Le Suquet (Phố Cổ)

Định hướng

Le Suquet nằm trên một ngọn đồi thấp nhưng dốc ở rìa phía tây của trung tâm Cannes, ngay phía trên Vieux Port. Ranh giới của khu phố được xác định một cách khá lỏng lẻo: Quai Saint-Pierre dọc theo mép nước phía nam, Rue Georges Clemenceau ở phía đông, rìa chợ Forville ở phía bắc và Boulevard Victor Tuby ở phía tây. Tất cả mọi thứ trong phạm vi đó đều leo dốc — ngay cả những con phố đi bộ chính cũng tăng độ cao đáng kể chỉ sau vài trăm mét.

Khu phố nằm ở đầu đối diện của thành phố so với ga tàu, cách đó khoảng 10 phút đi bộ về phía đông nam. Giữa Le Suquet và ga tàu là hành lang thương mại trung tâm của Rue d'Antibes và đoạn phía đông của Boulevard de la Croisette. Palais des Festivals nằm gần như ở giữa Le Suquet và ga tàu, nên bạn có thể dễ dàng ghé cả hai khu vực trong cùng một buổi sáng đi bộ.

Từ chân đồi Le Suquet, Vieux Port gần như nằm ngay dưới chân bạn. Phà ra quần đảo Îles de Lérins xuất phát từ Quai Max Laubeuf, cách chân đồi chưa đầy năm phút đi bộ. Vị trí địa lý này — nhô ra trên mặt biển, một bên là cảng, một bên là vịnh trải dài về phía đông — là lý do khiến nơi đây có tầm quan trọng chiến lược nhiều thế kỷ trước và cũng là lý do khiến cảnh quan nơi đây đẹp đến vậy ngày nay.

Đặc trưng & Bầu không khí

Những con phố của Le Suquet trông và cảm giác hoàn toàn khác phần còn lại của Cannes. Nếu La Croisette trải dài theo chiều ngang, bóng loáng và được thiết kế cho sự hoành tráng, thì Le Suquet lại vươn thẳng đứng, thô ráp và thân mật. Những con hẻm hẹp đến mức hai người đi song song là chạm vào tường những ngôi nhà đá trung cổ. Chậu hoa hung đỏ rực từ các ô cửa sổ. Mèo nằm phơi nắng trên bậc thềm. Mùi cá nướng từ các hiên nhà hàng đã bay xuống trước khi bạn kịp nhìn thấy thực đơn.

Buổi sáng ở Le Suquet thuộc về người địa phương. Từ khoảng 7 giờ đến 13 giờ, chợ Forville ở chân đồi hoạt động như một trong những chợ có mái che đẹp nhất Côte d'Azur. Tiếng lách cách của thùng hàng, tiếng rao của người bán, ánh sáng lọc qua mái chợ xuống những gian hàng cà chua, ô liu, charcuterie và cá tươi — tất cả tạo nên một khung cảnh sống động khó quên. Khi chợ đóng cửa, du khách bắt đầu đổ đến nhiều hơn, leo dần lên Rue Saint-Antoine và Rue du Suquet theo lời hứa về tầm nhìn biển từ trên đỉnh.

Buổi chiều là lúc khu phố thực sự xứng với danh tiếng trên những tấm bưu thiếp. Nắng chiều từ phía tây nam chiếu vào những bức tường đá cũ ấm áp, và cả con hẻm như rực lên. Các hiên nhà hàng đông đúc với những bữa trưa dài kéo dài đến giữa chiều. Leo lên đỉnh, qua nhà thờ rồi đến quảng trường lâu đài, bạn sẽ được đền đáp bằng tầm nhìn bao quát toàn bộ vịnh: đường cong của La Croisette, mái đỏ của Palais des Festivals và quần đảo Îles de Lérins nằm phẳng lặng ngoài khơi xa.

