Murano

Định vị: Murano nằm ở đâu trong đầm phá

Murano nằm cách mép nước phía bắc Fondamenta Nove của trung tâm Venice khoảng 1,5 km về phía bắc-đông bắc. Đây không phải là một hòn đảo đơn lẻ mà gồm bảy đảo nhỏ: Isola dei Conventi, San Donato, Navagero, San Pietro, San Stefano, Sacca Serenella và Sacca Mattia, được ngăn cách bởi các kênh đào và nối nhau bằng cầu. Diện tích tổng cộng khoảng 1,5 km² (chừng 150 hecta), đủ để Murano có dáng dấp khu dân cư thực sự chứ không chỉ là doi cát với vài cửa hàng quà tặng.

Kênh chính xuyên qua đảo là Canal Grande di Murano, chạy từ bắc xuống nam, hai bên là các phòng trưng bày, xưởng thủy tinh và các cung điện tạo thành diện mạo nổi bật nhất của Murano. Đi bộ về phía nam dọc theo fondamenta từ bến vaporetto Murano Colonna, bạn sẽ đi qua hầu hết các xưởng và cửa hàng thủy tinh trước khi tới khu dân cư yên tĩnh hơn ở phía nam gần San Donato. Đầu bắc của Murano, quanh khu Sacca Serenella, mang tính công nghiệp và rất ít du khách ghé lại.

Murano nằm trong cùng khu hành chính với Venice và là một phần của mạng lưới đảo đầm phá Venice, với Burano ở phía đông bắc và Torcello xa hơn nữa. Thường bạn sẽ kết hợp thăm ba đảo này trong một ngày, dù thực tế mỗi nơi đều xứng đáng với nhiều thời gian hơn lịch trình thông thường.

Tính cách và bầu không khí

Buổi sáng sớm ở Murano có nét rất riêng mà bạn không dễ thấy ở khu Venice chính. Những chuyến vaporetto đầu tiên đưa đến đảo chủ yếu là người làm việc, không phải du khách. Trong một hai tiếng đầu ngày, đảo thuộc về người dân địa phương – người đi mua bánh mì, mở xưởng, quét dọn đường. Các lò thủy tinh lớn khởi động ngày mới rất sớm, và nếu bạn đến trước 9 giờ sáng, đôi khi có thể ngắm các nghệ nhân thổi thủy tinh bậc thầy làm việc mà không bị đám đông vây quanh. Không khí đầm phá ở Murano cũng đậm nét hơn khi so với thành Venice, vừa vì đảo thoáng hơn, vừa vì ít tiếng ồn động cơ và mùi thức ăn chen vào như ở khu trung tâm.

Từ tầm 10h sáng, các đoàn du lịch bắt đầu đổ bộ, chủ yếu tập trung dọc Fondamenta dei Vetrai — tuyến phố chính bên kênh đào. Khoảng này khá đông đúc từ 10h đến 13h, khi từng tốp du khách được dẫn đi từ bến vaporetto sang lò trình diễn rồi tới cửa hàng. Nếu bạn chỉ muốn mua thủy tinh hoặc xem biểu diễn thì vẫn ổn, nhưng sẽ không còn cảm giác khám phá nữa. Mẹo nhỏ là bạn chỉ cần đi bộ lùi vào hẻm cạnh kênh, sẽ khám phá ra khía cạnh dân cư thực sự của Murano: vườn rau nhỏ sau cổng sắt, phơi đồ trên dây, mèo ngồi sưởi nắng bên cửa sổ.

Buổi chiều mùa hè trên đảo khá nóng, và khách du lịch bắt đầu rút về Venice khiến Murano vắng dần. Ánh nắng cuối ngày chiếu xiên lên những căn nhà ven kênh tạo khung cảnh rất đáng để bạn thong thả cảm nhận. Đến chiều tối, Murano trở lại cực kỳ yên tĩnh, nhiều khi còn vắng vẻ, vì khách đã về, cửa hàng cũng đóng cửa, trả lại nhịp sống thực cho người dân. Một vài nhà hàng, quán bar nhỏ vẫn phục vụ cư dân địa phương, bầu không khí chuyển hẳn sang thong dong và nhẹ nhàng.

