Plaza Dorrego: จัตุรัสประวัติศาสตร์ ซานเตลโม ตลาดของเก่า และแทงโก้

Plaza Dorrego จริง ๆ คืออะไร

Plaza Coronel Manuel Dorrego หรือที่ทุกคนเรียกสั้น ๆ ว่า Plaza Dorrego คือจัตุรัสขนาดกะทัดรัดตรงหัวมุม Defensa กับ Humberto I ย่านซานเตลโม ที่นี่เป็นหนึ่งในจัตุรัสเก่าแก่ของบัวโนสไอเรส ได้สถานะพื้นที่ประวัติศาสตร์อย่างเป็นทางการและเป็นจุดนัดพบของชุมชนทั้งย่าน เปิดตลอดวันทุกวัน เข้าฟรี จะจิบกาแฟยามเช้าหรือเดินเล่นเที่ยงคืนก็ได้หมด

พื้นที่จัตุรัสจริง ๆ เล็กมาก: กลางเป็นลานหิน มีม้านั่งกับต้นไม้ใหญ่อยู่รอบ ๆ ล้อมวงด้วยคาเฟ่และบาร์สไตล์บัวโนสไอเรสคลาสสิก แต่มุมนี้ไม่ได้เด่นที่ขนาด แต่เด่นที่บรรยากาศ อาคารยุคอาณานิคมหรือยุคต้นสาธารณรัฐเรียงตลอดขอบจัตุรัส ถนน Defensa ปิดการจราจรวันเสาร์-อาทิตย์ เช้าวันอาทิตย์จะเป็นตลาดของเก่ากลางแจ้งที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง

ประวัติย่อที่น่าสนใจ

แต่เดิมที่ตรงนี้เรียกว่า Plaza del Comercio ตั้งแต่ปี 1822 เป็นยุคที่บริเวณนี้เป็นศูนย์กลางค้าขายในหมู่บ้านรุ่นแรกของบัวโนสไอเรส ซานเตลโมเป็นย่านอยู่อาศัย-การค้าดั้งเดิม ระหว่างท่าเรือกับชุมชนในแผ่นดิน จัตุรัสตรงนี้จึงเป็นศูนย์รวมชุมชนและการแลกเปลี่ยนสินค้าตั้งแต่แรก

พอถึงปี 1861 มีตลาดสด Mercado del Comercio ปลูกบนจัตุรัสย้ำภาพความเป็นแหล่งค้าขายอีกหลายสิบปี จนตลาดย้ายไปที่ใหม่ ช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ศูนย์กลางเศรษฐกิจบัวโนสไอเรสย้ายไปทางเหนือ ซานเตลโมเลยกลายเป็นย่านคนทำงานกับผู้อพยพ เสน่ห์ของอดีตนี้ยังเห็นได้รอบ ๆ โดยเฉพาะถนน Defensa ที่จะเห็นห้องแถวเก่า ๆ ราวสไตล์เหล็กดัดบน เน้นเปิดใต้ถุนให้ร้านขายของเก่า แทงโก้มิลองกา และคาเฟ่

จัตุรัสนี้ตั้งชื่อตาม Manuel Dorrego อดีตผู้ว่าการรัฐบัวโนสไอเรสที่ถูกประหารในปี 1828 พอรู้ประวัติยิ่งทำให้ที่นี่มีความหมายมากกว่าจัตุรัสทั่วไป ถ้าอยากเห็นภาพรวมอดีตของย่านนี้ให้ครบ Museo Histórico Nacional เดินไปแค่ไม่กี่นาทีถึง Parque Lezama

ตลาดของเก่าวันอาทิตย์: บรรยากาศเป็นแบบไหน

Feria de Antigüedades de San Telmo ที่จัดเต็มจัตุรัสวันอาทิตย์ ไม่ใช่ตลาดนัดมือสองแบบทั่วไป แต่ละแผงตั้งจริงจัง ของขายคือของเก่าแท้ ๆ เครื่องเงินโบราณ ธนบัตร–เหรียญยุคเก่า โคม Art Deco แผ่นเสียง หนัง เครื่องกระเบื้องยุคศตวรรษที่ 20 และอีกเพียบ พ่อค้าหลายเจ้าคือเซียนจริงจัง ค้าของที่นี่มานาน ราคาก็สมเหตุสมผล ของทีเด็ดราคาก็แรงหน่อย แต่ต่อรองแบบจริงจังได้ ไม่ใช่ต่อขำ ๆ

