ยิวโซเฟฟ (Josefov: เขตยิวแห่งกรุงปราก)

ทำความเข้าใจพื้นที่

ยิวโซเฟฟอยู่ในเขต Staré Město (เมืองเก่า) และเป็นพื้นที่เขตปกครองที่เล็กที่สุดในปราก มีขนาดประมาณ 8.81 เฮกตาร์ ระบุตำแหน่งในแผนที่ง่ายๆ แค่เดินจากจัตุรัสเมืองเก่าตรงขึ้นเหนือตามถนน Pařížská หรือ Maiselova ก็เข้าสู่ย่านทันที ด้านตะวันตกเฉียงเหนือเป็นเขตแม่น้ำ Vltava ส่วนขอบเหนือของย่านประมาณถนน Dlouhá ทางใต้และตะวันออกจะเชื่อมกลับสู่เมืองเก่าแบบกลืนกันเลย

Pařížská (ถนนปารีส) เป็นเส้นหลักของย่านนี้จากจัตุรัสเมืองเก่าลงไปถึงริมน้ำ ถนนกว้าง ร่มรื่นด้วยต้นไม้ อาคารสไตล์ Art Nouveau ดูแตกต่างจากซอยกว้าง ๆ ด้านข้างทันที ส่วนถนน Maiselova ขนานกันและเชื่อมต่อสถาบันยิวแบบดั้งเดิมโดยตรง ระหว่างสองสายนี้ มีช่องบล็อกสั้น ๆ แทรกตัวกันอยู่ทั่ว Josefov

ย่านนี้เชื่อมต่อกับใจกลางปรากอย่างสมูท Old Town ล้อมไว้แทบทุกด้าน เดินเข้าเดินออกแต่ละเขตแยกไม่ออกเลยว่าตรงไหนหมดเขตไหนเริ่ม แม่น้ำอยู่เดินแค่ 5 นาทีทางตะวันตก จากนั้นเดินขึ้นเหนือถึง Letná หรือเลี้ยวใต้ไป สะพาน Charles ก็ง่าย ให้จินตนาการว่า Josefov เหมือนเกาะเล็ก ๆ ของมรดกยิวรายล้อมด้วยศูนย์กลางยุคกลางของเมือง

บรรยากาศและลักษณะย่าน

Josefov เต็มไปด้วยความย้อนแย้ง ถ้ารู้พื้นเพเหล่านี้จะเที่ยวได้ลึกซึ้งมากขึ้น ถนนที่เดินวันนี้ไม่ได้เหมือนถนนในชุมชนยิวสมัยก่อน เพราะระหว่างปี 1893-1913 มีการรื้อถอนอาคารดั้งเดิมเกือบหมด โครงการนี้เรียกว่า asanace (ปรับปรุงสุขาภิบาล) ซอยแคบ ๆ บ้านคนแน่น ๆ และเรื่องราวชีวิตยิวกว่า 700 ปี จึงถูกรื้อทิ้งไปแทบหมด แทนที่ด้วยอาคารอพาร์ตเมนต์ Jugendstil สไตล์ Art Nouveau เช็ก ส่วนอนุสรณ์ศาสนายังรักษาไว้ ย่านนี้จึงถูกสร้างใหม่ แต่อดีตก็ยังอยู่

ช่วงเช้าแต่เช้าคือเวลาที่เหมาะจะซึมซับอารมณ์จริง ๆ ของ Josefov ก่อนคณะทัวร์มา แสงแดดอ่อน ๆ สาดผ่านหลังคาทำให้เห็นตัวอักษรฮีบรูเหนือซินาโกกกับหินเก่าของกำแพงสุสาน รอบถนน Maiselova กับ U Starého Hřbitova เงียบจนได้ยินเสียงนกพิราบหรือรถรางจาก Staroměstská ได้บรรยากาศหนักแน่นของย่านที่แท้จริง

รุ่งเช้าในช่วงพฤษภาคม-กันยายน Josefov กลายเป็นย่านที่พลุกพล่านที่สุดแห่งหนึ่งของเช็ก แถวยาวรอเข้า Jewish Museum ยาวไปตามถนน นักท่องเที่ยวต่อกลุ่มหน้าซินาโกก Pařížská เต็มไปด้วยผู้คนเดินดูร้านแบรนด์หรูอย่าง Chanel, Louis Vuitton, Hermès ฯลฯ ความย้อนแย้งระหว่างอดีตของความลำบากและการถูกกันออกจากสังคม กับความเป็นถนนช็อปปิ้งแพงสุดในปรากทุกวันนี้เห็นเด่นชัดมาก

