ชีวิตกลางคืนแอดิเลด: บาร์, คลับ และดนตรีสดที่ห้ามพลาด

รู้จักพื้นที่สายปาร์ตี้กลางคืนของแอดิเลด

ชีวิตกลางคืนของแอดิเลดถูกออกแบบให้กระชับ เดินง่าย ๆ ในตัวเมืองที่มีพื้นที่ราว 15.6 ตารางกิโลเมตร ย่านสนุก ๆ ส่วนใหญ่เดินถึงกันใน 20 นาที มีแกนสองแนวหลัก ๆ คือ West End แถว Hindley Street กับ East End แถว Rundle Street และ Peel Street คาแรกเตอร์ต่างกัน Hindley Street จะเสียงดังคึกนาน ส่วน East End จะเน้นบาร์เล็ก ๆ กับร้านอาหารชิล ๆ ที่ยืดเยื้อจนดึก

Hindley Street เริ่มจาก King William Street แล้วทอดไปทางตะวันตก ที่นี่รวมคลับและเวทีดนตรีสดเยอะที่สุดในเซาท์ออสเตรเลีย หลายคนอาจเคยได้ยินว่าถนนนี้ดูซ่า แต่จริง ๆ แล้วสิบปีหลังมา บรรยากาศหลากหลายขึ้นมาก มีทั้งเวทีดนตรีน่าเชื่อถือ บาร์ค็อกเทล ไปจนถึงครีเอทีฟสเปซคนหลากหลายสไตล์ปะปนกัน

นอก CBD ที่ North Adelaide ถนน O'Connell จะสายกิน-ดื่มแบบชิล ๆ เหมาะกับมื้อเย็นเดินสบาย The Parade ย่าน Norwood ก็มีบาร์ดี ๆ ให้คนท้องถิ่น ส่วนดึก ๆ หากินความมันส์อาจสู้ CBD ไม่ได้ แต่ถ้าอยากสัมผัสความเป็นคนท้องถิ่น จัดที่นี่ได้เลย

ดนตรีสด: ของดีเมืองแอดิเลด

ชาวแอดิเลดภูมิใจในวัฒนธรรมดนตรีสดของตัวเองมาก ตั้งแต่เวทีใกล้ชิดศิลปิน ไปจนถึงคอนเสิร์ตใหญ่แมส ๆ ไม่ใช่เมืองใหญ่สายทัวร์แบบซิดนีย์ บางครั้งศิลปินวงดังข้ามเมืองนี้ไป แต่ศิลปินที่มาก็ของจริง ราคาเข้าถึงง่าย ไม่เวอร์

• TIA LIVE (128 Hindley Street) หนึ่งในเวทีโชว์สดขายตั๋วที่ฮอตสุดย่าน West End ทุกโชว์ 18+ เท่านั้น ซื้อตั๋วผ่านเว็บทางการ ราคาแล้วแต่ศิลปิน เริ่มแถว ๆ $35 ควรเช็คโปรแกรมก่อนไป เพราะบางคืนก็ไม่มีโชว์
• Jive (181 Hindley Street) เป็นแลนด์มาร์กสายดนตรีสด เจาะศิลปินออสซี่ วงท้องถิ่น หรือสายอินดี้ หมดห่วงจุดบอด ห้องเล็ก บรรยากาศเป็นกันเอง และนี่แหละจุดขาย
• Lion Arts Factory (Lion Arts Centre, North Terrace) ตึกเก่าดัดแปลงรองรับงานคลับ ดนตรีสด และอีเวนต์ศิลปะ อารมณ์คละแนว ต้องเช็คว่าคืนนี้มีอะไร ไม่ใช่แค่ฟีลเดียว จุดนี้เชื่อมกับโซนศิลปะข้าง ๆ ปีไหน ๆ ก็ควรแวะ
• UniBar Adelaide (University of Adelaide) เปิดให้บุคคลทั่วไปได้ ไม่จำกัดนักศึกษา มีแจ๊สแจมทุกวันจันทร์ห้าโมง และคืนตอบคำถามคืนวันพุธหกโมง นอกจากนี้มีงานเอาต์ดอร์ตามฤดูและธีมพิเศษ ค่าเข้าส่วนใหญ่ถูก หรือฟรีคืนที่ไม่จำเป็นต้องซื้อตั๋ว
• Adelaide Music Club ที่นี่เป็นซีรีส์คอนเสิร์ตขายตั๋ว ไม่ใช่เวทีเดียว งานหมุนเวียนตามจุดต่าง ๆ ของเมือง ตั๋วเปิดแถว $35 เน้นศิลปินออสซี่/อินเตอร์ระดับกลางถึงใหญ่