Có gì để xem và trải nghiệm

Bảo tàng Museo del Vetro (Bảo tàng Thủy tinh) là điểm tham quan nghiêm túc nhất trên đảo. Bảo tàng nằm trong Palazzo Giustinian – cung điện Gothic trên Fondamenta Giustinian, giới thiệu quy trình làm thủy tinh Venice từ thời La Mã, Trung cổ, thời phục hưng với kỹ thuật millefiori, đèn chùm Baroque cho tới thủy tinh nghệ thuật thế kỷ 20. Bộ sưu tập không chỉ đơn thuần trưng bày mà còn giải thích cả kỹ thuật và bối cảnh lịch sử, giúp bạn hiểu sâu hơn về từng sản phẩm từ đó về sau. Dành ít nhất 90 phút cho bảo tàng này là xứng đáng.

Nhà thờ Basilica di Santa Maria e San Donato là công trình kiến trúc quan trọng nhất ở Murano, đồng thời là một trong những ví dụ đẹp nhất của kiến trúc Romanesque Byzantine - Venice trong toàn đầm phá. Sàn mosaic thế kỷ 12, ghép từ những mảnh thủy tinh và đá cẩm thạch thành hình họa tiết hình học và các con vật, thực sự tuyệt vời nhưng thường bị bỏ qua vì khách vội vã. Nhà thờ này còn lưu truyền chuyện cất giữ xương rồng đã bị Thánh Donatus giết – đặt trong một hộp xương phía sau bàn thờ. Thật hay không, đây cũng là chi tiết làm nên cái riêng của thánh đường này.

Nhà thờ San Pietro Martire, tọa lạc bên kênh chính, có nhiều tác phẩm được cho là của Giovanni Bellini, trong đó có tranh bàn thờ hiếm thấy ở bất kỳ bảo tàng lớn nào trong đất liền. Gian thờ mát mẻ, yên tĩnh dù ngoài fondamenta có thể đông đúc, là nơi trú chân lý tưởng khi các khu lân cận chật kín người.

Chương trình trình diễn thổi thủy tinh ở các xưởng rất đa dạng về chất lượng. Có nơi thực sự là nghệ nhân bậc thầy: ví dụ tạo hình chú ngựa hay bình chỉ trong ba phút từ một giọt thủy tinh nóng chảy – thực sự là màn trình diễn hấp dẫn. Một số nơi thì làm nhanh cho khách, chủ yếu dẫn đoàn đi qua rồi vào khu bán hàng. Bạn khó phân biệt chất lượng xưởng chỉ qua ngoại hình. Trang xưởng thủy tinh Murano tổng hợp các lựa chọn lớn nhất để bạn tham khảo.

• Bảo tàng Museo del Vetro, Palazzo Giustinian: điểm tham quan nổi bật hàng đầu trên đảo
• Nhà thờ Basilica di Santa Maria e San Donato: Sàn mosaic thế kỷ 12, hậu cung Byzantine, xương rồng thánh Donatus
• Nhà thờ San Pietro Martire: tranh bàn thờ Bellini, thường rất vắng
• Palazzo da Mula: mặt tiền Gothic ven kênh, chỉ xem bên ngoài
• Trình diễn thổi thủy tinh: miễn phí ở hầu hết xưởng, chất lượng khác nhau

Ăn uống trên đảo

Murano không phải là điểm đến ẩm thực, và sẽ không trung thực nếu quảng bá quá mức về đồ ăn ở đây. Những nhà hàng dọc Fondamenta dei Vetrai chủ yếu phục vụ khách du lịch, giá cao và quay vòng khách nhanh. Tuy nhiên, trên đảo vẫn có văn hóa ẩm thực địa phương nhỏ nhưng thật sự, nếu biết chọn chỗ bạn vẫn có thể thưởng thức bữa ăn khá tròn vị.

