ไชน่าทาวน์ & ถนน Spring Mountain

แผนที่และภาพรวม

ย่านไชน่าทาวน์ลาสเวกัสอยู่ฝั่งตะวันตกของเดอะสตริป เริ่มประมาณจุดที่ถนน Spring Mountain ตัดกับ Las Vegas Boulevard แล้ววิ่งตะวันตกไปจนถึง Rainbow Boulevard ระยะทางประมาณ 3 ไมล์ รัฐเนวาดาได้ประกาศให้ถนน Spring Mountain ช่วงนี้เป็นเขตไชน่าทาวน์ โดยพื้นที่หลักมักถูกนิยามว่าอยู่ระหว่าง Desert Inn Road ทางเหนือ Twain Avenue ทางใต้ Las Vegas Boulevard ทางตะวันออก และ Rainbow Boulevard ทางตะวันตก

Spring Mountain Road คือแกนหลัก ทุกศูนย์รวมร้านอาหาร ร้านขายของชำ และพลาซ่าใหญ่ ๆ จะอยู่ติดหรือใกล้ถนนเส้นนี้ ทางแยกหลักทั้ง Valley View, Wynn Road, Arville, Decatur, Jones และ Rainbow ต่างก็มีจุดศูนย์กลางกิจกรรมของตัวเอง Chinatown Plaza ตรง Spring Mountain กับ Wynn Road ถือเป็นแลนด์มาร์กของย่านนี้ เปิดมาตั้งแต่ยุค 90 จนถึงตอนนี้ก็ยังคึกคัก

ในแง่ภูมิศาสตร์ ย่านนี้อยู่ใน Spring Valley ซึ่งเป็นชุมชนที่ไม่ได้อยู่ในตัวเมืองลาสเวกัสโดยตรง อยู่ขนานไปกับ เดอะ สตริป แต่ไกลพอที่คุณจะเห็นตึกรีสอร์ทอยู่ที่ขอบฟ้า คลื่นเสียงคาสิโนมาไม่ถึง ขับรถจาก Bellagio หรือ Caesars Palace มาที่ไชน่าทาวน์ ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีถ้าไม่ติดรถ

บรรยากาศและคาแรกเตอร์

เดินบน Spring Mountain Road ตอน 10 โมงเช้า ทั้งเส้นจะเงียบ ๆ แต่ขยัน ตลาดอย่าง 168 Market ก็เปิดแล้ว มีผักสดที่ซูเปอร์ฯ ในสตริปไม่เคยขาย เบเกอรี่ยกขนมปังสับปะรด ทาร์ตไข่ออกมา รถในลานจอดเริ่มเยอะขึ้นเรื่อย ๆ ส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่นที่แวะทำธุระ มากกว่านักท่องเที่ยวที่มาติ๊กเช็กลิสต์

สายหน่อย ช่วงเที่ยง ย่านนี้จะเริ่มคึกคัก ทางเท้ากว้างพอ แต่ดีไซน์ศูนย์การค้าแถวนี้เน้นจอดรถมากกว่าการเดิน เลยได้ประสบการณ์แบบตรงไปตรงมา—ลานจอดรถ ป้ายร้านหลายภาษา และหน้าร้านเรียงติดกันแน่น ๆ ทุกอย่างแลกกับความแน่นของร้านอาหาร ภายในลานเดียวกันก็อาจมีร้านแซนด์วิชเวียดนาม คาเฟ่ฮ่องกง ร้านราเมงญี่ปุ่น และร้านขนมน้ำแข็งใสไต้หวัน

แต่พอตกกลางคืนย่านนี้จะเปลี่ยนจังหวะสุด ๆ ตั้งแต่สี่ทุ่มถึงตีสาม Spring Mountain Road คือไม่กี่ที่ในลาสเวกัสที่คุณจะหาของกินดียามดึกแบบไม่ต้องเข้า food court ในคาสิโน ร้านที่เปิดรองรับคนทำงานโรงแรม—ดีลเลอร์ พนักงานเสิร์ฟ บาร์เทนเดอร์—เขาก็ออกแบบให้เปิดดึกตามคิว มีร้านปิ้งย่างเกาหลีเด็ด ๆ กับราเมงที่กินหลังเที่ยงคืนก็ยังอร่อยอยู่ ลูกค้าตอนนั้นส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่นล้วน ๆ

