Vinohrady

แผนที่ย่าน: เข้าใจพื้นที่ Vinohrady

Vinohrady ตั้งอยู่ในพื้นที่เนินลาดทางตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของ New Town (Nové Město) เริ่มใกล้ๆ กับถนน Legerova ด้านหลังพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ จากขอบเขตด้านตะวันตก ย่านนี้ขยายออกไปตามถนนหลัก 3 สาย คือ Vinohradská (เหนือ), Korunní (กลาง) และ Francouzská (ใต้) ทั้งหมดวิ่งขนานกันจากตะวันตกไปตะวันออก ก่อนไปบรรจบกันที่รอยต่อเขต

ฝั่งเหนือของย่านจะจรดสวน Riegrovy sady และเนินเขาเหนือ Žižkov ฝั่งใต้เป็น Havlíčkovy sady (ที่เรียกกันว่า Grébovka) ซึ่งเป็นขอบสีเขียวเหนือย่าน Vršovice พื้นที่ฝั่งตะวันออกขยายเลย Náměstí Jiřího z Poděbrad และศูนย์การค้า Flora ไปจนถึงสุสาน Vinohrady ใกล้สถานีรถไฟ Želivského ด้านการปกครอง Vinohrady แบ่งอยู่ในเขต Prague 2 (ฝั่งตะวันตกซึ่งมีชื่อเสียงมากกว่า) และ Prague 3 (ฝั่งตะวันออกที่กลมกลืนกับ Žižkov) มีบางส่วนแตะขอบเขต Prague 10

ย่านนี้เดินทางเชื่อมกับเมืองปรากส่วนอื่นได้ลื่นไหล เดินตะวันตกไปตาม Vinohradská จาก Náměstí Míru จะผ่านส่วนบนของ New Town ปราก และไปถึงด้านบนของจัตุรัสเวนเซสลาสได้ในราว 15 นาทีด้วยการเดิน ข้ามเนินเขาไปทางเหนือจะเจอ Žižkov ส่วนทางใต้มีย่าน Nusle สำหรับเมืองที่กระชับขนาดนี้ Vinohrady นับว่าตั้งอยู่ใจกลางเมืองแต่ไม่พลุกพล่าน

ลักษณะและบรรยากาศย่าน

ชื่อ Vinohrady แปลว่า ไร่องุ่น เพราะที่นี่ในอดีตปลูกองุ่นสำหรับหลวงมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 จนกระทั่งช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เมืองปรากเริ่มขยายตัวจากการเจริญเติบโตของอุตสาหกรรมและประชากร Vinohrady จึงถูกพัฒนาอย่างรวดเร็วระหว่างปี 1880-1914 อาคารส่วนใหญ่จึงสร้างแนวเดียวกัน คุมโทนสไตล์นีโอเรอแนสซองส์ อาร์ตนูโว และบารอกปลอม กลมกลืนและเป็นระเบียบกว่าย่านชานเมืองในยุโรปทั่วไป

การเดินเล่นแต่ละช่วงเวลาที่ Vinohrady จะได้บรรยากาศแตกต่างกัน ช่วงเช้าวันธรรมดา ถนน Korunní เต็มไปด้วยชาวเมืองรีบไปสถานีรถไฟใต้ดิน มีแก้วกาแฟในมือ พาสุนัขเดินเล่น ร้านขนมปังเพิ่งเปิดรับแสงอ่อนๆ ยามเช้าส่องอาคารหินแกะสลัก แม้ตึกธรรมดายังดูพิเศษ พอตอนกลางวัน Náměstí Míru คึกคัก มีคนนั่งกินข้าวแถวโบสถ์ St. Ludmila ส่วนหน้าร้านคาเฟ่บนถนน Mánesova กับ Blanická ก็มีทั้งฟรีแลนซ์ คุณพ่อคุณแม่มือใหม่ และผู้สูงวัยที่ถือที่นี่เป็นพื้นที่ประจำ

พอค่ำ บรรยากาศเปลี่ยนอีก ร้านอาหารข้าง Náměstí Míru และช่วงถนน Vinohradská ระหว่างจัตุรัสใหญ่สองแห่ง จะมีชีวิตชีวาแต่ไม่วุ่นวาย ร้านอาหารเต็ม ร้านไวน์บาร์คึกคัก บางแห่งมีคิวยาวๆ หน้า cocktail bar แต่ที่นี่ไม่ใช่ย่านชีวิตกลางคืนแบบ Žižkov หรือ Holešovice บาร์จะปิดประมาณเที่ยงคืน ถนนก็เงียบ นักเดินทางที่เน้นพักผ่อนจะชอบ

