โฮเลโชวิซเซ

ตำแหน่ง: โฮเลโชวิซเซอยู่ตรงไหน

โฮเลโชวิซเซกินพื้นที่ส่วนใหญ่ของปรากโซน 7 ตั้งอยู่ฝั่งซ้ายของแม่น้ำ Vltava อยู่ในโค้งแม่น้ำรูปเกือกม้า ทำให้ย่านนี้มีน้ำล้อมสามด้าน เป็นพรมแดนธรรมชาติที่แยกจากศูนย์กลางประวัติศาสตร์แต่ก็ยังไม่รู้สึกห่างเหิน

ทางใต้และตะวันตก ย่านนี้ติดกับ Malá Strana และเนิน Hradčany ถนน Dukelských hrdinů ที่เป็นทิวต้นไม้ยาวคือขอบเขตฝั่งตะวันตก ระหว่างแม่น้ำกับทางลาดเข้าสวน Letná ทางตะวันออกของโฮเลโชวิซเซมองข้ามแม่น้ำไปหาย่าน Karlín กับ Libeň ส่วนทางเหนือคือพื้นที่จัดนิทรรศการ Výstaviště Praha ก่อนจะเปิดออกสู่สวน Stromovka และริมแม่น้ำฝั่ง Troja

ภูมิประเทศภายในโฮเลโชวิซเซแบ่งได้เป็นสองโซนชัดเจน ฝั่งตะวันออกแถว Nádraží Holešovice กับสถานีรถไฟจะค่อนข้างแน่นและคึกด้วยระบบขนส่ง ส่วนฝั่งตะวันตกแถว Strossmayerovo náměstí และถนนมุ่งหน้า Letná จะเงียบกว่า เหมาะกับพักอาศัย มีร้านอาหารและคาเฟ่อิสระเยอะ ทั้งสองโซนเดินถึงกันได้ ใช้เวลาประมาณสิบถึงสิบห้านาทีเท่านั้น

คาแรกเตอร์และบรรยากาศ

โฮเลโชวิซเซเติบโตมาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 แบบเป็นชานเมืองอุตสาหกรรม ทั้งโรงฆ่าสัตว์ ท่าเรือ โรงหล่อเหล็ก และโรงงานสิ่งทอสร้างโครงกระดูกให้ถนนกว้างและโกดังอิฐต่ำๆ ที่ออกแบบเพื่อใช้งานมากกว่าความสวย โครงสร้างนั้นยังเห็นชัดทุกวันนี้ แต่สิ่งที่เติมเข้ามาเปลี่ยนไปมากในสองทศวรรษล่าสุด

เช้าๆ วันธรรมดา โฮเลโชวิซเซขยับไปด้วยจังหวะของชีวิตจริง รถรางแล่นผ่านถนน Milady Horákové คนส่งของปั่นจักรยานหลบรถจอดซ้อน ตรอกตลาดใน Holešovická tržnice มีทั้งแม่ค้ามาเติมของ ลูกค้ามาซื้อผัก ชีส ขนมปัง อากาศแถวนั้นคละกลิ่นกาแฟคั่วกับกลิ่นเนื้อรมควันแต่ละร้าน ไม่ค่อยเน้นโชว์ ไม่มีดราม่าปูถนนหินให้กล้องนักท่องเที่ยว นี่แหละย่านที่ใช้ชีวิตของตัวเอง

บ่ายๆ อารมณ์จะเริ่มนุ่มนวล แสงแดดอ่อนตกต้องหน้ากากอิฐของตึกโรงงานเก่าแถว Osadní กับ Plynární เปลี่ยนสถาปัตยกรรมอุตสาหกรรมให้ดูมีเสน่ห์แบบไม่ตั้งใจ สตูดิโอดีไซน์และบริษัทสถาปนิกอยู่ชั้นบน ด้านล่างกลายเป็นร้านกาแฟพิเศษ ร้านขายของดีไซน์ และแกลเลอรี่เล็กๆ คนมาเดินมากขึ้นรอบ DOX Centre และ National Gallery's Trade Fair Palace

