ปาแลร์โม

แผนผังพื้นที่

ปาแลร์โมอยู่ตอนกลางค่อนไปทางเหนือของบัวโนสไอเรส กินพื้นที่กว้างกว่าที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่นึกไว้ ขอบเขตทางใต้ประมาณช่วง Avenida Córdoba กับ Avenida Juan B. Justo ด้านเหนือและตะวันออกจะอยู่แถว Avenida del Libertador และริมแม่น้ำ ด้านตะวันตกขีดเส้นแบ่งกับ Villa Crespo และ Chacarita ที่ Avenida Dorrego

พื้นที่นี้แบ่งย่อยเป็นหลายโซนที่คนท้องถิ่นถือว่าเป็นคนละย่าน Palermo Soho ระหว่าง Avenida Santa Fe, Avenida Córdoba, Juan B. Justo และ Avenida Scalabrini Ortiz คือศูนย์กลางร้านค้าและดีไซน์ Palermo Hollywood อยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Soho ข้าม Scalabrini Ortiz ไป มีชื่อจากสตูดิโอและบริษัทสื่อที่มาเปิดช่วงยุค 90 ทางตะวันออกคือ Palermo Chico ย่านที่พักอาศัยเงียบๆ ใกล้สถานทูตฝรั่งเศสและพิพิธภัณฑ์ศิลปะตกแต่ง ส่วนด้านเหนือเป็นผืนสีเขียวใหญ่ของ Bosques de Palermo ที่เชื่อมต่อสวนสัตว์ สวนกุหลาบ และสนามโปโล

ปาแลร์โมอยู่ติดกับ Recoleta ทางตะวันออกเฉียงใต้ และ Belgrano ทางเหนือ ถือว่าเป็นจุดกลางถ้าคุณจะเดินทางเหนือ-ใต้ในเมือง วางแผนเที่ยวได้ง่ายขึ้น: สวนและพิพิธภัณฑ์จะอยู่รวมกันแถวตะวันออกเฉียงเหนือใกล้ Avenida del Libertador ส่วนโซนกิน ช้อป และเที่ยวกลางคืนจะกระจุกอยู่แถว Soho กับ Hollywood ทางตะวันตกเฉียงใต้

บรรยากาศ & เสน่ห์

เช้าที่ Bosques de Palermo นั้นสงบจริงๆ จะเห็นคนจูงสุนัขเป็นกลุ่มๆ — จ้างมืออาชีพดูแลหมาทีละ 8-10 ตัวเป็นเรื่องปกติ — นักวิ่งวนไปมาตามเส้นทางรอบทะเลสาบ ในขณะที่ต้นยูคาลิปตัสกับทิปูยังกักความเย็นจากเมื่อคืนไว้ได้บ้าง ร้านคาเฟ่บนถนน Thames กับ Costa Rica เริ่มตั้งโต๊ะตอน 8 โมงเช้า กาแฟแก้วแรกก็มาแล้ว

สายๆ วันหยุดสุดสัปดาห์ Palermo Soho จะคึกคักสุดๆ ถนนแถว Plaza Serrano (ชื่อทางการคือ Plaza Cortázar) เต็มไปด้วยคนเดินดูงานคราฟต์ นั่งจิบกาแฟบนขอบกำแพง หรือรอโต๊ะตามร้าน อาคารย่านนี้สูงไม่มากและสไตล์ไม่เป็นระเบียบ ฟาซาดอาร์ตนูโวข้างโกดังที่ปรับเปลี่ยนใหม่ ข้างบ้านทาวน์เฮ้าส์สีเทอร์ราคอตตาหรือเขียวใบชา ดูไม่เหมือนย่านพาณิชย์เพราะจริงๆ มันค่อยๆ เปลี่ยนเองทีละบล็อกตลอด 20 ปี