หลังพลบค่ำ Josefov จะเงียบสงบและแทบไม่มีนักท่องเที่ยวเลย ซินาโกกปิด ร้านหรูเก็บ ร้านไวน์หรือร้านอาหารมีให้เจอบ้างแถวถนนหลัก แต่ที่นี่ไม่ใช่ย่านสถานบันเทิง กลางคืนหลังสามทุ่ม ความเงียบนี่แหละที่กลายเป็นเอกลักษณ์อีกแบบ

อะไรไม่ควรพลาด

จุดหมายหลักคือ Jewish Museum in Prague ซึ่งดูแลและจัดการไซต์สำคัญต่าง ๆ เป็นหนึ่งเดียว ค่าเข้ารูทหลักอยู่ราว 600 CZK สำหรับผู้ใหญ่ (เช็คข้อมูลล่าสุดที่ jewishmuseum.cz รวมถึง Old-New Synagogue ว่าต้องซื้อตั๋วแยกหรือรวม) ทัวร์มาตรฐานจะได้ชมซินาโกกหลายแห่งและสุสานยิวเก่า ซึ่งแต่ละที่ก็ให้บรรยากาศและเรื่องเล่าแตกต่างกันออกไป

• Old-New Synagogue: ซินาโกกที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปกลาง สร้างราวปี 1270 ใช้งานเป็นสถานที่ประกอบพิธียิวจริง ๆ ปัจจุบันอยู่แยกต่างหากจากพิพิธภัณฑ์ ภายในเคร่งขรึมแบบโกธิกแท้ ดั้งเดิมตลอดกว่า 700 ปี
• Pinkas Synagogue: กำแพงด้านในจารึกชื่อชาวยิวโบฮีเมียและมอราเวีย 77,297 คนที่เป็นเหยื่อของ Holocaust เป็นอนุสรณ์ที่ตราตรึงใจที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรป
• Spanish Synagogue: โบสถ์สไตล์ Moorish Revival สร้างยุค 1860 ภายในตกแต่งแบบทองคำอลังการ งดงามไม่เหมือนที่ไหนในปราก
• Maisel Synagogue: จัดแสดงประวัติศาสตร์ชาวยิวในโบฮีเมียและมอราเวียตั้งแต่ศตวรรษที่ 10-18 แบบถาวร
• สุสานยิวเก่า (Old Jewish Cemetery): ใช้งานมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ถึงปี 1787 มีผู้เสียชีวิตราวแสนคนฝังซ้อนกันใต้หลุมศพราว 12,000 แผ่นในพื้นที่ร่มไม้เล็ก ๆ
• Klausen Synagogue: ข้างสุสานยิว นิทรรศการเกี่ยวกับประเพณี เทศกาล และพิธีสำคัญของชาวยิว
• Jewish Town Hall: อาคารศตวรรษที่ 16 อาจไม่ได้เปิดให้บุคคลทั่วไปเสมอไป แต่มีนาฬิกาหน้าปัดตัวเลขฮีบรูหมุนทวนเข็ม เห็นได้จากถนน Maiselova

นอกจากนี้ Josefov ยังมีความเกี่ยวข้องทางวัฒนธรรมกับฟรันซ์ คาฟคา ซึ่งเกิดใกล้ย่านนี้และใช้ชีวิตแถวนี้อยู่บ่อย ๆ มีรูปปั้น Kafka ที่ Dušní Street และ พิพิธภัณฑ์ Franz Kafka ก็อยู่ฝั่งตรงข้ามแม่น้ำใน Malá Strana เดินจากซินาโกกประมาณ 15 นาที ถ้าสนใจชีวิตหรือผลงานของ Kafka ให้แวะที่นี่จะเข้าใจฉากชีวิตเขาดีขึ้น

ถ้าเหลือเวลา ลองเดินไปที่ริมแม่น้ำไม่ไกลจาก Pařížská จะได้เห็นบรรยากาศเมืองที่ต่างออกไป มองข้ามน้ำไปยัง Malá Strana และเนินปราสาท เดินใต้ลงไปยังสะพานต่าง ๆ ได้เลย ริมแม่น้ำ Náplavka ทางใต้เหมาะถ้าอยากเดินเล่นรับลมริมแม่น้ำต่อ

กิน ดื่ม ที่ไหน?