พอตกค่ำ โฮเลโชวิซเซกลับแยกเป็นสองฝั่งอีกครั้ง รอบ Strossmayerovo náměstí จะมีไวน์บาร์กับร้านอาหารไม่เป็นทางการ มีแต่คนท้องถิ่นอายุ 30+ นั่งชิล ส่วนแถว Nádraží Holešovice จะคนเดินทางผ่านเยอะ ไม่มีโซนไหนคึกมาก และที่นี่ก็ไม่ได้มีไนท์ไลฟ์แน่นเท่าย่าน Žižkov เหมาะกับคนที่อยากได้ที่เงียบกว่าย่านท่องเที่ยวกลางเมืองแต่ก็ยังมีชีวิตชีวาตอนเที่ยงคืน

มีอะไรให้ดูและทำบ้าง

ศูนย์กลางวัฒนธรรมของย่านนี้คือ หอศิลป์แห่งชาติที่ Veletržní palác ตึกฟังก์ชันนัลขนาดใหญ่สร้างเมื่อปี 1928 เดิมทีเป็นศูนย์จัดแสดงสินค้าสำคัญของยุโรปกลาง ตอนนี้กลายเป็นแกลเลอรี่ศิลปะสมัยใหม่และร่วมสมัยของชาติ แต่ละส่วนของตึกเช่นโถงสูงและชั้นคอนกรีต-กระจกคือจุดเริ่มต้น คอลเลกชันที่จัดแสดงครอบคลุมศิลปะเช็กตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ถึงปัจจุบัน รวมถึงงานอิมเพรสชั่นนิสม์ฝรั่งเศสและงานศิลป์ระดับโลกยุคศตวรรษที่ 20 ควรวางแผนเผื่ออย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง

เดินขึ้นเหนือไปอีกหน่อยจะเจอ DOX Centre for Contemporary Art แกลเลอรี่ศิลปะร่วมสมัยที่เปลี่ยนโรงงานเดิมบนถนน Poupětova เป็นพื้นที่แสดงงานศิลปะ สถาปัตยกรรม และดีไซน์ แถมยังจัดงานแสดง-กิจกรรมแบบท้าทายปกติของแกลเลอรี่ของชาติอยู่ประจำ ไฮไลต์คือลูกเรือเหาะ Zeppelin บนหลังคา ที่กลายเป็นแลนด์มาร์คประจำย่านนี้

ใต้โฮเลโชวิซเซลงไปใกล้ขอบสวน Letná คือ พิพิธภัณฑ์เทคนิคแห่งชาติ ซึ่งมีของสะสมยานยนต์ เครื่องบิน รถไฟ เครื่องจักรอุตสาหกรรมสุดอลังถือว่าเหมาะทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เดินต่ออีกไม่ไกลก็ถึง สวนสาธารณะ Letná สวนใหญ่ยาวเหนือแม่น้ำที่วิวหลังคาเมืองเก่าโคตรดี

ที่ ตลาด Holešovice บน Bubenské nábřeží ควรอยู่มากกว่าผ่านเฉย ๆ ศาลาหลักสร้างมาตั้งแต่ปี 1895 ทุกวันนี้เป็นตลาดอาหารและร้านค้าท้องถิ่น รองเท้า ตลาดนี้เจาะจงของคุณภาพดีและสตรีทฟู้ดจากทั่วที่ มีตลาดเกษตรกรทุกเช้าวันเสาร์อาทิตย์ คนเมืองมากันคึก

• Veletržní palác (National Gallery) – พิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ของเมือง
• DOX Centre for Contemporary Art – พื้นที่แสดงศิลปะแบบอินดี้
• National Technical Museum – ประวัติศาสตร์อุตสาหกรรม-เทคโนโลยี
• Holešovice Market Halls – ตลาดสด โรงอาหาร ฟู้ดอีเวนต์สุดสัปดาห์
• สวน Letná และ Letná Beer Garden – สวนบนเขาสูง มองแม่น้ำแบบพาโนรามา
• สวน Stromovka – สวนใหญ่ริมแม่น้ำขอบเขตเหนือย่าน
• Prague Exhibition Grounds (Výstaviště Praha) – พื้นที่จัดงานนิทรรศการขนาดใหญ่