พื้นที่ตลาดขยายยาวไปกว่าจัตุรัสอีก หลายบล็อกเหนือ-ใต้ของถนน Defensa เต็มไปด้วยแผงค้า เชื่อมต่อจาก Plaza Dorrego ไปถึง Mercado de San Telmo และอีกหลายจุด ถ้าเดินทุกแผงจริง ๆ สบาย ๆ สองชั่วโมงก็หมดวันได้

เวลาที่ดีที่สุดจะไปเดินตลาดวันอาทิตย์คือประมาณ 10 โมง ถึง 11 โมง หลังเที่ยงไปแล้วแน่นมาก เดินดูของลำบากสุด ๆ พอห้าโมงเย็น พ่อค้าเริ่มเก็บของกลับ ผู้ที่ไปเช้าจะได้เลือกของดี ๆ ก่อนคนอื่น แล้วยังมีเวลาคุยกับแม่ค้าได้แบบไม่เร่งรีบ

แทงโก้กลางจัตุรัส: ทั้งบังเอิญและนัดหมาย

คืนวันเสาร์–อาทิตย์ที่ Plaza Dorrego จะเปลี่ยนเป็นพื้นที่แสดงแทงโก้ นักแสดงแทงโก้ระดับมือโปรและกึ่งมือโปรหลายกลุ่ม เต้นกลางจัตุรัสหรือลานคาเฟ่ ไม่มีตาราง ไม่มีบัตร ทุกอย่างคือวัฒนธรรมหรือ “ธรรมเนียม” ที่มีมายาวนานของจัตุรัสนี้ บรรยากาศรอบข้างคึกคัก ทำให้ศิลปินกล้าขึ้นมาแสดงกันเรื่อย ๆ

การดูแทงโก้ที่นี่ต่างจากไปดินเนอร์โชว์หรือมิลองกาหรู ๆ ไฟเป็นไฟธรรมชาติ นักเต้นอยู่ใกล้แทบจะเดินชนได้ ผู้ชมจะนั่งโต๊ะคาเฟ่หรือยืนรอบ ๆ ไม่ได้เรียงแถวแบบโรงละคร การแสดงส่วนใหญ่จะมีหมวกเดินรับทิป ถ้าดูอยู่นานก็ควรให้สักนิดระดับมารยาท คุณภาพโชว์แต่ละวันก็แตกต่างกันซึ่งนี่แหละคือเสน่ห์ดิบแท้จริง

ถ้าอยากสัมผัสแทงโก้แบบเป็นทางการกว่านี้ ลองดูข้อมูล วงการแทงโก้ของเมือง เพราะจริง ๆ แล้วแทงโก้ในบัวโนสไอเรสนั้นมีหลายแบบ หลายเวที ทั้งมิลองกาในซานเตลโมและย่านอื่น ๆ

ระเบียงคาเฟ่กับบรรยากาศในแต่ละช่วงเวลา

คาเฟ่กับบาร์รอบ Plaza Dorrego หลายร้านตั้งโต๊ะนั่งชมวิวกลางแจ้ง Bar Dorrego กับร้านเก่า ๆ แถวนี้ยังคงกลิ่นอายไม้เก่า บริการช้า ๆ สไตล์ไม่มีอะไรต้องเปลี่ยนมาตั้งแต่ยุค 70 กาแฟแก้วเล็ก เบียร์เย็น พนักงานก็ไม่เร่งลูกค้าให้ออก บรรยากาศเหมาะสุดถ้ามาเช้า ๆ วันธรรมดา หรือตอนบ่ายแก่ในฤดูใบไม้ผลิหรือใบไม้ร่วง ที่อากาศ 15–25 °C จะชิลล์มากจนฟังเสียงนกในต้นไม้ได้เลย