Josefov ไม่ใช่ย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร ค่าเช่าแพง (จากความเป็นย่านหรู) กับนักท่องเที่ยวล้นหลาม ทำให้ร้านส่วนใหญ่ราคาแรง มุ่งเน้นกลุ่มต่างชาติ และมักไม่ใช่อาหารเช็กแท้ ๆ เท่าไร ถึงอย่างนั้นก็ยังมีร้านดี ๆ ให้เลือกถ้ารู้จักเลือก

Pařížská และถนนรอบ ๆ มีร้านอาหารกับไวน์บาร์หรู ๆ เหมาะกับกินมื้อสายหรือดินเนอร์หลังเที่ยวซินาโกก ส่วนใหญ่จะเน้นอาหารยุโรปร่วมสมัยหรือแนวฝรั่งเศส ราคาสูงตามย่าน ถ้าอยากกินสบายกระเป๋า แนะนำให้เดินต่อไปทางตะวันออกถึงโซนร้านอาหารเมืองเก่า หรือแถว Náměstí Republiky จะมีทางเลือกถูกและท้องถิ่นกว่า

คาเฟ่สำหรับหยุดพักหาเครื่องดื่มระหว่างเที่ยวมีหลายแห่ง โดยเฉพาะขอบเขตย่านและในเมืองเก่า หากอยากรู้จัก ร้านอาหารในปราก ทั่วปรากแบบครบทุกระดับราคา ขอแนะนำให้อ่านไกด์เฉพาะด้านอาหารจะเห็นภาพกว่า

กลาง Josefov ไม่มีผับเช็กแบบดั้งเดิมเหลืออยู่เลย (hospody) เพราะตั้งแต่ปี 2000 ต้น ๆ ย่านนี้กลายเป็นย่านหรูเต็มตัว ถ้าอยากดื่มเบียร์เช็กในบรรยากาศบ้าน ๆ เดินลงใต้สู่เมืองเก่าหรือเลี้ยวตะวันออกไปแถว Dlouhá จะมีบาร์ผสมกลุ่มคนท้องถิ่นมากกว่า

เดินทางมา Josefov & การเดินทางภายใน

Josefov เดินถึงได้ง่ายจากใจกลางปราก สถานีรถไฟใต้ดินใกล้สุดคือ Staroměstská สายสีเขียว (Line A) ออกจากสถานีขึ้นเหนือผ่านริมแม่น้ำหรือเลี้ยวขวาเข้าซอยไปจนถึง Maiselova ใช้เวลาแค่ 3 นาที รถรางสาย 2, 17, 18 ก็จอดที่ Staroměstská เช่นกัน สะดวกกับใครที่มาจาก Malá Strana หรือ Holešovice

จากจัตุรัสเมืองเก่า เดินขึ้นเหนือ 5-7 นาทีก็ถึง Josefov เดินตามถนน Pařížská จากมุมตะวันตกเฉียงเหนือจะเข้าสู่ใจกลางย่านในไม่ถึงสองนาที เส้นนี้ฮิตสุดและวิวยังสวยสุดด้วย หรือจะเลือกเดิน Maiselova ขนานไปอีกบล็อกทางตะวันออก เข้าซินาโกก Old-New และ Town Hall ได้เลย ถ้าอยากดูวิธีเดินทาง การเดินทางในปราก ด้วยขนส่งสาธารณะ รถราง หรือเดิน ไกด์เดินทางเฉพาะจะช่วยสรุปทุกอย่างครบจบ

ใน Josefov ทุกอย่างเดินถึงหมด ย่านเล็กมากไม่มีขนส่งสาธารณะในพื้นที่ ปัญหาใหญ่กว่าคือคนเยอะ โดยเฉพาะริม U Starého Hřbitova (ข้างสุสานยิว) ที่จะหนาแน่นมากช่วงพีค ทั้งคิวทัวร์และนักเที่ยวเดี่ยว แข่งกันแย่งพื้นที่ แนะนำให้มาเช้าก่อนสิบโมงหรือบ่ายสี่ไปแล้วจะเดินโล่งกว่า

จาก Josefov ไปสถานีรถไฟหลัก Praha hlavní nádraží เดินราว 20 นาที ผ่านเขต New Town ถ้ามาจากท่ารถบัส Florenc เดินประมาณ 25 นาที ส่วนใครลงเครื่องที่สนามบิน นั่งรถบัสไป Nádraží Veleslavín แล้วต่อเมโทรสายสีเขียวตรงมายัง Staroměstská ได้เลย (ตรวจสอบราคาตั๋วและประเภทตั๋วล่าสุดก่อนเดินทาง เพราะเปลี่ยนแปลงได้)

พักแถวไหนดี?