กิน ดื่ม ชิลในโฮเลโชวิซเซ

โฮเลโชวิซเซกลายเป็นย่านอาหารที่น่าตื่นเต้นในปราก เพราะคนในย่านนี้มีทั้งเจ้าถิ่นรุ่นเก๋า คนรุ่นใหม่สายครีเอทีฟ และชาวต่างชาติผสมกัน เลยได้เมนูผสมผสาน ตั้งแต่ผับอาหารเช็ก อาหารเวียดนามโดน ๆ พิซซ่าคุณภาพ ไปจนถึงคาเฟ่กลิ่นอายญี่ปุ่นในรัศมีเดินถึงกัน

ถนนแถว Strossmayerovo náměstí กับ Letohradská ทอดขึ้นเหนือ เป็นจุดรวมร้านอาหารและไวน์บาร์อิสระดี ๆ หลายร้าน ราคายังไม่สูงเท่าเมืองเก่าสำหรับคุณภาพที่ได้ กินค่ำกับไวน์ดี ๆ ราคารวมแล้วถูกกว่าร้านระดับเดียวกันโซน Astronomical Clock เยอะ

Holešovice Market Halls คือหัวใจสายชิลกินง่าย ทั้งตลาดในและรอบตลาดมีทั้งพาสต้าสด สตรีทฟู้ดไทย ที่นั่งรวมยาว ๆ เหมาะกับมากินกลางวันตอนไหนก็ได้ วันหยุดตลาดข้างนอกจะมีร้านกาแฟบาร์พิเศษกับฟู้ดสเปเชียลโป๊บอัพ

เรื่องบาร์กับดื่มค่ำ ย่านนี้เน้นไวน์บาร์กับคราฟต์เบียร์มากกว่าค็อกเทลบาร์ อารมณ์แบบเรียบ ๆ เฟอร์นิเจอร์หลากหลาย เมนูภาษาเช็กเป็นมาตรฐาน มักนั่งระเบียงนอกกันตอนอากาศดี ส่วน Letná Beer Garden แม้จะอยู่บนปลาตู Letná ไม่ใช่โฮเลโชวิซเซเป๊ะ ๆ แต่ก็เป็นจุดดื่มกลางแจ้งบรรยากาศดีที่สุดแถวนี้ คุ้มเดินขึ้นเขา

เดินทางมาและเดินเที่ยวในย่าน

โฮเลโชวิซเซเดินทางง่ายมากจากใจกลางปราก มีรถไฟใต้ดินสาย C (สายสีแดง) สองสถานี: Vltavská ฝั่งตะวันตกเฉียงใต้เหมาะเข้าโซนแกลเลอรี่กับตลาด Nádraží Holešovice ฝั่งเหนือเป็นศูนย์กลางรถไฟหลักสำหรับขบวนในประเทศและระหว่างประเทศด้วย ถ้ามาทางรถไฟมักจะลงที่นี่สะดวกสุด

จาก Vltavská เดินไป Veletržní palác ราว 12 นาทีบนถนนราบ ๆ ด้านล่างย่าน จาก Nádraží Holešovice เดินถึง DOX ประมาณ 8 นาที ไปถึงตลาด 15 นาที มีรถรางกระจายหลายสาย: สาย 17 เชื่อมโฮเลโชวิซเซกับเมืองเก่าเลียบแม่น้ำ สาย 12 กับ 24 วิ่งผ่านถนนหลักในย่าน

ถ้ามาจาก Old Town เดินข้ามสะพาน Štefánikův จะถึงขอบใต้โฮเลโชวิซเซตรงตลาดเลย ใช้เวลาราว 25 นาที หรือจะนั่งรถรางสาย 17 จาก Old Town ไป Výstaviště Holešovice ก็ประมาณ 15 นาที รายละเอียดระบบขนส่งปรากดูได้ที่คู่มือ การเดินทางในปราก ได้เลย

• รถไฟใต้ดินสาย C: สถานี Vltavská (ทางใต้) และ Nádraží Holešovice (ทางเหนือ)
• รถรางสาย 17: เชื่อมโฮเลโชวิซเซถึงเมืองเก่าเลียบแม่น้ำ
• รถรางสาย 12 และ 24: ผ่านถนนหลักในย่าน
• เดินจาก Old Town: ประมาณ 25 นาที ข้ามสะพาน Štefánikův
• Nádraží Holešovice: เชื่อมรถไฟสายหลักทั้งในประเทศและยุโรป

