Una settimana a Tenerife: il perfetto itinerario di 7 giorni

Prima di arrivare: la logistica che fa la differenza

Una settimana a Tenerife è davvero sufficiente per vedere il meglio dell'isola, ma solo se fai due cose prima di atterrare: prenoti il permesso per la vetta del Teide e decidi dove alloggiare. Lascia entrambe le cose al momento dell'arrivo e perderai almeno una giornata tra burocrazia e organizzazione.

La vetta del Monte Teide (3.715 m, il punto più alto della Spagna) richiede un permesso a orario separato rispetto al biglietto della funivia. Dal 2025-2026 tutte le prenotazioni avvengono tramite la piattaforma Tenerife ON, non più sulla vecchia pagina delle prenotazioni dei Parchi Nazionali. I nuovi posti vengono rilasciati ogni lunedì alle 07:00 ora delle Canarie (UTC+0 in inverno, UTC+1 in estate). In alta stagione — Natale, Pasqua e luglio-agosto — i permessi per la settimana successiva si esauriscono spesso entro un'ora dal rilascio. A inizio 2026, i visitatori non residenti pagano un'eco-tassa di 15 € per il sentiero PNT-10 Telesforo Bravo negli slot diurni (09:00–17:00), l'unico percorso legale per raggiungere il bordo del cratere. Il biglietto andata e ritorno della funivia costa circa 42 € per gli adulti. I due costi sono separati.

Per quanto riguarda la base, la domanda classica è: nord o sud? Il sud (Costa Adeje, Los Cristianos) garantisce sole, resort curati e facile accesso da TFS. Il nord (Puerto de la Cruz, La Orotava) ha più carattere, ristoranti migliori, temperature più fresche e paesaggi che sembrano un'altra isola. Una soluzione pratica per sette giorni: atterra e parti da TFS, trascorri le prime tre notti al sud, poi spostati al nord per le restanti quattro. In alternativa, noleggia un'auto dal primo giorno e tieniti una sola base centrale, anche se il traffico sull'autostrada TF-1 tra le due coste può richiedere dai 45 ai 60 minuti in ciascuna direzione.

Giorni 1-2: la costa sud e i primi passi

La maggior parte dei voli internazionali atterra all'aeroporto di Tenerife Sud (TFS), a circa 15 km da Costa Adeje. Gli autobus TITSA collegano l'aeroporto alle principali zone turistiche per circa 2-4 €; i taxi costano di più ma impiegano 20-25 minuti. Il primo giorno tieni le aspettative basse e la logistica alta: fai il check-in, orientati e passeggia sul lungomare tra Los Cristianos e Adeje.

Il secondo giorno è meglio passarlo sull'acqua che in spiaggia. Avvistamento di balene e delfini Le escursioni per avvistamento di balene e delfini partono dai porti di Los Cristianos e Los Gigantes, in genere con uscite di 2-3 ore al mattino. Il canale tra Tenerife e La Gomera è uno dei migliori posti d'Europa per avvistare capodogli pilota e tursiopi residenti tutto l'anno. Prenota direttamente con gli operatori al porto la sera prima, oppure online per assicurarti un posto in estate.

• Playa del Duque La spiaggia più esclusiva della costa sud, con sabbia più fine e lettini in affitto. Si riempie già entro le 10:00 in alta stagione.
• Playa de las Vistas (Los Cristianos) Spiaggia più lunga e dall'atmosfera più locale. Acque calme, ottima per le famiglie.
• Scogliere di Los Gigantes A 25-40 minuti di auto oppure raggiungibili in barca a ovest di Adeje. Le scogliere basaltiche di 600 m sono davvero spettacolari — non sono sopravvalutate.

Giorno 3: il Parco Nazionale del Teide

Il Teide è il motivo per cui molti scelgono Tenerife rispetto alle altre isole Canarie. Il Parco Nazionale del Teide comprende la caldera centrale e i campi lavici circostanti, a un'altitudine compresa tra i 2.000 e i 3.700 m. Anche se non raggiungi la vetta, trascorrere una giornata qui è un'esperienza unica sull'isola. Il parco si trova quasi sempre sopra il livello delle nuvole, quindi camminerai spesso al sole mentre la costa rimane grigia in basso.

Il sentiero ad anello dei Roques de García (circa 3,5 km, 1,5-2 ore) non richiede permessi e attraversa formazioni rocciose straordinarie. La funivia del Teide ti porta a 3.555 m in otto minuti, con una vista che nelle giornate limpide arriva fino a Gran Canaria, La Palma e La Gomera. Se hai il permesso per la vetta, il sentiero PNT-10 aggiunge altri 160 m di dislivello e circa 45-55 minuti fino al bordo del cratere dalla stazione superiore della funivia.

