Đảo Hvar: những điều cần biết trước khi đặt chuyến đi từ Split

Tổng quan về hòn đảo

Đảo Hvar là hòn đảo dài nhất Croatia trên biển Adriatic với khoảng 68 kilômét, trải rộng khoảng 300 kilômét vuông địa hình đá vôi, rừng thông và ruộng bậc thang. Đỉnh cao nhất, núi Sveti Nikola, vươn lên khoảng 628 mét và có thể nhìn thấy từ phà từ trước khi cập bến. Đảo nằm giữa Brač ở phía bắc và Vis ở phía tây, với Korčula xa hơn về phía đông nam. Hvar thuộc huyện Split-Dalmatia và là một phần của Liên minh Châu Âu.

Hòn đảo có hai diện mạo hoàn toàn khác nhau mà hầu hết du khách chưa bao giờ thấy đủ cả hai. Thị trấn Hvar ở phía tây là cái tên xuất hiện trên các tạp chí du lịch: một cảng biển thời trung cổ có thành lũy với nhà hát thời Phục Hưng, quán bar ngoài trời trên quảng trường chính và dòng phà ngày tấp nập khách tham quan vào mùa hè. Stari Grad, nằm ở cuối một vịnh tự nhiên sâu trên bờ biển phía bắc, yên tĩnh hơn, cổ xưa hơn, và với nhiều người thú vị hơn nhiều. Giữa hai nơi là cánh đồng Stari Grad, Di sản Thế giới UNESCO từ năm 2008, nơi những người định cư Hy Lạp từ Paros đã phân chia các ô đất nông nghiệp vào năm 384 trước Công nguyên và những ranh giới đó vẫn còn rõ ràng trong cảnh quan ngày nay.

Lịch sử hiện diện trong cảnh quan

Hiếm có nơi nào ở Địa Trung Hải để lại dấu vết 2.400 năm sử dụng liên tục rõ ràng như Hvar. Những người Hy Lạp thành lập thuộc địa Pharos năm 384 trước Công nguyên đã phân chia đất nông nghiệp của vùng đồng bằng trung tâm thành các ô hình học ngăn cách bởi tường đá khô. Những bức tường đó, và bố cục cơ bản của sự phân chia đất đai, vẫn còn tồn tại đến ngày nay như ranh giới các cánh đồng. Cánh đồng Stari Grad thực sự là một trong những cảnh quan nông nghiệp cổ đại được bảo tồn tốt nhất châu Âu — không phải phục dựng hay bảo tàng, mà là đất canh tác thực sự.

Rome chiếm đảo vào năm 219 trước Công nguyên, và Stari Grad (lúc đó vẫn gọi là Pharos) vẫn là trung tâm hành chính qua thời kỳ Byzantine. Tên Slavic Hvar xuất hiện trong tài liệu thời trung cổ sơ kỳ, bắt nguồn từ tên Hy Lạp cũ qua một loạt biến đổi ngữ âm. Venice biến thị trấn Hvar thành căn cứ hải quân từ năm 1279, và ảnh hưởng của bốn thế kỷ chiếm đóng đó hiện diện khắp nơi trong kiến trúc: mái vòm trên quảng trường chính, kho vũ khí với nhà hát phía trên (một trong những nhà hát công cộng lâu đời nhất châu Âu, xây dựng năm 1612), và những mặt tiền kiểu Gothic Venice trên các con phố phía sau cảng.

Lịch sử đảo dưới thời Venice, Áo và sau đó là Nam Tư được đề cập chi tiết hơn trong bối cảnh khu vực rộng lớn hơn. Nếu bạn muốn tìm hiểu trước khi đến, hướng dẫn về các chuyến đi trong ngày từ Split cung cấp cái nhìn hữu ích về vị trí của Hvar trong lịch sử Dalmatia.

Đến đảo: trải nghiệm phà và ấn tượng đầu tiên

Tuyến phà chở xe chính chạy từ Split đến Stari Grad, hành trình khoảng hai tiếng. Đây là tuyến dành cho bạn nếu đi cùng xe hơi, hoặc nếu muốn đến phía yên tĩnh và giàu lịch sử hơn của đảo. Một tuyến tàu cao tốc riêng chạy thẳng đến thị trấn Hvar, nhanh hơn và tiện hơn nếu bạn đi bộ và nhắm thẳng đến khu giải trí về đêm hay các quán bar ven cảng.