แถวนี้เป็นย่านธุรกิจ ไม่ใช่ชุมชนที่อยู่อาศัยแบบเอเชียนทาวน์ทั่วไป ไม่มีงานเทศกาลแขวนโคม หรือถนนคนเดินตลาดกลางคืนอะไรแบบนั้น ที่นี่ไม่ได้สวยหวือหวาเหมือนโปสการ์ด แต่ได้ความจริงจัง—ร้านต่าง ๆ ขายจริงจังให้คนเอเชียอเมริกันที่อยู่ที่นี่ ไม่ใช่ปรับรสมือเพื่อนักท่องเที่ยว

มีอะไรให้ดูและทำ

เอาตรง ๆ เลย ไชน่าทาวน์เป็นที่กินกับช้อปของกิน มากกว่าที่เที่ยว แต่แค่เดินวนในพลาซ่า ดูตลาดเอเชีย ลองชิมขนมกับกับข้าวจากหลายวัฒนธรรมก็สนุกมากแล้วสำหรับคนที่อินกับวัฒนธรรมอาหาร

Chinatown Plaza ตรง Spring Mountain กับ Wynn Road ควรแวะเดินวนสักรอบ อาคารนี่มีหน้าตาแดงทองแบบไชน่าทาวน์ยุค 90 สถาปัตยกรรมมะกันสุด ๆ ข้างในก็รวมร้านอาหาร ร้านยาสมุนไพร ร้านค้าจิ๋ว ๆ สลับหมุนเวียนตลอด เป็นแลนด์มาร์กชัดสุดของทั้งย่าน

เดินตลาดใหญ่ร้านอาหารเอเชียคือกิจกรรมจริงจังเลย ผักสด ขนมนำเข้า ซอส เครื่องปรุง ข้าวกล่องพร้อมกิน มีมากกว่าตลาดในรีสอร์ทเยอะมาก ใครพักห้องชุดมีครัว หรืออยากปิกนิกขำ ๆ ก็มาซื้อที่นี่ได้ ย่านนี้เองยังอยู่ใกล้ ๆ กับ ย่านศิลปะลาสเวกัส ทางตะวันออก เที่ยวควบศิลปะและอาหารในบ่ายเดียวได้เลย

• เดินเล่น Chinatown Plaza เพื่อชมร้านค้าและร้านอาหารครบทุกรูปแบบของย่าน
• ช้อปของกินนำเข้า อาหารทะเลสด และอาหารสำเร็จตามซูเปอร์เอเชียเจ้าใหญ่
• แวะสำรวจพลาซ่าเล็ก ๆ ตามตรอกระหว่าง Valley View กับ Decatur เจอร้านเฉพาะทางแปลก ๆ เพียบ
• จัดทริปกินอาหารด้วยตัวเอง เลือกชิมหลายสัญชาติข้ามพลาซ่าต่าง ๆ
• จบด้วยดินเนอร์ไชน่าทาวน์แล้วแวะชมศิลปะที่ Arts District ตอนเย็น

ใครอยากพักจากบรรยากาศรีสอร์ทใหญ่ ๆ แถวนี้เหมาะจะจับคู่เที่ยวกับย่านอื่นแบบ ดาวน์ทาวน์ลาสเวกัส และโซน Fremont Street ขับรถแค่ 15 นาทีขึ้นเหนือไปบน I-15 ทริปควบจะได้เห็นอีกหน้าของเมืองนอกเหนือจากฉากคาสิโน

กินดื่มที่นี่

นี่แหละไฮไลต์หลัก จากการสำรวจล่าสุด ย่าน Spring Mountain ระหว่าง Strip ถึง Rainbow Boulevard มีร้านอาหารแบบนั่งจริงจัง 248 ร้าน ครอบคลุมอาหารจีนแบบกวางตุ้ง เสฉวน เซี่ยงไฮ้ เกาหลี ญี่ปุ่น เวียดนาม ไทย ฟิลิปปินส์ ไต้หวัน ไปจนถึงร้านแนวฟิวชั่นเอเชียเพียบ ความแน่นนี่คือระดับท็อปสุดของโซนเอเชียในตะวันตกสหรัฐ

