Phố cổ Phuket

Định hướng địa lý

Phố cổ Phuket nằm ở phần phía đông nam của thành phố Phuket, vốn thuộc phía đông nam của đảo Phuket. Đây không phải khu vực ven biển. Bờ biển gần nhất cách khoảng 2 km về phía đông, nơi bờ kè Saphan Hin gặp eo biển ngăn cách Phuket với đất liền. Phố cổ nằm trên nền đất bằng phẳng giữa các phố thương mại chính của thành phố và đủ nhỏ gọn để đi bộ khám phá trong một buổi sáng.

Khu lõi được giới hạn bởi năm con đường chạy song song: đường Thalang, đường Phang Nga, đường Dibuk, đường Krabi và đường Rasada. Các con phố ngang và soi (hẻm) kết nối chúng với nhau, trong đó Soi Romanee là con hẻm được chụp ảnh nhiều nhất. Trung tâm của khu đi bộ là đoạn đường Thalang giữa đường Thepkasattri ở phía tây và đường Yaowarat ở phía đông — nơi tập trung mật độ cao nhất của kiến trúc nhà shophouse nguyên bản, tranh đường phố, quán cà phê nhỏ và đền Jui Tui.

Từ Phố cổ Phuket, Bãi biển Patong cách khoảng 15 km về phía tây, đi xe mất khoảng 30 phút khi đường thông thoáng. Các bãi biển phía nam như Rawai và Chalong cách khoảng 10 km về phía nam. Hiểu Phố cổ là trung tâm dân sự và lịch sử của đảo — chứ không phải điểm đến biển — sẽ giúp bạn đặt kỳ vọng đúng hơn.

Tính cách & bầu không khí

Buổi sáng sớm ở Phố cổ Phuket là của người địa phương. Từ 7 giờ sáng, chợ ẩm ướt gần đầu phía tây đường Thalang đã nhộn nhịp: người bán hàng phân loại rau thơm, những thùng nhựa đựng ớt tươi xếp hàng dưới ánh đèn huỳnh quang, xe máy giao hàng len lỏi qua những con hẻm hẹp. Mùi lá dứa và sả xộc vào không khí ấm trước khi cái nóng thực sự ập đến. Vào giờ này, các đền thờ Trung Hoa dọc đường Phang Nga đã thắp hương nghi ngút, còn những vỉa hè có mái che dọc hai bên phố vẫn vắng bóng khách du lịch.

Đến giữa buổi sáng, các quán cà phê bắt đầu đông khách. Nhiều ngôi nhà shophouse cũ đã được cải tạo thành quán cà phê với sàn gạch nguyên bản và quầy gỗ cũ kỹ, thu hút một lớp khách có gu thiết kế sống cùng những cửa hàng thảo dược và tiệm may đã gắn bó với mảnh đất này qua nhiều thế hệ. Ánh sáng lúc này trong trẻo và thẳng, phản chiếu lên những mặt tiền sơn màu pastel khiến đường Thalang tự nhiên đẹp như tranh mà không cần cố tình.

Buổi chiều là thời điểm khó chịu nhất để ở đây. Từ 1 giờ đến 4 giờ chiều, cái nóng rất gay gắt và bóng mát chỉ có dưới những vỉa hè có mái che — một trong những đặc trưng kiến trúc định hình nên Phố cổ. Một số đoạn rộng rãi và thoáng đãng; một số khác bị hàng hóa từ các cửa tiệm phía sau chất đầy, buộc bạn phải đi xuống lòng đường. Chiều cuối tuần, đặc biệt trên đường Thalang, có thể khá đông khi khách du lịch từ các khu nghỉ dưỡng biển đổ về.

Sau khi trời tối, khu phố lại chuyển sang một nhịp điệu khác. Hoạt động du lịch lắng xuống sớm hơn nhiều so với Patong, và đến 9 giờ tối hầu hết các hàng ăn vỉa hè đã dọn dẹp. Những gì còn lại là một quán bar nhỏ lặng lẽ, vài nhà hàng phục vụ muộn, và sự yên tĩnh đặc trưng của một khu phố người dân thực sự sinh sống. Đây không phải điểm về đêm. Đây là nơi để ăn ngon, tản bộ thong thả, và ngủ một giấc sâu.