พักในหรือใกล้ Josefov เดินถึงจัตุรัสเมืองเก่า แม่น้ำ และ Charles Bridge ได้ง่าย ถือเป็นจุดที่ใจกลางสุดๆ ของปราก ข้อเสียหลักคือราคาห้องพักที่นี่แพงสุด ๆ และตอนเย็นก็ยังคึกคักด้วยฝูงนักท่องเที่ยว ถ้าอยากเลือกย่านอื่น ดูไกด์ ที่พักในปราก จะสรุปตัวเลือกละเอียดย่านหลักและประเภทที่พักต่าง ๆ

โซนขอบเหนือ Josefov แถวแม่น้ำและถนน Dlouhá จะสงบกว่าตรงใกล้จัตุรัสเมืองเก่า โรงแรมหรืออพาร์ตเมนต์แถวนี้เดินถึงแลนด์มาร์กง่ายแต่ไม่ต้องสัมผัสคนแน่นแบบถนนหลัก ย่านนี้เหมาะกับคนที่ตั้งใจเที่ยวศูนย์เก่าปรากและอยากเดินถึงทุกที่ ไม่ต้องพึ่งขนส่งสาธารณะ

ถ้าอยากได้บรรยากาศท้องถิ่น มีร้านอาหารให้เลือกหลากหลายราคาหรือเลี่ยงประชากรนักท่องเที่ยวแนะนำ Vinohrady ใช้เมโทรจาก Josefov ไม่ถึง 20 นาที ได้บรรยากาศคนเมืองแท้ ๆ ถ้าอยากอยู่ใกล้เนินปราสาทเลือก Malá Strana ก็ย่านประวัติศาสตร์ยอดฮิต แต่อาจเงียบกว่านิด

สิ่งควรรู้ล่วงหน้าก่อนมา

Josefov เป็นทั้งมรดกประวัติศาสตร์จริงจังและสถานที่ท่องเที่ยว ควรให้เกียรติที่นี่ ซินาโกกทั้งหลายเป็นที่แห่งความทรงจำ และ Old-New Synagogue ก็ยังเป็นศาสนสถานที่ใช้งานจริง ผู้มาเยือนควรแต่งกายสุภาพ: ปิดไหล่กับเข่า ผู้ชายมักจะได้รับหมวก kippah ตอนเข้าเช่นกัน แต่ละแห่งนโยบายถ่ายรูปไม่เหมือนกัน ควรอ่านที่ประตูทุกครั้ง โดยเฉพาะ สุสานชาวยิวเก่า ควรสำรวมและเคารพมาก ๆ

Josefov ถูกบรรจุไว้ในทุกแผนเที่ยวปรากแทบจะทุกแบบ ถ้ากำลังวางแผน แผนการเที่ยวปราก 3 วัน เปิดพื้นที่ช่วงเช้าไว้จะเดินสบายสุด ใช้เวลาสองถึงสามชั่วโมงชมไซต์สำคัญได้ครบ โดยไม่ต้องรีบร้อน ช่วงบ่ายค่อยเดินต่อในเมืองเก่าหรือข้ามแม่น้ำไป Malá Strana ใครสนใจประวัติศาสตร์ยิวโดยเฉพาะ อยู่ได้ทั้งวันไม่เบื่อแน่นอน

ย่านนี้เป็นจุดเริ่มต้นหรือแวะต่อยอดไปดูประวัติศาสตร์ปรากยุคต่าง ๆ ได้อย่างดี คู่มือประวัติศาสตร์ปราก จะช่วยให้เห็นบริบท เชื่อมโยงความเข้าใจทั้งช่วงฮับส์บูร์ก สาธารณรัฐแรก หรือสงครามโลกครั้งที่ 2 เข้าใจว่าทำไมเอกสารและโบราณวัตถุถึงยังรอดจากยุคนาซี (นาซีวางแผนใช้ที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์ “ชาติที่สูญพันธุ์”) จะทำให้ดูไซต์ที่เหลืออยู่ด้วยสายตาใหม่

ย่านนี้ช่วงหน้าร้อนคนแออัด ระวังการโจรกรรมเล็ก ๆ เหมือนย่านท่องเที่ยวใหญ่ทั่วไปควรเก็บกระเป๋าให้มิดชิด เอาโทรศัพท์ไว้ในช่องด้านใน และระวังโดนเบียดในแถวชุลมุน นี่เป็นคำแนะนำแบบเมืองใหญ่ทั่วไป ไม่ใช่เฉพาะ Josefov