ที่เที่ยวและกิจกรรมเด่น

Vinohrady ไม่ใช่ย่านแห่งอนุสรณ์สถานเก่าแก่ จุดเด่นอยู่ที่บรรยากาศและมิติเชิงพื้นที่มากกว่า แต่ก็มีหลายที่ที่ควรแวะสำรวจ

Náměstí Míru (ลานสันติภาพ) คือหัวใจของ Vinohrady มีโบสถ์ neo-Gothic St. Ludmila สร้างเสร็จปี 1893 โดดเด่นด้วยหอคู่อันสง่างามซึ่งมองเห็นได้จากไกลๆ ข้างๆ เป็นโรงละคร Vinohrady (Divadlo na Vinohradech) อาคารศตวรรษที่ 20 ตอนต้นซึ่งยังเปิดแสดงละครเวทีอยู่ จัตุรัสได้รับการปรับปรุงใหม่ เป็นพื้นที่สาธารณะที่กว้างขวาง ร่มรื่น มีตลาดเกษตรกรให้เดินเล่นหลายวันต่อสัปดาห์

Náměstí Jiřího z Poděbrad เดินไปตาม Vinohradská ประมาณ 10 นาที เป็นจัตุรัสใหญ่อีกแห่งหนึ่ง แต่บรรยากาศจะดูเรียบง่ายกว่าหน่อย มีตลาดสดในร่มอยู่ด้านหนึ่ง กับโบสถ์โมเดิร์น โบสถ์พระหฤทัยของพระเจ้า (ออกแบบโดย Jože Plečnik ปี 1929) อยู่ฝั่งตรงข้าม ตัวโบสถ์เป็นสถาปัตยกรรมแปลกตาของปราก หอนาฬิกาขนาดใหญ่ดึงดูดสายตา ตลาดที่นี่ดึงคนท้องถิ่นมาทุกสัปดาห์

สวนใหญ่สองแห่งที่นี่ก็คุ้มค่าแก่การปักหมุด Riegrovy sady ทางเนินเหนือของย่านมองเห็นวิวปราสาทและย่าน Hradčany ช่วงอากาศดี และยังมี beer garden ยอดฮิตของปราก ฝั่งใต้ Havlíčkovy sady (Grébovka) คนเที่ยวเมืองไม่ค่อยรู้จัก เงียบสงบกว่า มีเนินเขา ต้นไม้ วิลล่าสไตล์ neo-Romantic สวนองุ่นเล็กๆ (เหลือเพียงแห่งเดียวจากอดีตไร่องุ่นหลวงของที่นี่) และ pavilion ไวน์หน้าร้อน ถ้าอยากเปิดมุมมองโลกสีเขียวของปรากแนะนำให้ไปที่ เบียร์การ์เดน Riegrovy sady ได้เลย รับรองอารมณ์ฤดูร้อนชิลๆ

• Náměstí Míru และโบสถ์ St. Ludmila: จุดศูนย์กลางทางสถาปัตยกรรมและชีวิตสังคมของ Vinohrady
• โบสถ์ พระหฤทัยของพระเจ้า ที่ Náměstí Jiřího z Poděbrad: ผลงานโมเดิร์นสุดโดดเด่นของ Plečnik (1929)
• Riegrovy sady: สวนเนินสูง วิวเมือง พร้อมเบียร์การ์เดนบรรยากาศปรากคลาสสิก
• Havlíčkovy sady (Grébovka): สวนฝั่งใต้เน้นความสงบ มีไร่องุ่นในเมืองเพียงแห่งเดียว
• โรงละคร Vinohrady (Divadlo na Vinohradech): โรงละครเช็กภาษาเช็ก ช่วง Náměstí Míru
• ตลาดวันธรรมดาที่ Náměstí Míru: ผักสด ขนมปัง ดอกไม้ อาหารพร้อมทานของคนท้องถิ่น
• ตลาดสุดสัปดาห์ที่ Náměstí Jiřího z Poděbrad: ขนาดเล็กกว่า แต่ดึงแขกท้องถิ่นแท้ๆ ทุกสัปดาห์