Tham quan & trải nghiệm

Chính những con phố mới là điểm hút chính. Các tuyến đi bộ Phố cổ Phuket đưa bạn dọc theo những dãy nhà shophouse Hoa-Bồ Đào Nha được xây dựng từ thập niên 1860 đến 1930, chủ yếu được tài trợ bởi các thương nhân Hoa kiều khai thác thiếc định cư tại Phuket trong thời kỳ bùng nổ khai mỏ. Kiến trúc là sự kết hợp thực dụng: tổ chức không gian kiểu Trung Hoa (lô đất dài hẹp, sân trong) kết hôn với các yếu tố mặt tiền thuộc địa Bồ Đào Nha (cửa sổ vòm, hoa văn thạch cao, cánh cửa chớp đối xứng). Kết quả là một cảnh quan đường phố không nơi nào ở Thái Lan có được.

Soi Romanee, một con hẻm ngắn chạy từ đường Thalang, là ví dụ tập trung nhất của kiến trúc này và được phủ thêm một lớp tranh tường đầy màu sắc mà không làm mất đi hồn cốt lịch sử. Các bức tranh khắc họa những cảnh đời từ văn hóa Baba Peranakan của Phuket — cộng đồng con cháu những người nhập cư Hoa kiều kết hôn với phụ nữ Mã Lai và Thái Lan địa phương, tạo nên một nền văn hóa lai độc đáo trong ẩm thực, trang phục và lễ nghi.

trên đường Ranong là một trong những ngôi đền Đạo giáo Trung Hoa quan trọng nhất trên đảo và là địa điểm trung tâm của Lễ hội Chay Phuket mỗi tháng Mười — khi đây trở thành tâm điểm của một nghi lễ kéo dài 9 ngày với màn đi trên than hồng và các đoàn rước long trọng. Ngay cả ngoài mùa lễ hội, đây vẫn là một nơi thờ phụng sôi động đáng ghé thăm vào buổi sáng.Đền Jui Tui trên đường Ranong là một trong những ngôi đền Đạo giáo Trung Hoa quan trọng nhất trên đảo và là địa điểm trung tâm của Lễ hội Chay Phuket mỗi tháng Mười — khi đây trở thành tâm điểm của một nghi lễ kéo dài 9 ngày với màn đi trên than hồng và các đoàn rước long trọng. Ngay cả ngoài mùa lễ hội, đây vẫn là một nơi thờ phụng sôi động đáng ghé thăm vào buổi sáng.

Bảo tàng Thai Hua trên đường Krabi tọa lạc trong một tòa nhà trường học Trung Hoa xây năm 1934, ghi lại lịch sử cộng đồng người Hoa Phúc Kiến tại Phuket qua hiện vật, ảnh tư liệu và bảng chú thích song ngữ. Biệt thự Blue Elephant trên đường Krabi là dinh thự cựu thống đốc theo phong cách Hoa-Bồ Đào Nha đã được phục dựng, hiện là trường dạy nấu ăn và nhà hàng. Baan Chinpracha cũng trên đường Krabi là một biệt thự tư nhân vẫn do con cháu gia đình gốc sinh sống, mở cửa cho khách tham quan nội thất cổ và ảnh gia đình.

• Dãy shophouse đường Thalang: lõi kiến trúc và thương mại của Phố cổ
• Soi Romanee: tranh đường phố và những mặt tiền cuối thế kỷ 19 được bảo tồn tốt
• Đền Jui Tui: nơi thờ phụng Đạo giáo, địa điểm chính của Lễ hội Chay
• Bảo tàng Thai Hua: lịch sử người Hoa Phúc Kiến và văn hóa Peranakan
• Biệt thự Blue Elephant: dinh thự thống đốc được phục dựng, có trường dạy nấu ăn
• Baan Chinpracha: biệt thự gia đình, nội thất cổ mở cửa cho khách tham quan
• Đền Serene Light (Jao Mae Lim Ko Niao): ngôi đền Trung Hoa từ năm 1889, vào qua một hành lang có mái che hẹp trên đường Phang Nga
• Nguan Choon Tong: được cho là cửa hàng thảo dược Trung Hoa truyền thống lâu đời nhất Phuket, vẫn hoạt động trên đường Ranong