เช้ามืดก่อน 9 โมงแทบไม่มีคน เห็นแต่ฝูงนกพิราบกับคุณลุงคุณป้านั่งเล่น และเสียงรถส่งของ ถนน Defensa กลางคืนโดยเฉพาะศุกร์–เสาร์ บาร์ยังเปิดระเบียง ด้านนอกคึกคัก นักท่องเที่ยวกับคนท้องถิ่นนั่งปะปน สนุกแต่ไม่ถึงกับเสียงดังแบบโซนไนท์ไลฟ์

วิธีเดินทางและการเดินเล่นรอบ ๆ

Plaza Dorrego อยู่ในย่านซานเตลโม เหมาะจะเดินต่อจากโซนใกล้ ๆ หรือขึ้นรถไฟใต้ดินมาลงสถานี Independencia (สาย C) แล้วเดินต่อใต้มาตามถนน Defensa อีกประมาณ 10 นาที ทางเดินตรง ๆ เดาไม่ยาก หรือจะขึ้นรถเมล์สาย 29, 39 ลงใกล้หัวมุม Humberto I กับ Defensa ก็ได้

ทุกวันอาทิตย์ Defensa จะปิดให้รถเข้า กลายเป็นถนนคนเดินมีตลาดตลอดแนว ถ้ามาจาก Microcentro หรือขอบบนซานเตลโม เดินเท้ามาจะเวิร์คสุด เพราะการเดินผ่านบรรยากาศตลาดเองก็ถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง แท็กซี่หรือแอปฯ เรียกรถจะส่งคุณตรงเขตคนเดิน

พื้นถนนรอบจัตุรัสกับในซานเตลโมเป็นหินแบบไม่เรียบ ใครมีปัญหาเคลื่อนไหวควรเตรียมใจไว้ เพราะทางเดินปูหินยาวตลอด และไม่มีข้อมูลว่าที่จัตุรัสมีทางลาดหรือระบบลิฟต์หรือไม่ ถ้าจะเดินเที่ยวในย่านนี้เยอะ ๆ Mercado de San Telmo อยู่ห่างไปแค่ 1 บล็อก ด้านในเป็นตลาดแบบมีหลังคา ไม่ต้องเดินบนหินเลย

การถ่ายรูปและเกร็ดสำคัญ

Plaza Dorrego ถ่ายรูปออกมาสวยแทบทุกช่วง โดยเฉพาะบ่ายแก่เมื่อแสงพระอาทิตย์ต่ำ ฉายเงายาวผ่านหลังคาคาเฟ่ไปบนลานหิน วันอาทิตย์เช้าจะมีแผงร้านเรียงตั้งแต่เช้า รูปกว้างจะติดฉากตลาดตลอด ใครเน้นถ่ายอาคารโล่ง ๆ ให้มาวันธรรมดาช่วงเช้า

นักเต้นแทงโก้ริมถนนส่วนมากเต็มใจให้ถ่ายรูป แต่ถ้าถ่ายเยอะควรหยอดทิปให้เล็กน้อย แค่ใช้ท่าทางขออนุญาตก็พอ พ่อค้าของเก่าเคยชินกับนักท่องเที่ยวแบกกล้องมา แต่จะชอบใจถ้าคุณแวะดูหรือสนใจของจริงจัง ไม่ใช่ถ่ายเป็นพร็อพแล้วเดินผ่าน

ถนน Defensa ในซานเตลโมได้ชื่อว่าเป็นถนนที่อาคารสวยถ่ายรูปง่ายที่สุดในบัวโนสไอเรส ใครชอบถ่ายภาพสถาปัตย์ในเมือง อย่าลืมเดินต่อไปถึง Parque Lezama ทางใต้ หรือแวะเดินลัดกริดถนนประวัติศาสตร์ไปชม โบสถ์รัสเซียนออร์โธดอกซ์ ใกล้ ๆ นี้ก็ได้