Parti dalla costa sud entro le 08:00 per evitare la folla dei pullman turistici alla funivia, che arrivano in genere dalle 10:30 in poi. Il parco è aperto tutto l'anno, ma le temperature in quota sono di 10-15°C inferiori rispetto alla costa anche in estate. Porta sempre un indumento caldo, indipendentemente da quanto fa caldo a livello del mare. Sulle strade di accesso possono essere richieste le catene nei mesi invernali dopo le nevicate.

Giorni 4-5: il nord storico

Spostarsi al nord cambia completamente la percezione del viaggio. San Cristóbal de La Laguna è Patrimonio dell'Umanità UNESCO e l'antica capitale coloniale di Tenerife. La sua trama urbana del XV secolo, le facciate colorate e l'atmosfera da città universitaria la rendono profondamente diversa dal sud turistico. La Cattedrale e le strade storiche circostanti meritano due o tre ore di esplorazione. Il tram collega La Laguna direttamente a Santa Cruz (circa 1,35 € con la card Ten+) — utile se vuoi abbinare le due città in un'unica giornata.

La Orotava si trova a 30 minuti di auto a ovest di La Laguna e vale tranquillamente mezza giornata. Il centro storico centro storico conserva alcuni dei più bei balconi in legno tradizionali canari, visibili soprattutto alla Casa de los Balcones, che risale al 1632. Il paese è anche il principale punto panoramico sulla Valle della Orotava verso la costa, con il Teide sullo sfondo.

Il quinto giorno è dedicato a Puerto de la Cruz, la principale città turistica del nord. Non ha le infrastrutture resort costruite a tavolino di Adeje, e questo è sia un limite che il suo fascino principale, a seconda dei gusti. Il Lago Martianez — una serie di piscine di acqua marina progettate dall'artista locale César Manrique — è l'attrazione principale. Il Loro Parque sul lato ovest della città è la struttura a pagamento più visitata di Tenerife, con circa 1,2 milioni di visitatori all'anno. Non è uno zoo tradizionale, ma neanche un santuario per animali — fatti un'idea prima di prenotare.

Giorno 6: Parco Rurale di Anaga o Masca

Questa è la giornata per i paesaggi più spettacolari di Tenerife. La scelta dipende da dove alloggi e da quanto vuoi faticare. Il Parco Rurale di Anaga nel nordest dell'isola è geologicamente più antico del Teide e completamente diverso: antiche foreste di laurisilva, burroni profondi e piccoli villaggi arroccati sui crinali. Il villaggio di Taganana e la Playa de Benijo valgono la strada di montagna tortuosa. Benijo è una spiaggia selvaggia di sabbia nera senza servizi, con onde regolari — agli antipodi del sud curato e attrezzato.

Se sei al sud e preferisci qualcosa di più vicino, il sentiero della Gola di Masca nel massiccio del Teno è uno dei trekking più famosi dell'isola: una discesa di 3 ore attraverso uno stretto canyon vulcanico che termina su una piccola spiaggia, con ritorno in barca verso Los Gigantes. Il sentiero è regolamentato con permessi — verifica le norme di accesso aggiornate prima di partire, perché le regole sono cambiate negli ultimi anni. Il villaggio di Masca si trova all'inizio del sentiero e vale la visita anche se decidi di non scendere.

Giorno 7: Santa Cruz e partenza

La maggior parte dei voli da TFS parte nel pomeriggio o in serata, lasciando libera un'ultima mattinata. Santa Cruz de Tenerife, la capitale dell'isola, è una città sottovalutata dal turismo di massa. L'Auditorio de Tenerife sul lungomare è uno degli edifici moderni più fotografati di Spagna. Il Mercado de Nuestra Señora de África è il mercato centrale della città, con un'area dedicata ai prodotti freschi e una sezione di bancarelle artigianali e gastronomiche. Apre presto e vale una visita prima delle 10:00, quando la città è ancora quella dei residenti.

Da Santa Cruz, l'aeroporto TFS si trova a circa 60-65 km a sud sull'autostrada TF-1, all'incirca 45-60 minuti senza traffico. Calcola tempo extra per la corsa mattutina se parti tra le 07:30 e le 09:30. Il servizio di autobus TITSA da Santa Cruz all'aeroporto è affidabile ma può richiedere fino a 90 minuti; il giorno della partenza un taxi o un transfer prenotato in anticipo è la scelta più sicura.

• Porta con te la conferma del permesso per la vetta del Teide e un documento d'identità con foto — i ranger controllano entrambi all'ingresso del sentiero.
• La card di trasporto Ten+ (ricaricabile) fa risparmiare sugli autobus e sul tram rispetto ai biglietti singoli.
• Le prese di corrente sono di tipo C e tipo F (Europlug e Schuko); i visitatori britannici hanno bisogno di un adattatore.
• Emergenze: chiama il 112 per polizia, soccorso medico o vigili del fuoco da qualsiasi telefono.
• La costa nord è davvero più fresca e nuvolosa in inverno rispetto al sud — porta uno strato anche d'estate per le serate.
• La mancia non è obbligatoria; arrotondare il conto o lasciare il resto è la norma; il 10% è generoso e apprezzato nei ristoranti.