Nếu bạn cần điểm dừng nhanh buổi trưa, các quán bar, bacari bên kênh đều bán cicchetti: món nhỏ kiểu tapas như baccalà mantecato (cá tuyết đánh kem), thịt viên hay bánh mì phủ topping theo mùa, ăn kèm ly rượu vang nhỏ gọi là ombra. Hình thức này được phân tích kỹ trong hướng dẫn cicchetti Venice, và đây là cách ăn vừa thật thà vừa tiết kiệm nhất ở Murano. Một miếng cicchetti giá 1,5 đến 3 euro, rượu vang theo ly từ 2 euro trở lại.

Nhà hàng phục vụ tại bàn thì tập trung ở gần bến vaporetto Murano Colonna và Murano Faro. Mức giá tương đương hoặc nhỉnh hơn một chút so với các nhà hàng dành cho khách du lịch ở San Marco, nhưng đừng mong có tỉ lệ giá–chất lượng như ở Cannaregio hay Dorsoduro. Vị trí đảo biệt lập khiến cạnh tranh hạn chế, nên các nhà bếp cũng 'biết rõ khách của mình là ai'. Đồ biển là lựa chọn mặc định: cá mòi sarde in saor (cá mòi ngâm chua ngọt), risotto hải sản, hoặc hải sản chiên tổng hợp đều phổ biến và khá đặc trưng không gian đầm phá Venice.

Quán cà phê ở Murano rất đơn giản. Đảo chỉ có vài quán bar xóm nhỏ, nơi cư dân địa phương uống espresso sáng, nằm ở các ngõ nội khu xa kênh chính. Giá ở những quán này đều theo mức chuẩn Ý (khoảng 1 đến 1,5 euro nếu đứng tại quầy), rẻ hơn đáng kể so với các quán cà phê lớn phục vụ du khách trên fondamenta.

Cách đi lại

Murano chỉ có thể đến bằng đường thủy. Điểm khởi hành từ Venice là bến Fondamenta Nove, phía bắc khu Cannaregio, nơi vaporetto tuyến 3, 4.1 và 4.2 của ACTV phục vụ đảo. Thời gian qua đảo khoảng 10 phút. Murano có bốn bến vaporetto: Murano Colonna (gần Bảo tàng Thủy tinh và fondamenta nhộn nhịp nhất), Murano Venier, Murano Navagero và Murano Faro. Với đa số khách, bến Colonna tiện nhất; Faro ở phía nam thì thoáng và ít người hơn. Lịch tàu và các tuyến chi tiết bạn có thể xem trong hướng dẫn di chuyển ở Venice.

Dịch vụ tàu Alilaguna từ sân bay cũng dừng tại Murano trên tuyến đường từ sân bay Marco Polo vào trung tâm Venice, nhờ đó bạn có thể xem Murano như điểm đến đầu hoặc cuối chuyến mà không phải đi vòng lại. Nếu bạn có vài tiếng rảnh khi đến hoặc chuẩn bị rời sân bay, đây là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Di chuyển trong Murano hoàn toàn bằng chân. Đảo đủ nhỏ để bạn đi hết từ đầu này tới đầu kia chỉ mất tầm 20 phút nếu đi chậm rãi. Không có ô tô, xe đạp hay phương tiện nào khác trên đảo ngoài taxi nước riêng nếu bạn đặt phòng ở khách sạn hay căn hộ sát bến thuyền. Mép kênh thường không có hàng rào — đây là điểm chung ở các đảo đầm phá, bạn nên chú ý nếu đi cùng trẻ nhỏ hoặc trời mưa trơn trượt.

Mua thủy tinh: Những điều nên biết

Ngành thủy tinh là trung tâm kinh tế của Murano và cũng là lý do hầu hết du khách đến đây, nên rất đáng nói riêng. Thủy tinh chính gốc Murano được sản xuất trên đảo bằng kỹ thuật truyền thống và có dấu xác thực 'Vetro Artistico Murano'. Rất nhiều sản phẩm bán trong các cửa hàng lưu niệm Venice, và thậm chí cả một số nơi ở Murano, thực chất lại là thủy tinh nhập từ nước khác dán nhãn để gây ấn tượng như hàng Murano mà không nói rõ xuất xứ.