พักที่ไหนดี

โฮเลโชวิซเซเป็นฐานหลักนอนน่าสนใจถ้าอยากเลี่ยงราคาสูงของ Prague 1 แต่ยังต่อศูนย์กลางง่าย มีที่พักตั้งแต่โฮสเทลราคาประหยัด อพาร์ตโฮเทล ไปจนถึงโรงแรมดีไซน์กลาง ๆ ที่รีโนเวทจากโกดังอุตสาหกรรมเก่า อยากดูภาพรวมที่พักทั่วปราก ดูคู่มือ ที่พักในปราก ครอบคลุมทุกโซนและทุกงบ

ทำเลแนะนำในโฮเลโชวิซเซคือตะวันตก ระหว่าง Strossmayerovo náměstí ถึง หลังสวน Letná ตรงนี้เดินถึงตลาดสองแห่ง สถานีรถไฟใต้ดินทั้งสอง และย่านแกลเลอรี่ได้หมดใกล้ ๆ รวมทั้งถนนร้านอาหารที่เงียบกว่า ตะเข็บฝั่งตะวันออกตรง Nádraží Holešovice แม้สะดวกต่อเดินทาง แต่ชิลน้อยกว่า

ย่านนี้เหมาะกับนักเดินทางสายอินดี้ คู่รัก หรือคนที่อยากสัมผัสปรากในโหมดเมืองมีชีวิตจริงไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ ไม่โดนถ้าใครหวังเดินลงเตียงแล้วออกไป Square เมืองเก่าได้ทันที แต่สำหรับใครที่อยู่สองคืนขึ้นไปและอยากรู้จักปรากในแบบคนจริง โฮเลโชวิซเซคือคำตอบที่ดี

โฮเลโชวิซเซ: ภูมิหลังและตัวตน

อยากเข้าใจว่าทำไมโฮเลโชวิซเซถึงหน้าตา-บรรยากาศอย่างนี้ ต้องเล่าประวัติสั้น ๆ เขตนี้ถูกรวมเป็นส่วนหนึ่งของปรากปี 1884 วางผังไว้ชัดเป็นโซนอุตสาหกรรม โรงฆ่าสัตว์ โรงเหล็ก ท่าเรือ และพื้นที่จัดนิทรรศการ ถูกดึงมาไว้บริเวณนี้โดยเลือก ตั้งใจแยกออกจากแกนประวัติศาสตร์ ถนนกว้างติดอิฐต่ำ ๆ เลยเป็นมรดกจากแนวคิดการวางผังช่วงนั้น

ยุคคอมมิวนิสต์ทำให้ย่านนี้ยิ่งมีภาพลักษณ์แรงงานโดดเด่น และกันการเก็งกำไรออก ซึ่งทำให้ตึกอิฐเหล่านี้ยังอยู่ครบจนถึงยุคเช่าเพื่อสร้างสรรค์ หลังปี 1989 โรงงานเปล่า ๆ กับโกดังกลายเป็นที่ของศิลปิน สถาปนิก และธุรกิจเล็ก ๆ ก่อนที่ค่าเช่าใจกลางจะพุ่ง นี่แหละสูตรคล้าย ๆ หลายประเทศยุโรป ทำให้โฮเลโชวิซเซทุกวันนี้ดูจริง ไม่ได้สร้างภาพเทียมขึ้นมา

ตึก Trade Fair Palace หรือ Veletržní palác คือแลนด์มาร์กใหญ่ที่สุดของย่านนี้และเป็นหนึ่งในตัวอย่างสถาปัตยกรรม Functionalist ที่ดีที่สุดในยุโรปกลาง สร้างปลายทศวรรษ 1920 เคยถูกไฟไหม้ไปบางส่วนปี 1974 แล้วใช้เวลาหลายสิบปีในปรับปรุง ปัจจุบันเป็นที่หลักของ National Gallery สำหรับศิลปะร่วมสมัยและสมัยใหม่ ถ้าสนใจสถาปัตยกรรมปรากนอกแนวบาโรก ที่นี่คือจุดที่ห้ามพลาด ส่วนรายละเอียดภาพรวมของสถาปัตยกรรมในเมืองตั้งแต่โกธิก คิวบิสต์ ถึงฟังก์ชันนัล ดูต่อได้ที่ คู่มือสถาปัตยกรรมปราก ได้เลย