Ăn uống

Ẩm thực ở Phố cổ Phuket phản ánh sự giao thoa văn hóa của khu vực. Ẩm thực Baba Peranakan kết hợp kỹ thuật nấu ăn Trung Hoa với nguyên liệu miền nam Thái Lan và Mã Lai: cà ri béo ngậy với nước cốt dừa, mì ăn với thịt heo kho, khai vị làm từ mắm tôm. Đây khác hẳn với đồ ăn Thái phục vụ khách du lịch ở Patong, và khoảng cách về giá trị so với giá tiền thực sự đáng kể.

Khu ẩm thực Lock Tien trên đường Dibuk là điểm khởi đầu dễ tiếp cận nhất để thưởng thức ẩm thực địa phương. Các gian hàng ở đây phục vụ mì Hokkien (mì vàng dày xào với thịt heo và rau), o-tao (bánh hàu taro chiên) và nhiều món cơm, mì khác với giá dưới 100 THB mỗi đĩa. Khu ẩm thực đông đúc vào bữa trưa với nhân viên văn phòng và các tiểu thương từ những con phố lân cận.

China Inn trên đường Thalang, từng là một tiệm đổi tiền, nay hoạt động như một quán cà phê kiêm cửa hàng đồ cổ bên trong một trong những nội thất shophouse được bảo tồn tốt nhất khu vực. Thực đơn nghiêng về các món ăn nhẹ và tráng miệng. Không phải chỗ rẻ, nhưng đây là một không gian lịch sử thực thụ. Những quán cà phê cải tạo tương tự đã mọc lên khắp đường Thalang trong thập kỷ qua — từ những nơi nghiêm túc về cà phê specialty đến những chỗ chú trọng phong cách hơn là chất lượng đồ uống.

Để có cái nhìn rộng hơn về ẩm thực toàn đảo, hướng dẫn ăn uống ở Phuket bao gồm các lựa chọn trên nhiều khu phố. Phố cổ vượt trội về ẩm thực địa phương chính thống, đặc biệt là đồ ăn Hoa Phúc Kiến và miền nam Thái Lan, với mức giá hợp lý theo mọi tiêu chuẩn.

• Mì Hokkien: mì vàng dày xào với thịt heo — món ruột của thành phố Phuket
• O-tao: bánh hàu taro chiên, món ăn vỉa hè của người Hoa Phúc Kiến
• Kanom jeen: bún gạo ăn với cà ri miền nam Thái Lan, bán ở các sạp chợ sáng
• Dim sum: có ở nhiều tiệm cà phê Trung Hoa truyền thống từ sáng sớm
• Ẩm thực Baba: các món chịu ảnh hưởng Peranakan tại nhà hàng tầm trung và trường dạy nấu ăn

Di chuyển đến và trong khu vực

Phố cổ Phuket nằm trong thành phố Phuket, không phải ở bờ biển, và bạn cần chủ động di chuyển từ bất kỳ khu nghỉ dưỡng nào. Từ Patong, đi taxi hoặc Grab mất khoảng 25 đến 35 phút và giá khoảng 300 đến 500 THB tùy lưu lượng xe và thương lượng. Từ sân bay ở phía bắc, hành trình mất khoảng 45 phút và giá cao hơn. Songthaew (xe bán tải chở khách dùng như xe buýt) kết nối thành phố Phuket với các điểm trên đảo, nhưng cần biết chút ít về tuyến đường và điểm dừng.

Khi đã vào khu phố, lái xe là điều không nên. Các con đường quanh Thalang và Phang Nga hoạt động theo hệ thống một chiều, bãi đỗ xe khan hiếm, và những con hẻm thú vị nhất quá hẹp cho bất cứ thứ gì rộng hơn một chiếc xe máy. Đi bộ là lựa chọn duy nhất thực sự. Một vòng qua các con phố chính — Thalang, Phang Nga, Dibuk, Krabi và các hẻm nối — mất khoảng 90 phút với nhịp đi thong thả. Cộng thêm một giờ nếu bạn ghé Bảo tàng Thai Hua hay bất kỳ biệt thự nào. Để di chuyển khắp đảo, hướng dẫn di chuyển ở Phuket có đầy đủ thông tin về các phương tiện.