Cách mua đáng tin nhất là chọn mua trực tiếp tại các xưởng trên đảo, nơi bạn có thể xem tận mắt quá trình sản xuất, hỏi xuất xứ từng món và xác nhận dấu xác thực. Đồ thủy tinh thủ công thật sự có giá cao: một hạt hoặc mặt dây chuyền nhỏ giá từ 15 đến 30 euro, một bình cỡ trung giá vài trăm euro và các tác phẩm lớn có thể lên tới hàng nghìn euro. Nếu một món quá cầu kỳ mà giá lại rẻ bất ngờ, gần như chắc chắn đó không phải thủy tinh làm tay thực sự.

Bạn cũng cần biết là có khi vừa xuống bến vaporetto ở Venice bạn sẽ gặp một số người mời đi thuyền miễn phí sang Murano xem trình diễn thủy tinh. Thuyền thực sự miễn phí, nhưng show diễn chủ yếu nhằm tạo môi trường bán hàng áp lực cao. Không có gì phi pháp, nhưng tốt nhất bạn nên biết rõ trước khi đồng ý lên thuyền.

Chỗ ở: Có nên ngủ lại Murano?

Ngủ lại Murano là lựa chọn của phần nhỏ du khách nhưng hoàn toàn phù hợp với một số đối tượng. Số khách sạn và căn hộ cho thuê trên đảo không nhiều, chủ yếu tập trung quanh kênh chính hoặc gần bến Colonna. Lợi ích lớn nhất là bạn được trải nghiệm bầu không khí hoàn toàn khác sau khi khách trong ngày rời đi: fondamenta vắng lặng, nhà hàng bớt đông, và cảnh hoàng hôn trên đầm phá rộng thênh thang. Nếu bạn muốn biết thêm về chiến lược chọn nơi ở cho toàn thành phố, hãy đọc hướng dẫn chỗ ở Venice, bài này nói rõ điểm mạnh và bất tiện từng khu.

Về mặt thực tế, ở Murano nghĩa là di chuyển vào trung tâm Venice sẽ cần đi vaporetto cho mọi hoạt động. Nếu bạn lần đầu tới Venice và muốn ở gần San Marco, Rialto, hay các bảo tàng lớn thì Murano sẽ gây bất tiện. Còn với khách đã từng đi, ai đặc biệt yêu thích nghề thủy tinh hay muốn sống chậm và sẵn sàng xoay lịch trình theo giờ tàu thì đây lại là lựa chọn thú vị. Murano cũng rất phù hợp cho gia đình có con đã lớn, quan tâm quá trình làm thủy tinh và muốn thỏa sức tìm hiểu mà không vội vàng.

Murano trong lịch trình rộng hơn

Phần lớn khách chỉ chọn thăm Murano trong nửa ngày từ Venice. Phổ biến nhất là sáng ở Murano, sau đó đi vaporetto sang Burano ngắm nhà rực rỡ màu sắc và thăm Bảo tàng Ren, rồi có thể nối tiếp tới Torcello để ngắm tranh mosaic trong nhà thờ. Bạn có thể chuyển tiếp giữa ba đảo mà không phải trở lại Venice, rất thuận tiện, nhưng nên nhớ nếu muốn thăm kỹ Bảo tàng Thủy tinh hay nhà thờ Santa Maria e San Donato thì sẽ hơi gấp gáp.

Nếu bạn lên kế hoạch lần đầu đến Venice và muốn hiểu rõ vai trò Murano trong tổng thể chuyến đi, hãy xem các bài lịch trình Venice 2 ngày và lịch trình Venice 3 ngày. Thường thì Murano phù hợp nhất với lịch nửa ngày: ba tiếng đủ để thăm Bảo tàng Thủy tinh, một nhà thờ và xem trình diễn thủy tinh chất lượng, cộng thời gian ăn trưa bằng cicchetti. Nếu có bốn, năm tiếng, bạn sẽ trải nghiệm Murano chậm rãi và trọn vẹn hơn nhiều.