บาร์: ตั้งแต่คราฟต์เบียร์ถึงค็อกเทล

วงการบาร์แอดิเลดเปลี่ยนหน้าไปเยอะตั้งแต่รัฐผ่อนคลายกฎหมายบาร์เล็กช่วงปี 2013 นั่นทำให้เกิดบาร์อิสระในตรอกเล็ก ๆ หรืออาคารเก่าเต็มไปหมด กลายเป็นวัฒนธรรม small bar ที่สนุกกับการค่อย ๆ สำรวจแต่ละร้าน มากกว่าดริ้งค์รวดแบบเช็คลิสต์

ตรอก Peel Street กับละแวกใจกลางเมืองนี่แหละศูนย์กลางบาร์ค็อกเทลของแอดิเลด บาร์ดัง ๆ อยู่ห่างกันเฉียดร้อยเมตร เดินเปลี่ยนร้านในคืนเดียวง่ายมาก ถ้าสนใจวัฒนธรรมกินดื่มกว้าง ๆ ที่เชื่อมกับวงการบาร์ แนะนำ คู่มืออาหาร Adelaide สำหรับจุดกินก่อนหรือระหว่างดื่ม

• ลองเลือกร้านที่เน้นไวน์ South Australia แท้ๆ ของดีอยู่ที่ Shiraz, Grenache, Riesling ร้านดีๆ จะมีไวน์ท้องถิ่นจริง ไม่ใช่ไวน์แมสโรงใหญ่
• สายคราฟต์เบียร์ควรถามหายี่ห้อท้องถิ่นที่มีบนแท็ป บาร์ในแอดิเลดเริ่มหันมาอุดหนุนเบียร์ทำเองกันเยอะแล้ว
• บาร์เล็ก ๆ ส่วนใหญ่ไม่รับจอง (no-reservation) ศุกร์เสาร์หลัง 1 ทุ่มจะเต็มไว แนะนำให้มาถึงราว 6 โมงครึ่ง ได้โซฟาษ้ะ
• บาร์ Rooftop มีหลายเจ้า บางที่วิวสวนใหญ่ หรือเห็นภูเขา อยากได้วิวสุดควรถามคนท้องถิ่น อย่าไปแบบตามกระแสโซเชียลอย่างเดียว
• Glenelg ก็มีบาร์ติดชายหาด เหมาะกับอากาศร้อน ฟิลชิลกว่าในเมือง เหมาะสำหรับมานั่งกับเพื่อนหรือครอบครัว

คลับและกลางคืนยาว: เตรียมเจออะไรบ้าง

คลับดัง ๆ ในแอดิเลดจะกระจุกอยู่แถว Hindley Street และอีกกลุ่มบริเวณ Light Square ขนาดความคึกสู้เมลเบิร์นหรือซิดนีย์ไม่ได้ แต่คนก็หลากหลาย โค้ดแต่งตัวมีบ้างแต่ไม่ซีเรียส ส่วนใหญ่ทำกิจกรรมกันหลัง 5 ทุ่มไปแล้ว ต่อเนื่องจนถึงตี 3 โดยเฉพาะคืนศุกร์เสาร์

กติกา 18+ ใช้ร่วมกับทุกที่ ต้องมีบัตรมีรูป (ใบขับขี่ออสเตรเลียหรือพาสปอร์ต) นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติควรใช้พาสปอร์ต บัตรขับขี่ประเทศอื่นบางที่ไม่รับ ค่าผ่านประตูคืนศุกร์เสาร์หลังเที่ยงคืนมักอยู่ที่ 10-20 ดอลลาร์ แต่ช่วงหัวค่ำบางทีเข้าฟรี

แนวดนตรีขึ้นกับแต่ละร้านและแต่ละคืน คลับใหญ่จะออกแนวเฮาส์หรืออิเล็กทรอนิกส์ หลายที่มีฮิปฮอปหรือธีมพิเศษวนไป แนะนำเช็คอีเวนต์ที่ The Nox Clubs รวมอีเวนต์หลายที่ในแอดิเลด ส่วนช่วง Adelaide Fringe (กุมภา-มีนา) เมืองจะพลิกบรรยากาศสุดขีด มีอีเวนต์กลางแจ้ง บาร์ป็อปอัพเปิดยันดึก เวลาปิดร้านก็ยืดไปด้วย