พอกลางคืน บรรยากาศก็เปลี่ยน ร้านอาหารใน Palermo Hollywood หลายแห่งตั้งอยู่ในบ้านเก่าสไตล์มีคอร์ทยาร์ด คนจะแน่นตั้งแต่สามทุ่มขึ้นไป บาร์ค็อกเทลบน Fitz Roy กับ Malabia เปิดถึงตี 2 ในวันธรรมดา เสาร์อาทิตย์จะดึกกว่านั้นอีก ที่นี่ไม่ใช่แหล่งคลับหรือเที่ยวแบบวนคิวเข้าออก แต่เหมือนกับเมืองที่ยังไม่เลิกคุยไม่เลิกกิน

สัดส่วนคนเที่ยวกับคนท้องถิ่นแถวนี้สมดุลกว่าย่าน San Telmo หรือ La Boca คือที่อยู่จริง ใช้ชีวิตจริงของคนทำงานสายมีเดีย ดีไซน์ เทค และอาหาร ร้านอาหารที่นี่เลยต้องรองรับคนท้องถิ่นที่มีความเห็นจริงจัง บูติคก็ของจริง คาเฟ่ไม่ได้ตกแต่งเพื่อเอาใจนักท่องเที่ยว

ไปเที่ยวอะไรดี

พื้นที่ Bosques de Palermo คือสวนสาธารณะผืนใหญ่ที่สุดในเมือง มีทั้งทะเลสาบ ทางเดินต้นไม้ สนามหญ้ากว้างๆ ใกล้ Avenida del Libertador วันอาทิตย์ถนนในสวนจะปิดรถ เปิดให้จักรยาน โรลเลอร์ และคนพาครอบครัวมาเดินเที่ยว มาช่วงเช้าๆ จะได้สัมผัสบรรยากาศที่ทำให้คนบัวโนสไอเรสหลงรักที่นี่

ในสวนและใกล้ๆ กันมีที่เที่ยวเฉพาะอยู่หลายจุด สวน Jardín Japonés คือสวนญี่ปุ่นสวยๆ มีบ่อน้ำปลาคาร์ปและชาเฮ้าส์ ดูแลโดยชุมชนลูกครึ่งญี่ปุ่น-อาร์เจนฯ ส่วน El Rosedal de Palermo คือสวนกุหลาบที่สวยที่สุดช่วงตุลาคม-พฤศจิกายน ขณะที่ Planetario Galileo Galilei อยู่ใกล้ Costanera Norte เป็นตึกล้ำยุคจากยุค 60 และมีโชว์ดาราศาสตร์ให้ชมด้วย

พิพิธภัณฑ์ของปาแลร์โมโดดเด่นมาก โดย Museo MALBA มีคอลเล็กชันศิลปะสมัยใหม่และร่วมสมัยดีที่สุดแห่งหนึ่งในละตินอเมริกา รวมงานใหญ่ๆ ของ Frida Kahlo, Tarsila do Amaral, Xul Solar โดยไม่แออัดเท่าพิพิธภัณฑ์ยุโรป เดินอีกนิดไปที่ Museo Evita อยู่ในคฤหาสน์บูรณะใหม่ที่ Palermo Chico เล่าเรื่องชีวิตและมรดกของเอวา เปรองอย่างลุ่มลึก

สำหรับสายศิลปะตกแต่งต้องไม่พลาด Museo de Arte Decorativo บน Avenida del Libertador คฤหาสน์ยุค Belle Époque ที่คนเข้าเยี่ยมชมน้อยเกินไป เก็บรวบรวมศิลปะ ตะพาบพรม และเฟอร์นิเจอร์ยุโรปโดยตระกูล Errázuriz แค่ตัวอาคารก็คุ้มที่จะไป