Về đêm, Le Suquet trở thành một trong những nơi dễ chịu nhất ở Cannes để ăn tối. Các nhà hàng dọc Rue Saint-Antoine thắp sáng lên, nến được đặt trên những bàn ăn tràn ra mặt đường đá cuội, và tiếng nói chuyện vẫn giữ được âm lượng trò chuyện chứ không ồn ào. Đây không phải khu vui chơi về đêm theo nghĩa thông thường — không có hộp đêm và gần như không có quán bar nào. Nhưng đây là một trong số ít nơi ở Cannes mà bữa tối thực sự thoải mái và thú vị, chứ không phải màn trình diễn.

Lịch sử & Đặc trưng

Le Suquet không chỉ đơn thuần là khu phố cổ theo tiêu chuẩn của Cannes — nó có trước cả thành phố hiện đại này. Ngọn đồi đã được tu sĩ đảo Lérins gia cố vào thời trung cổ: họ xây tháp canh và lâu đài để bảo vệ bờ biển. Cộng đồng ngư dân lớn dần quanh cảng dưới chân đồi và cuối cùng trở thành thị trấn Cannes. Khi Lord Brougham đến vào năm 1834 và thực sự khởi động quá trình biến thành phố thành khu nghỉ dưỡng mùa đông cho giới quý tộc châu Âu, những ngư dân ở Le Suquet đã gắn bó với nghề biển qua nhiều thế hệ.

Rue du Suquet từng là con đường chính dẫn vào Cannes, và tầm quan trọng xưa kia của nó vẫn còn được khắc ghi qua quy mô những tòa nhà dọc theo đường. Ngày nay đường đã được đi bộ hóa và san sát nhà hàng, nhưng tỷ lệ của cảnh quan đường phố, độ dày của những bức tường, những bậc đá mòn vẹt — tất cả đều kể về một quy hoạch đô thị từ rất lâu đời. Rue Saint-Antoine, quanh co và dốc, phát triển thành huyết mạch xã hội và thương mại của khu phố trên và đến nay vẫn là con phố nhà hàng chính của khu vực.

Tham quan & Trải nghiệm

Địa danh quan trọng nhất ở Le Suquet là Nhà thờ Notre-Dame de l'Espérance, một nhà thờ Gothic được khởi công xây dựng từ thế kỷ 15 và hoàn thành vào thế kỷ 17. Nhà thờ tọa lạc trên đỉnh đồi và sự hiện diện của nó cảm nhận được từ phía dưới xa: tháp chuông neo giữ đường chân trời của khu vực này trong hầu hết mọi góc nhìn từ cảng hay từ vịnh. Bên trong nhà thờ thoáng mát và khá giản dị — điều đó thực sự là một cứu cánh vào những buổi chiều nóng bức.

Kề bên nhà thờ, trong khu lâu đài trung cổ, là Musée de la Castre. Bảo tàng lưu giữ các bộ sưu tập cổ vật Địa Trung Hải và châu Á, hiện vật Thái Bình Dương và tiền Columbus, cùng tranh vẽ thế kỷ 19 về vùng Provence. Bản thân lâu đài có niên đại từ thế kỷ 11–12, với các phần được cải tạo về sau. Tháp chuông của Nhà nguyện Sainte-Anne, lên được sau 109 bậc thang, cho tầm nhìn toàn cảnh cao nhất và đầy đủ nhất ở trung tâm Cannes. Với một thành phố nổi tiếng về vẻ ngoài hoành tráng, tầm nhìn từ đỉnh Le Suquet mới chính là thứ xứng đáng với danh tiếng đó. Bạn có thể thấy trọn vẹn vòng cung của Vịnh Cannes, tháp canh Tour du Suquet, La Croisette kéo dài về phía đông, và vào những ngày trời quang bạn còn nhìn thấy cả những hòn đảo ngoài khơi.

Ở chân đồi, Chợ Forville là một trong những lý do tốt nhất để có mặt ở khu vực này của Cannes trước buổi trưa. Chợ có mái che hoạt động sáng thứ Ba đến Chủ Nhật, bán rau củ tươi, phô mai địa phương, ô liu, hoa và hải sản. Vào thứ Hai, khu chợ đón phiên đồ cổ và đồ secondhand thay vì các gian hàng thực phẩm thông thường. Hãy đến trước 10 giờ để chọn được hàng đẹp nhất và tận hưởng không khí yên tĩnh hơn trước khi đông người.