สถาปัตยกรรมของย่านนี้ก็คุ้มค่าที่จะเดินดูเรื่อยๆ โดยเฉพาะสำหรับนักเดินทางที่อยากเข้าใจการออกแบบเมืองปรากในมิติกว้างขึ้น ลองอ่าน คู่มือสถาปัตยกรรมปราก จะทำให้เห็นภาพยุครุ่งเรืองปลายสมัยฮับส์บูร์กได้ชัดเจน

เรื่องกินและเครื่องดื่ม

Vinohrady เป็นจุดรวมร้านอาหาร คาเฟ่ และไวน์บาร์อิสระเจ๋งๆ ของปราก มีคุณภาพสูงกว่า Old Town แบบนักท่องเที่ยวเห็นได้ชัด บรรยากาศได้รับแรงผลักดันจากทั้ง expat ต่างชาติและชาวปรากรุ่นใหม่ เมนูถ่ายรูป ห้องอาหารหลอกนักท่องเที่ยวหายากมากแทบไม่มี

วัฒนธรรมคาเฟ่เด่นสุดที่นี่ ระหว่าง Náměstí Míru กับ Náměstí Jiřího z Poděbrad จะมีร้านกาแฟ specialty หลายร้าน เล่นบท living room ของคนย่านนี้ แวะนั่งยาว อ่านหนังสือ ทำงานบนแล็ปท็อปก็ไม่มีใครไล่ ถนน Blanická กับ Mánesova เต็มไปด้วยร้านน่านั่งหลายระดับราคา ถนน Korunní จะมีร้านหลากหลายยาวตลอดสาย

วงการร้านอาหารก็มีตัวเลือกมากมาย อาหารเช็กแท้ๆ ไม่มีเมนูตัดทอนหลอกนักท่องเที่ยว ก็หากินได้ที่นี่ หรือจะเลือกอิตาเลียน ญี่ปุ่น หรือยุโรปสมัยใหม่ก็ดีไม่แพ้กัน ไวน์บาร์มีเยอะและจริงจังมาก ไวน์จากเช็กและโมราเวียจะมีให้เลือกมากกว่าโซนกลางเมือง พร้อมไวน์ออสเตรียและไวน์ธรรมชาติ

ถ้าอยากดูตัวเลือกทั้งหมดของเมือง อ่าน คู่มือร้านอาหารในปราก รวมทุกย่านและทุกประเภทอาหาร นักเดินทางงบประหยัดควรรู้ว่า Vinohrady จะราคาปานกลาง คือไม่ถูกเหมือนร้าน local ลึกๆ ที่ Žižkov แต่ถูกกว่าร้านโรงแรมหรูใจกลางเมือง

การเดินทางมาย่านนี้และภายในย่าน

Vinohrady เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะสะดวกมาก รถไฟใต้ดินสาย A (สีเขียว) ตัดผ่านย่านนี้ โดยมีสถานีสำคัญ 4 แห่ง: I. P. Pavlova (ติด New Town แต่เดินถึง Vinohrady ง่ายๆ), Náměstí Míru (ใจกลางย่าน), Jiřího z Poděbrad (ตะวันออก) และ Flora กับ Želivského (ฝั่งตะวันออกสุด) จาก Náměstí Míru ไป Muzeum (เชื่อมสาย C) เพียง 1 สถานี และอีก 3 สถานีถึง Staroměstská ใจกลางเมืองเก่า

รถรางช่วยเสริมเส้นทาง metro ได้ดี โดยเฉพาะการเดินทางขวางเหนือ-ใต้ในย่าน มีเส้นหลักวิ่งตามถนน Vinohradská, Korunní และ Francouzská เชื่อมไปจัตุรัสเวนเซสลาส ริมแม่น้ำ และ Žižkov อย่างคล่องตัว เดินทางไปแหล่งท่องเที่ยวหลักในเมืองรถไฟใต้ดินจะเร็วกว่า รถรางเหมาะกับเดินทางเล่นในย่านเอง