• Bosques de Palermo สำหรับปั่นจักรยาน เดินเล่นริมทะเลสาบ โดยเฉพาะวันอาทิตย์ที่ถนนปิดรถ
• Plaza Serrano (Plaza Cortázar) สัมผัสตลาดสินค้างานคราฟต์และคาเฟ่ริมถนน
• MALBA กับศิลปะละตินอเมริกันที่แข็งแกร่งที่สุดของเมือง
• พิพิธภัณฑ์ Evita กับนิทรรศการชีวิตหนึ่งในบุคคลสำคัญอาร์เจนตินา
• Jardín Japonés ชมสวนเงียบสงบ หลีกหนีเสียงเมือง
• El Rosedal สำหรับชมดอกไม้ช่วงเต็มที่ในตุลาคม-พฤศจิกายน
• Campo Argentino de Polo ดูโปโลช่วงฤดูกาล (พฤศจิกายนถึงธันวาคม)

กิน ดื่ม ชิลล์

ปาแลร์โมคือศูนย์กลางวัฒนธรรมอาหารของบัวโนสไอเรสอย่างแท้จริง ทั้งในแง่คุณภาพและการแข่งขัน ร้านใน Palermo Soho กับ Hollywood แน่นจัด เจ้าของต้องทำของให้อร่อยจริงถึงอยู่รอด มีตั้งแต่ parrilla เสิร์ฟอาซาโดดั้งเดิมถึงร้านทดลองผสมวัตถุดิบ Andes กับเทคนิคญี่ปุ่น

ถนนรอบ Thames, Honduras, El Salvador ในโซน Soho คือแกนของคาเฟ่ Cortado กับ medialunas ในเช้าๆ กลายเป็นเมนูมื้อเที่ยงต่อ (เมนู del día ยังฮิตช่วงกลางวัน) บ่ายแก่ๆ เป็นวัฒนธรรม aperitivo เฟอร์เน็ตโค้กเจอบ่อย ไวน์ธรรมชาติและคราฟต์เบียร์เติบโตเร็วใน 10 ปีที่ผ่านมา

Palermo Hollywood โดยเฉพาะแถว Humboldt, Fitz Roy และถนนรอบๆ นี้ มีร้านอัดแน่นในแต่ละบล็อกสู้กับทุกย่านในเมือง สไตล์อาหารที่นี่หลากสุดขีด: ญี่ปุ่น เกาหลี เปรู-ญี่ปุ่นผสมอาร์เจนตินา รวมถึงอาหารสร้างสรรค์อาร์เจนฯด้วย ราคาแพงกว่า San Telmo แต่ยังถูกถ้าเทียบกับมาตรฐานยุโรปหรืออเมริกา

ถ้าอยากรู้จักวัฒนธรรมกินทั่วเมือง แนะนำ คู่มืออาหารในบัวโนสไอเรส สรุปทั้ง choripán, empanada, ไปจนถึงเนื้อแบบต่างๆ ที่ควรสั่งถ้าเข้าร้าน parrilla ดั้งเดิม

เดินทางไป-มา

ปาแลร์โมเดินทางสะดวกด้วยรถไฟใต้ดิน (Subte) สาย D วิ่งเลียบ Avenida Santa Fe ผ่าน 3 สถานีหลักสำหรับย่านนี้: Scalabrini Ortiz, Plaza Italia, กับ Palermo Plaza Italia เหมาะสุดสำหรับไป Bosques กับสวนต่างๆ ส่วน Scalabrini Ortiz ทะลุใจกลาง Soho ใกล้ Plaza Serrano สาย D สามารถต่อไปทาง Recoleta Tribunales และเขตกลางเมืองง่ายๆ

บัส (colectivo) วิ่งผ่านแถวนี้เยอะมาก หลายสายวิ่งบน Avenida Santa Fe, Avenida Córdoba, Avenida del Libertador และ Juan B. Justo ที่มีเลน Metrobus ด้วย บัตร SUBE แบบเติมเงินใช้ได้ทั้ง Subte และบัส มีขายตามร้านคีออสค์/ลอตเตอรี่ทั่วไป