• Nhà thờ Notre-Dame de l'Espérance: nhà thờ Gothic thế kỷ 15 trên đỉnh đồi
• Musée de la Castre: cổ vật và mỹ thuật bên trong khu lâu đài trung cổ
• Tháp chuông Nhà nguyện Sainte-Anne: 109 bậc thang lên tới tầm nhìn toàn cảnh đẹp nhất trung tâm Cannes
• Rue Saint-Antoine: con hẻm đá cuội chính của khu phố, nên đi thật chậm để thưởng thức
• Chợ Forville: chợ thực phẩm có mái che, buổi sáng từ thứ Ba đến Chủ Nhật — thứ Hai có phiên đồ cổ và secondhand
• Bờ kè Vieux Port: đi bộ xuống dốc năm phút, nơi xuất phát phà đi quần đảo Îles de Lérins

Ăn uống

Le Suquet là khu phố tốt nhất ở Cannes để ngồi xuống thưởng thức một bữa ăn thực sự, với mức giá không đòi hỏi phải có dịp đặc biệt. Mật độ nhà hàng dọc Rue Saint-Antoine và Rue du Suquet rất cao, và sự cạnh tranh giúp chất lượng nhìn chung được duy trì tốt. Ẩm thực chủ đạo là Provençal và hải sản — điều này hoàn toàn hợp lý khi nhìn vào nguồn gốc đánh cá của khu phố và vị trí gần cảng.

Bouillabaisse, món hầm cá cổ điển của Provence, xuất hiện trên thực đơn của nhiều nhà hàng ở đây. Socca — bánh mì dẹt làm từ bột đậu xanh — cũng vậy, đây là món ăn đặc trưng của vùng Côte d'Azur này. Nếu muốn các lựa chọn nhẹ hơn, chợ Forville cung cấp nguyên liệu tươi hằng ngày cho hàng loạt cơ sở nhỏ quanh khu chợ. Sự khác biệt giữa cá được phục vụ gần một cảng đánh cá đang hoạt động so với cá ở nơi khác trong thành phố là điều bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được.

Giá cả ở Le Suquet dao động từ vừa phải đến khá cao. Bữa trưa theo set menu tại nhiều nhà hàng trên Rue Saint-Antoine vào khoảng 25–35 € mỗi người bao gồm một ly rượu vang. Bữa tối gọi món riêng thường cao hơn, thường từ 40–70 € mỗi người. Để so sánh, mức này thấp hơn đáng kể so với các bữa ăn tương đương trên La Croisette, và không khí thì thoải mái hơn rất nhiều. Để hiểu rõ hơn về ẩm thực Cannes nói chung, bạn có thể tham khảo hướng dẫn ẩm thực Cannes để có cái nhìn toàn diện về ẩm thực thành phố.

Lựa chọn uống đồ uống khá hạn chế so với phần còn lại của trung tâm Cannes. Trong khu phố cổ hầu như không có quán bar cocktail hay địa điểm về đêm nào đáng kể. Hầu hết mọi người uống rượu vang cùng bữa tối tại hiên nhà hàng. Nếu bạn muốn một quán bar thực sự, khu vực quanh Vieux Port dưới chân đồi có một vài lựa chọn dọc theo Quai Saint-Pierre.

Đến đây & Di chuyển

Le Suquet có thể đi bộ từ hầu hết mọi điểm trung tâm của Cannes. Từ Palais des Festivals, đi bộ về phía tây dọc theo bờ kè đến chân Le Suquet mất khoảng 10 phút với tốc độ bình thường. Từ ga tàu (Gare de Cannes), đi bộ khoảng 10–15 phút theo hướng nam rồi quẹo tây qua trung tâm thành phố. Đường tiếp cận tự nhiên nhất là từ phía cảng, đến Quai Saint-Pierre rồi leo lên đồi.

Xe buýt Palmbus phục vụ khu vực Vieux Port và các điểm dừng gần chợ Forville, giúp bạn đến đây từ các khu vực khác của Cannes mà không cần đi bộ xa. Khi đến chân đồi, phần lớn bên trong Le Suquet đã được đi bộ hóa, với các hẻm lịch sử hầu như không có xe lưu thông. hướng dẫn di chuyển ở Cannes có đầy đủ thông tin về tuyến xe buýt và cách di chuyển trong thành phố.

