửa miễn phí, kết hợp rất thuận tiện cho một lịch trình khám phá các điểm phía bắc Copenhagen. Hợp với chuyến tham quan bảo tàng Bảo tàng Ordrupgaard gần đó hoặc là điểm giữa của chuyến đi dọc bờ biển dài hơn. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho nhiều hoạt động miễn phí hoặc giá rẻ, hãy xem Hướng dẫn các hoạt động miễn phí ở Copenhagen để biết thêm các lựa chọn không mất phí trên toàn thành phố.

Công viên này không phù hợp lắm nếu bạn chỉ quan tâm tới phố xá, thiết kế hiện đại hay ẩm thực — bên trong rừng tuyệt đối không có quán ăn nào (trừ Bakken gần cổng), mọi trải nghiệm đều ngoài trời. Nếu gặp mưa lớn kéo dài, đường rừng lầy lội và khó gặp hươu. Tuy rừng dưới mưa vẫn có nét hay, nhưng trải nghiệm bị giảm đáng kể khi thời tiết ẩm ướt.