เดินเท้าเหมาะกับแต่ละโซนในปาแลร์โม เดินจาก Soho ไป Hollywood แค่ 15 นาที หรือจาก Soho ถึง Bosques ราว 20 นาที หรือขึ้นบัสสั้นๆ เดินจาก MALBA ไป Jardín Japonés ไม่ถึง 10 นาที ถ้าหน้าร้อนแค่วางแผนรับมือกับอากาศ

Aeroparque Jorge Newbery สนามบินในประเทศตั้งอยู่ปลายตะวันออกเฉียงเหนือของปาแลร์โม เลยเดินทางจากเครื่องลงมาถึงที่พักตรงนี้ได้ง่ายมาก สำหรับข้อมูลสนามบินแบบละเอียด อ่านได้ใน คู่มือสนามบินบัวโนสไอเรส ครอบคลุมทั้ง Aeroparque และ Ezeiza

สำหรับภาพรวมการเดินทางข้ามเมือง ทั้ง Subte สายต่างๆ บัส และแอพเรียกแท็กซี่ แนะนำดูที่ คู่มือการเดินทางในบัวโนสไอเรส.

พักที่ไหนดี

ปาแลร์โมเหมาะเป็นฐานหลักของนักเดินทางแทบทุกสไตล์ มีทั้งบูติกโฮเทล เกสต์เฮ้าส์ เช่าห้องพัก ระดับราคาและคุณภาพหลากหลาย ตำแหน่งอยู่กลางค่อนไปทางเหนือ ไปไกลสุดก็นั่งรถไม่กี่นาทีถึงจุดสำคัญๆ

Palermo Soho แถว Plaza Serrano กับสถานี Subte Scalabrini Ortiz เหมาะสำหรับคนที่อยากใกล้ร้านอาหารกับที่เที่ยวกลางคืน ถนนแถวนี้คึกคักถึงดึก มีทั้งข้อดีสำหรับคนชอบชีวิตระหว่างคืน แต่ถ้าชอบเงียบๆ ควรเลือกที่พักฝั่งตะวันออกของ Scalabrini Ortiz ห่างจากถนนหลักจะดีกว่า

Palermo Chico แถว Avenida del Libertador และกลุ่มพิพิธภัณฑ์ เงียบสงบ เหมาะสำหรับคนที่เน้นเที่ยวสวนหรือสายพิพิธภัณฑ์ อยากเดินไป MALBA หรือ Jardín Japonés ได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องผ่านถนนวุ่นวาย

เปรียบเทียบที่พักในปาแลร์โมกับพื้นที่อื่นของเมืองได้ที่ คู่มือที่พักในบัวโนสไอเรส บอกข้อดีข้อเสียระหว่าง Palermo, Recoleta, San Telmo และโซนสำคัญอื่นๆ

สาระน่ารู้

ปาแลร์โมเหมาะมากเป็นฐานสำรวจเมืองส่วนอื่นๆ เดินไป Recoleta แค่ 15–20 นาทีทางใต้ หรือสองสถานี Subte San Telmo กับ Microcentro ก็นั่งสาย D ไปเปลี่ยนสายกลางเมืองได้ ถ้าจัดทริปแน่นๆ แผนการเดินทาง 3 วันในบัวโนสไอเรส แนะนำใช้ปาแลร์โมเป็นไฮไลต์วันที่ 2 หรือ 3

ใครสายสตรีทอาร์ต ปาแลร์โม Soho มีกราฟิตี้ระดับท็อปของบัวโนสไอเรส โดยเฉพาะถนน Thames และ Gorriti ศึกษาเพิ่มเติมได้ใน คู่มือศิลปะข้างถนนในบัวโนสไอเรส มีตั้งแต่ที่มาไปจนถึงพิกัดกำแพงแนะนำ

เรื่องเงินควรรู้ก่อนมา โดยเฉพาะระบบอัตราแลกเปลี่ยนที่อาร์เจนตินาซับซ้อนกว่าที่คิด ลองอ่าน คู่มือสกุลเงินและการเงินในบัวโนสไอเรส ก่อน หาวิธีแลกเงินและตั้งงบเที่ยวได้ถูก