Grab hoạt động tốt ở thành phố Phuket và thường đơn giản hơn việc mặc cả với tài xế tuk-tuk, vốn thường chào giá du khách trong khu vực này. Từ Phố cổ, công viên bờ kè Saphan Hin cách khoảng 20 phút đi bộ về phía đông dọc đường Phuket và là điểm bổ sung hữu ích cho một buổi sáng khám phá trước khi nắng lên cao.

Chỗ ở

Ở lại Phố cổ Phuket không phải lựa chọn mặc định của đa số du khách, và đó chính là một phần sức hút với những ai chọn nơi này. Chỗ ở ở đây có đủ loại — từ khách sạn boutique trong những ngôi nhà shophouse cải tạo đến nhà nghỉ nhỏ trong các hẻm tách biệt khỏi phố chính. Khu phố phù hợp hơn để khám phá văn hóa và ẩm thực, chứ không phải tắm biển — bạn cần xe để đến bất kỳ bãi biển nào, ngoại trừ có thể bờ kè Saphan Hin đơn sơ chủ yếu dành cho người địa phương. Để có cái nhìn tổng quan về nơi ở trên khắp đảo, xem hướng dẫn chỗ ở ở Phuket.

Vị trí lý tưởng nhất trong khu phố là trong phạm vi đi bộ từ đường Thalang — khoảng khu vực giới hạn bởi đường Dibuk ở phía bắc và đường Krabi ở phía nam. Từ đây bạn dễ dàng tiếp cận các chợ thực phẩm buổi sáng và các công trình di sản cùng nghệ thuật đường phố suốt cả ngày. Những chỗ ở trực tiếp trên đường Thalang hoặc Phang Nga có thể bị tiếng ồn xe máy vào sáng sớm, đặc biệt vào cuối tuần.

Phố cổ phù hợp với du khách độc lập, các cặp đôi và bất kỳ ai quan tâm đến kiến trúc, văn hóa ẩm thực và cuộc sống địa phương hơn là bãi biển. Đây không phải lựa chọn tốt cho gia đình có trẻ nhỏ cần hồ bơi và bãi biển gần, hoặc cho những ai ưu tiên cuộc sống về đêm. Khu phố yên tĩnh hẳn sau 9 giờ tối — đó là điểm cộng hay điểm trừ tùy vào thứ bạn đang tìm kiếm.

Các chuyến đi trong ngày từ Phố cổ Phuket

Vị trí trung tâm đảo của Phố cổ khiến đây trở thành điểm xuất phát hợp lý cho nhiều chuyến đi trong ngày theo mọi hướng. Ngôi đền lớn Wat Chalong cách khoảng 8 km về phía nam. Phật Big Buddha trên đồi Nakkerd có thể nhìn thấy từ một số điểm trong Phố cổ và cách khoảng 12 km theo đường bộ. Cả hai đều là điểm ghé thăm nửa buổi sáng tiêu chuẩn.

Với những chuyến đi dài hơn, vị trí gần cầu tàu Chalong Bay của Phố cổ đồng nghĩa các tour đảo và vịnh khởi hành trong vòng 20 phút từ khu phố. Vịnh Phang Nga là chuyến đi trong ngày hấp dẫn nhất từ điểm xuất phát này, với các tour khởi hành từ các cầu tàu bờ đông. Quần đảo Phi Phi đòi hỏi nhiều thời gian hơn — thường là cả ngày — nhưng cũng xuất phát từ các cầu tàu phía nam.

Các điểm ngắm cảnh phía nam cũng nằm trong tầm với. Mũi Promthep ở cực nam đảo cách Phố cổ khoảng 18 km và mang đến cảnh hoàng hôn đẹp nhất đảo vào những buổi tối quang đãng. Kết hợp với chuyến thăm Bãi biển Nai Harn gần đó để có một buổi chiều trọn vẹn ở phía nam.