เดินทางกลางคืนยังไงให้ไม่เหนื่อย

คนส่วนใหญ่ไม่วางแผนตอนขากลับจนยืนเซ็งหน้าคลับหลังตี 2 จะบอกว่าขนส่งมวลชนของแอดิเลดมีระบบตอนกลางคืนที่ควรรู้ก่อนไป

Adelaide Metro มีรถบัส After Midnight เฉพาะคืนวันเสาร์ วิ่งตามเส้นหลักจนถึงเช้า เส้นทางไม่ครอบคลุมเท่ากลางวัน ตารางและเส้นทางเปลี่ยนประจำ เช็คเว็บไซต์ของ Adelaide Metro ก่อนออกจากบ้าน ถ้าอยากดูวิธีเดินทางรวมทั้งระบบ คลิก คู่มือการเดินทางใน Adelaide อธิบายหมดทุกทางเลือก

• Uber และบริการเรียกรถอื่นมีทั้งเมือง เชื่อถือได้สุดถ้าเที่ยวกลับดึก ราคาขึ้นสุดในคืนวันหยุด หรือช่วง 24:00-2:00 ควรวางแผนงบไว้ด้วย
• แท็กซี่หาได้ แต่หลังเที่ยงคืนโดยเฉพาะคืนศุกร์-เสาร์ จะรอคิวนานจุดใหญ่ตรง Hindley Street
• รถราง Glenelg ให้บริการตอนดึกน้อยกว่าปกติ ถ้าพักแถบชายฝั่ง อย่าลืมเช็คเวลารอบล่าสุดล่วงหน้า
• เดินจาก Hindley Street ถึง East End ใช้เวลาแค่ 10-15 นาที ตรอกนี้ปลอดภัยดี แต่ควรเดินในถนนที่มีแสงสว่าง ไม่หยิบของมีค่ามาโชว์
• ถ้าพัก North Adelaide ก็เดินข้าม River Torrens มาราวครึ่งชั่วโมง หรือเรียกรถเอา กลางคืนกลุ่มใหญ่เดินในสวนโอเค แต่ถ้าคนน้อยจะเงียบ

ชีวิตกลางคืนแต่ละฤดู ไปตอนไหนดี?

อากาศสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนของแอดิเลดทำให้วิธีปาร์ตี้แต่ละฤดูต่างกัน ช่วงฤดูร้อน (ธ.ค.-ก.พ.) จะเย็นสบายเหมาะออกไปบาร์ rooftop ลานเบียร์ สนามหญ้า เต็มเร็วมาก ระวังบางวันร้อนมาก 40 องศา ออกข้างนอกกลางคืนไม่สนุก สำหรับบทสรุปแต่ละฤดูคลิก ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยือน Adelaide จะบอกละเอียด

กุมภาพันธ์-มีนาคม คือฤดูทองของชีวิตกลางคืน ไทม์ไลน์เดียวกับ Adelaide Fringe, WOMADelaide และ Adelaide Festival เมืองจะขยายเวลาเปิดคลับ บาร์ป็อปอัพผุดในสวน แปลงร่างเป็น ‘เมืองเฟสติวัล’ สุดคึก ถ้าอยากดูแอดิเลดตื่นสุด ก็ช่วงนี้เลย

หน้าหนาว (มิ.ย.-ส.ค.) เรียบแต่ไม่เงียบ เวทีดนตรีสดจะเหนียวแน่นยิ่งกว่าเดิม คนที่วอร์มบรรยากาศนอกร้านช่วงหน้าร้อน จะกลับเข้าห้องเสียบปลั๊กจริงจัง หน้า low season นี้ค่าเข้า/ความวุ่นวายน้อยลง เป็นช่วงขาเที่ยวท้องถิ่นออก ถ้าอยากปาร์ตี้ฟีล local เป็นช่วงดี

ถ้าคุณอยากแพลนชีวิตกลางคืนควบคู่กับทริปแอดิเลดข้ามวัน ดู แผนการเดินทาง Adelaide 3 วัน จะช่วยวางแผนแบ่งพลังกับโลเคชั่นต่าง ๆ ทั้ง West End, East End และเดย์ทริป ให้ไม่หมดแรงกลางทาง