เดินเข้าสู่ใจกลางเมืองก็ทำได้ถ้าอากาศดี จาก Náměstí Míru ไปถึงจัตุรัสเวนเซสลาสใช้เวลาประมาณ 15 นาที เดินลงทาง Blanická หรือ Mánesova เข้า New Town จากจัตุรัสเวนเซสลาสเดินต่อถึง Old Town อีก 10 นาที ถ้าอยากเข้าใจระบบขนส่งของปรากทั้งหมด ลองอ่าน คู่มือการเดินทางในปราก มีครบเรื่องตั๋ว การเปลี่ยนสาย และเคล็ดลับต่างๆ

พักที่ไหนดีใน Vinohrady

Vinohrady เป็นหนึ่งในย่านที่น่าพักที่สุดของปรากสำหรับคนที่ชอบบรรยากาศที่อยู่อาศัยมากกว่าโรงแรมกลางท่องเที่ยว ตัวเลือกส่วนใหญ่จะเป็นโรงแรมบูติก อพาร์ตเมนต์เช่า และเกสต์เฮาส์แนวเพนชั่นในอาคารเก่า ซึ่งส่วนใหญ่มักรีโนเวทใหม่ สวยงาม มีเพดานสูง กระเบื้องและดีเทลย้อนยุค

ฝั่งตะวันตกของ Vinohrady ใกล้ Náměstí Míru และระหว่างจัตุรัสกับสถานี I. P. Pavlova คือทำเลที่สะดวกที่สุด จากตรงนี้ขึ้น metro ไม่กี่นาทีถึง Old Town และเดินถึง New Town ง่ายๆ ถนนอย่าง Mánesova, Blanická และบริเวณรอบ Náměstí Míru มีที่พักคุณภาพให้เลือกเยอะ

ฝั่งตะวันออกของย่านแถว Flora กับ Želivského จะเงียบกว่า ราคาถูกกว่า แต่ต้องเดินทางไกลขึ้นนิดหน่อยและร้านอาหารในระยะเดินลดลง สำหรับคนส่วนใหญ่ พื้นที่ระหว่าง Náměstí Míru ถึง Jiřího z Poděbrad คือสมดุลที่ลงตัวที่สุด

Vinohrady เหมาะกับนักเดินทางที่อยากได้ความรู้สึกเหมือนมาอยู่ปรากจริงๆ ไม่ใช่แค่แวะพักใกล้แหล่งท่องเที่ยว เหมาะมากสำหรับคู่รัก นักเดินทางอิสระ และคนที่อยู่เกิน 2-3 คืน ถ้าอยากเทียบตัวเลือกที่พักทั่วปราก อ่าน คู่มือที่พักในปราก ที่รวบรวมทั้งย่านเก่าและละแวกนอกเมือง

ข้อเท็จจริงตรงไปตรงมา: Vinohrady เหมาะกับใคร?

Vinohrady เป็นย่านที่ใครก็ชอบได้ง่ายๆ แต่ไม่ได้เหมาะกับทุกคน เพราะไม่มีบรรยากาศประวัติศาสตร์เข้มข้นเหมือน Old Town หรือเขตปราสาท นักเดินทางที่ทริปสั้นๆ เน้นเที่ยวแลนด์มาร์กอาจรู้สึกว่าย่านนี้ค่อนข้างห่างไกล อาคารส่วนใหญ่สวยแต่ไม่โดดเด่นจนต้องหยุดมอง บรรยากาศสบายๆ มากกว่าจะตื่นตาตื่นใจ

แต่ข้อดีสำคัญคือที่นี่ให้ชีวิตแบบปรากแท้ๆ ซึ่งนักท่องเที่ยวระยะสั้นมักมองข้าม มีร้านอาหารบาร์คุณภาพ การออกแบบเมืองที่น่าเดินเล่น นั่งสำรวจ รวมถึงเดินทางง่ายด้วย metro สายหลัก เหมาะกับใครที่มีเวลาในปรากตั้งแต่ 4 คืนขึ้นไป หรือเคยเห็นแลนด์มาร์กหลักแล้วและอยากสัมผัสเมืองในแง่มุมใหม่ Vinohrady คือฐานที่ตอบโจทย์ จะจับคู่กับวันเดินเล่นที่ Josefov หรือไปนั่งชิล สวนสาธารณะ Letná ก็จะเข้าใจว่าทำไมแต่ละย่านของปรากต่อกันได้เป็นเมืองที่มีชีวิต