Nếu bạn có kế hoạch ghé thăm Quần đảo Îles de Lérins trong thời gian ở đây, bến phà tại Quai Max Laubeuf nằm ngay dưới chân Le Suquet. Thuyền đi Sainte-Marguerite và Saint-Honorat xuất phát từ đây suốt ngày. Kết hợp một buổi sáng ở Le Suquet rồi chiều ra một trong những hòn đảo là sự sắp xếp rất thuận tiện về mặt lịch trình.

Chỗ ở

Le Suquet có lựa chọn lưu trú khá hạn chế so với khu vực quanh La Croisette hay gần ga tàu. Những con phố hẹp và kiến trúc trung cổ của khu phố cổ không phù hợp cho khách sạn lớn. Những gì tồn tại ở đây thường là các cơ sở nhỏ, do tư nhân điều hành và có giá tương ứng. Ở trong Le Suquet đặt bạn ngay trong lòng lịch sử của Cannes, nhưng sẽ xa bãi biển và xa trung tâm dịch vụ gần Croisette hơn. Để có cái nhìn tổng quan hơn về các lựa chọn lưu trú ở Cannes, bạn có thể tham khảo hướng dẫn đầy đủ về chỗ ở ở Cannes để so sánh tất cả các khu phố chính.

Vị trí lý tưởng nhất cho du khách muốn dễ dàng đến Le Suquet mà không ở hẳn trong đó là khu vực quanh Vieux Port và đầu phía tây của Croisette. Từ đó, khu phố cổ chỉ cách một đoạn leo đồi ngắn, trong khi bãi biển, Palais des Festivals và các dịch vụ trung tâm đều trong tầm đi bộ thoải mái. Khu vực này phù hợp với du khách muốn có nơi ở yên tĩnh hơn phía đông Croisette mà không phải đánh đổi sự tiện lợi.

Le Suquet đặc biệt phù hợp với các cặp đôi, du khách độc lập và những ai ưu tiên không khí, lịch sử và ẩm thực hơn là gần biển hay gần khu mua sắm xa xỉ của Croisette. Đây không phải lựa chọn tốt cho những ai muốn ở giữa trung tâm liên hoan phim hay gần các cửa hàng thương hiệu cao cấp — nhưng với những ai muốn trải nghiệm Cannes đậm chất lịch sử nhất, khu phố cổ là lựa chọn hiển nhiên.

Ai nên đến Le Suquet

Le Suquet cũng không phải là nơi không có nhược điểm. Vào những buổi tối đông đúc tháng 7 và tháng 8, Rue Saint-Antoine có thể trở nên chật chội với những người mời khách đứng trước các nhà hàng cạnh tranh nhau. Những con hẻm đá cuội và độ dốc cao thực sự rất khó đi với người hạn chế vận động, và để đến các điểm tham quan trên đỉnh đồi cần leo bộ lên dốc một cách đáng kể bất kể thể lực của bạn. Bên cạnh đó, bức tranh nhà hàng dù nhìn chung tốt nhưng cũng có phần công thức: một tỷ lệ cao các thực đơn trùng lặp nhau trong vùng lãnh thổ hải sản Provençal.

Nhưng những điều đó không phải lý do để tránh khu phố này. Đó là lý do để sắp xếp thời gian thăm quan hợp lý. Vào sáng sớm trước khi chợ đóng cửa, hoặc đầu buổi tối trước khi bắt đầu giờ ăn tối ồn ào, Le Suquet là một trong những khu phố cổ Địa Trung Hải hay nhất mà bạn có thể tìm thấy. Kết hợp với chuyến đi bộ xuống bờ kè Vieux Port và một bữa ăn trên đồi, bạn sẽ có vài tiếng đồng hồ thực sự thỏa mãn ở thành phố này. Để có lộ trình cụ thể qua khu vực, hướng dẫn đi bộ tham quan Cannes đã tích hợp Le Suquet vào một hành trình khám phá toàn thành phố.