Cảnh phà tiến vào Stari Grad là một trong những lần cập bến ấn tượng và lặng lẽ nhất ở Dalmatia. Vịnh dài và hẹp, hai bên là sườn đồi đá vôi, và thị trấn chỉ hiện ra trong những phút cuối cùng. Vào mùa hè cao điểm, điều đầu tiên bạn nhận ra trên phà là mùi hương: oải hương, hương thảo và thông từ các sườn đồi khi tàu vào vịnh. Hvar là một trong số ít đảo Dalmatia trồng oải hương quy mô lớn, và mùi hương đó là thật — không phải thêu dệt cho du lịch.

Từ Stari Grad, xe buýt địa phương chạy đến thị trấn Hvar theo tuyến đường băng qua cánh đồng, cho bạn tầm nhìn gần gũi về hệ thống ruộng đồng cổ đại. Hành trình khoảng 20 phút. Taxi và thuê xe cũng có, nhưng đi xe buýt vừa rẻ vừa đáng để ngắm cảnh từ từ.

Thị trấn Hvar: bạn sẽ tìm thấy gì và nên kỳ vọng gì

Thị trấn Hvar (dân số khoảng 3.500 người) nằm trong một cảng kín gió trên bờ biển phía tây nam. Quảng trường chính, Trg Svetog Stjepana, rộng theo tiêu chuẩn Dalmatia, và ở đầu kia là Nhà thờ Thánh Stephen, công trình thế kỷ 16 xây trên nền một tu viện Benedictine cũ. Quảng trường trải dài thẳng ra mặt nước, và đường nhìn từ nhà thờ xuống cảng là hình ảnh đặc trưng nhất của thị trấn.

Kho vũ khí Venice và nhà hát phía trên nằm ở rìa phía bắc của cảng. Nhà hát khai trương năm 1612 được thiết kế để cả đồn trú Venice lẫn người dân địa phương cùng sử dụng — một chính sách xã hội có chủ đích khiến nó trở nên đặc biệt về mặt lịch sử. Đến nay nơi đây vẫn còn hoạt động như một không gian biểu diễn. Pháo đài Fortica, còn gọi là Španjola, đứng trên ngọn đồi phía trên thị trấn và mang lại tầm nhìn cao nhất xuống cảng và quần đảo Pakleni. Leo lên mất 15–20 phút đi bộ, có đoạn khá dốc.

Để hiểu thị trấn Hvar so với các điểm đến Dalmatia khác đáng ghé từ Split, hướng dẫn di chuyển từ Split đến Hvar đề cập đến các lựa chọn tàu phà, thời gian và những gì nên ưu tiên khi đến nơi.

Nói thật về thị trấn Hvar vào mùa hè: nơi đây rất đông, ồn ào rõ rệt từ giữa chiều khi các chuyến phà trong ngày đổ khách xuống. Các quán bar trên và quanh quảng trường chính đã tấp nập từ giữa buổi sáng. Nếu bạn thích không khí sôi động đó, thị trấn sẽ không làm bạn thất vọng. Còn nếu bạn mong đợi một làng chài Adriatic yên bình trong tưởng tượng, hãy biết rằng điều đó không tồn tại ở đây từ cuối tháng Sáu đến cuối tháng Tám. Những tháng giao mùa — tháng Năm, đầu tháng Sáu và tháng Chín — mang đến cùng kiến trúc và làn nước đó với lượng khách ít hơn nhiều.

Ngoài thị trấn: phần còn lại của hòn đảo

Hầu hết khách trong ngày chỉ thấy thị trấn Hvar và quần đảo Pakleni ngay ngoài khơi. Phần còn lại của đảo mới là nơi xứng đáng với những chuyến đi chậm. Cánh đồng Stari Grad là điểm ưu tiên rõ ràng cho ai có niềm yêu thích lịch sử. Dạo bước dọc ranh giới hệ thống ruộng cổ vào buổi sáng sớm, khi ánh sáng còn thấp và con đường còn vắng, là một trải nghiệm hoàn toàn khác so với cái nóng ban trưa ở quảng trường thị trấn. Các bảng thông tin quanh cánh đồng giải thích hệ thống phân chia đất đai Hy Lạp mà không cần hướng dẫn viên.