บาร์บีคิวปิ้งย่างเกาหลีคือของถนัด มีหลายเจ้าที่เปิดปิ้งย่างบนโต๊ะยันเช้ามืด ร้านราเมงและอิซากายะญี่ปุ่นก็เด็ด กินแล้วนึกว่าอยู่โตเกียว ร้านก๋วยเตี๋ยวเวียดนามกับบั๋นหมี่ก็เยอะและราคาสบายกระเป๋า ใครอยากวางแผนมื้อในเมืองแบบจริงจัง ลองดู คู่มืออาหารลาสเวกัส รวมอาหารทุกแนวและตำแหน่งของไชน่าทาวน์ชัด ๆ

ราคาคือข้อได้เปรียบสุด ร้านปิ้งย่างเกาหลีกลาง ๆ สั่งเนื้อ ของทานเล่น เครื่องดื่ม มื้อใหญ่สำหรับสองคนยังถูกกว่ากินในรีสอร์ทเยอะ แม้แต่ร้านญี่ปุ่นกลุ่มจริงจังก็ยังตั้งราคาแบบลูกค้าคนท้องถิ่น ไม่ใช่ราคานักท่องเที่ยวจ่ายรีสอร์ท

สายขนม ชานมไข่มุกสไตล์ไต้หวัน และของหวานน้ำแข็งไสที่นี่ก็เด็ด หลายเจ้าปิดดึกเลยเหมาะกินต่อจากมื้อเย็น ใครอยากเทียบความรู้สึกอาหารไชน่าทาวน์กับร้านเชฟเซเล็บในสตริป ลองอ่านคู่มือ ร้านอาหารเชฟชื่อดังในลาสเวกัส จะเข้าใจซีนร้านหรูของเมืองนี้มากขึ้น

• บาร์บีคิวปิ้งย่างเกาหลี: มีหลายร้านเปิดถึงดึก คุ้มค่ามากถ้าเทียบราคาและคุณภาพกับ Strip
• ราเมงและอิซากายะญี่ปุ่น: คุณภาพระดับเมืองราเมงจริงจัง ร้านที่คิวยาวก่อนเปิดนี่ของจริง
• ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามกับบั๋นหมี่: ของอร่อยราคาประหยัดสุดในโซนนี้
• ชานมไข่มุกและน้ำแข็งไสไต้หวัน: ของหวานสายของแท้ ร้านเปิดดึก
• คาเฟ่สไตล์ฮ่องกง: เมนูครบวัน รวมโจ๊ก ข้าวจานร้อน และชาเย็นๆ
• อาหารจีนเสฉวน: มีร้านรสจัดแบบจีนแท้ ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ

วิธีเดินทางและการเดินในย่าน

จาก Strip มายังไชน่าทาวน์ สะดวกสุดคือนั่งรถแท็กซี่หรือเรียกรถ Uber/Lyft ขับจากโรงแรมระยะกลางของสตริปมาถึงย่านหลักใกล้ Wynn Road ใช้เวลาประมาณ 5–10 นาทีหากรถไม่ติด ราคาก็สบายกระเป๋า ยกเว้นช่วงงานอีเวนต์ใหญ่ๆ

รถบัส RTC Southern Nevada ให้บริการในย่านนี้ สาย 203 จะผ่านโรงแรมดัง ๆ อย่าง Venetian และ Resorts World ถึง Spring Mountain แถว Wynn ใช้เวลาราว 10–15 นาที ยังมีสาย 104 และ 202 เลี้ยวเข้าถนนใกล้เคียงด้วย ใครอยากดูวิธีเดินทางแบบไม่ใช้รถส่วนตัว ลองอ่าน คู่มือการเดินทางในลาสเวกัส มีรายละเอียดขนส่งทุกแบบ