Đầu phía đông của đảo, bao gồm khu dân cư nhỏ Sućuraj với tuyến phà riêng ra đất liền, hầu như chưa bị du lịch đại trà chạm đến. Con đường dọc bờ biển phía nam đi qua những ngôi làng nơi oải hương được phơi khô trên giá gỗ bên ngoài những ngôi nhà đá, và âm thanh duy nhất vào buổi sáng ngày thường là tiếng ve và tiếng gió. Đây là khuôn mặt của Hvar mà những tấm ảnh du lịch thường không ghi lại, và bạn cần xe thuê hoặc xe máy để đến đây thoải mái.

Núi Sveti Nikola ở độ cao khoảng 628 mét là đỉnh cao nhất đảo, cho tầm nhìn toàn cảnh 360 độ ra các đảo Dalmatia khác vào những ngày quang. Đây là một chuyến leo núi thực thụ chứ không phải đi dạo nhẹ nhàng, cần giày đi bộ phù hợp. Địa hình là đá vôi, trơn khi ướt. Hãy xuất phát sớm để tránh nóng giữa ngày.

Bơi lội, quần đảo Pakleni và những giờ trên mặt nước

Quần đảo Pakleni, một quần đảo nhỏ gồm các đảo nhỏ phủ thông ngay phía tây thị trấn Hvar, có thể đến bằng taxi nước từ cảng trong dưới 15 phút. Những nơi được ghé thăm nhiều nhất là Jerolim, Stipanska và Palmižana. Độ trong của nước thật sự đặc biệt: khi biển lặng, tầm nhìn dưới nước có thể đạt vài mét và đáy biển có thể thấy rõ trên nền cát trắng. hướng dẫn nhảy đảo từ Split có bao gồm chuỗi đảo Pakleni trong lộ trình rộng hơn nếu bạn muốn ghép nhiều đảo trong một chuyến đi.

Các bãi biển trên đảo Hvar dao động từ những vịnh đá cuội nhỏ trên bờ nam đến các mặt phẳng đá gần thị trấn Hvar. Không có bãi cát theo nghĩa truyền thống. Vịnh Stiniva trên đảo Vis gần đó thường được nhắc đến cùng lúc với bãi biển Hvar, nhưng đó là một đảo riêng biệt và cần thêm một chuyến vượt biển. Nếu bơi lội là mục tiêu chính của bạn, một chuyến thuyền di chuyển qua nhiều điểm thường mang lại trải nghiệm thỏa mãn hơn là gắn với một bãi biển cả ngày.

Hòn đảo phù hợp với ai và ai nên cân nhắc lại

Hvar phù hợp với những du khách thoải mái kết hợp tham quan lịch sử với hoạt động ngoài trời và linh hoạt về nhịp độ. Nơi này cũng phù hợp với người đơn giản muốn có một bờ biển Adriatic đẹp đáng tin cậy với đồ ăn ngon và dễ ra biển. Đảo có tiếng là điểm đến vui chơi về đêm mùa hè, và khu quán bar của thị trấn Hvar rất thật và sôi nổi, nên khách muốn tìm không khí đó sẽ không thất vọng.

Những ai nên suy nghĩ kỹ trước khi chọn thị trấn Hvar làm điểm đóng đô vào tháng Bảy hoặc tháng Tám: người nhạy cảm với đám đông và tiếng ồn, ai đang du lịch tiết kiệm (nhà hàng ven cảng thị trấn Hvar có giá thuộc hàng cao nhất Dalmatia), và các gia đình có trẻ nhỏ cần bãi cát và vùng nước nông yên tĩnh. Với gia đình có con nhỏ, hướng dẫn du lịch Split cùng trẻ em có thể gợi ý những lựa chọn phù hợp hơn.

Khách có hạn chế về di chuyển sẽ thấy quảng trường chính và khu cảng của thị trấn Hvar khá thuận tiện, nhưng các con phố sườn đồi dẫn lên pháo đài thì dốc, gồ ghề và không thân thiện với xe lăn. Cầu dẫn lên phà cũng có thể gây khó khăn tùy điều kiện biển và loại tàu cụ thể đang khai thác tuyến đường đó.