พออยู่บนถนน Spring Mountain จริง ๆ ย่านนี้พอจะเดินได้แต่ระยะระหว่างศูนย์รวมร้านอาหารก็ค่อนข้างไกล ตั้งแต่ Strip ถึง Rainbow Boulevard ราว 3 ไมล์ ทางเท้าถึงจะใช้งานได้แต่เดินหน้าร้อนนี่ไม่ไหว ส่วนใหญ่คนขับรถหรือเรียกรถข้ามไปปลายถนนแต่ละฝั่ง

การจอดรถส่วนใหญ่ทำได้ในลานของพลาซ่าแถวนี้ ซึ่งฟรีเกือบทั้งหมด เสาร์อาทิตย์ตอนค่ำบางพลาซ่าอาจเต็ม แต่จอดแปะใกล้ ๆ ก็ยังหาได้ง่าย มาจาก Downtown Las Vegas ให้วิ่ง West Charleston Blvd หรือ West Sahara Avenue ลงใต้แล้วเลี้ยวตะวันตกถึง Spring Mountain ได้โดยตรง

พักที่ไหนดี

ใจกลางไชน่าทาวน์ไม่มีโรงแรมใหญ่จริงจัง ส่วนใหญ่เป็นโมเต็ลอิสระกับที่พักประหยัดบน Spring Mountain และถนนใกล้เคียง เหมาะกับสายประหยัดที่อยากเข้าออกย่านอาหารได้สะดวก ไม่เน้นสิ่งอำนวยความสะดวกแบบรีสอร์ท ส่วนมากคนมาเที่ยวจะนอนใน Strip หรือ Downtown แล้วออกมากินที่ไชน่าทาวน์โดยเฉพาะ

ถ้าอยากพักบน Strip ใกล้กับไชน่าทาวน์ด้วย โรงแรมโซนกลางของ Strip คือคำตอบ เพราะเดินทางทั้งเข้า-ออกรีสอร์ทกับโซนอาหารได้สะดวก ดูรายละเอียดนิสัยของแต่ละเขตโรงแรมได้ที่ คู่มือที่พักในลาสเวกัส มีทุกอย่างทั้งราคากับการเดินทางจาก Strip ไปไชน่าทาวน์

สายเน้นกินอยากประหยัดงบ โมเต็ลถูก ๆ บน Spring Mountain ในเขตไชน่าทาวน์ก็เป็นทางเลือก ราคาประหยัดใช้ได้แต่ต้องยอมรับว่าคุณจะไม่ได้บรรยากาศ Strip หรือเดินเล่นรีสอร์ท ต้องมีรถหรือใช้บริการรถเรียกถึงจะสะดวก เหมาะกับสายเที่ยวอิสระที่โฟกัสเรื่องอาหาร

สรุปตามจริง

ไชน่าทาวน์กับถนน Spring Mountain ไม่ได้เหมาะกับทุกคนที่มาเยือนลาสเวกัส ถ้าโปรแกรมคุณเน้นรีสอร์ท คาสิโน และโชว์ดัง ๆ จาก Strip ทั้งสัปดาห์อาจจะไม่ได้เข้ามาเหยียบแถวนี้เลยก็ยังได้ แต่ถ้าอยากกินของดี ๆ ราคาคนจริง หรืออยากรู้ว่าคนในเมืองอยู่กันยังไง โซนนี้คือตัวจริงที่เปิดแง่มุมใหม่ของลาสเวกัสตอนค่ำ

เพราะไม่มีอะไรเน้นโชว์สำหรับนักท่องเที่ยว ที่นี่เลยยิ่งน่าแวะ—ทุกอย่างเพื่อคนอยู่จริงล้วน ๆ มาตรฐานอาหารก็ตั้งโดยลูกค้าประจำชัด ๆ จะดีมากถ้าจัดดินเนอร์ไชน่าทาวน์แล้วแวะเดินเล่นที่ ย่านศิลปะ หรือไปเที่ยว Neon Museum รับรองได้ประสบการณ์ลาสเวกัสอีกแบบที่ต่างจากสิ่งที่รีสอร์ทให้

ใครเป็นสายประหยัด ถนน Spring Mountain คือจุดหมายที่เวิร์กสุดในเมือง อาหารดี ราคาไม่แรง ขนส่งสาธารณะเข้าถึง สายตามรอยคู่มือ คู่มือลาสเวกัสแบบประหยัด ได้เลย