กินอะไรดีในโรดส์: ร้านอาหารและตาเวอร์นาที่ดีที่สุด

ทำความเข้าใจวงการอาหารในโรดส์

โรดส์เป็นหนึ่งในเกาะที่มีผู้มาเยือนมากที่สุดในกรีซ และฉากร้านอาหารสะท้อนความจริงนั้น มีสถานที่รับประทานอาหารที่ดีเยี่ยมอยู่บ้าง แต่ก็มีร้านอาหารที่มุ่งเน้นนักท่องเที่ยว ซึ่งพึ่งพาที่ตั้งมากกว่าคุณภาพอยู่มากมาย ข่าวดีคือวัฒนธรรมอาหารของเกาะหยั่งรากลึก อาหารโรเดียนมาจากปลาทะเลอีเจียนสด ผักและสมุนไพรปลูกในท้องถิ่น น้ำมันมะกอกที่เยี่ยม และประวัติศาสตร์การทำอาหารที่หล่อหลอมโดยอิทธิพลกรีก ออตโตมัน และอิตาลี

เขตอาหารหลักคือเมืองเก่าโรดส์ เมืองใหม่โรดส์ และหมู่บ้านลินดอส แต่ละแห่งมีลักษณะเฉพาะ เมืองเก่ามีลานบ้านที่มีบรรยากาศและฉากหลังยุคกลาง แต่ต้องนำทางดีเพื่อหลีกเลี่ยงร้านที่ราคาสูงเกินจริง เมืองใหม่มีฉากอาหารที่เป็นแบบท้องถิ่นมากกว่า ให้บริการตลอดทั้งปี และมีการแสดงน้อยกว่า ลินดอสอยู่ในระดับบนสุดของคุณภาพ มีร้านอาหารที่จริงจังที่ดึงดูดผู้มาเยือนจากทั่วเกาะ แต่ราคาก็สอดคล้องกับชื่อเสียง

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมืองเก่าโรดส์

เมืองเก่าโรดส์เป็นมรดกโลกยูเนสโกที่มีประวัติศาสตร์หลายพันปี และซ่อนอยู่ในถนนแคบๆ ด้วยร้านอาหารที่ดีที่สุดบนเกาะบางแห่ง ความท้าทายคือเส้นทางหลัก โดยเฉพาะใกล้พระราชวัง Grand Master เรียงรายด้วยร้านอาหารที่ออกแบบมาเพื่อดักนักท่องเที่ยวเดินผ่านเป็นหลัก เดินเข้าไปสองสามถนนและคุณภาพจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

• ร้าน Meli (Platonos 25) ตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารกรีกแบบดั้งเดิมที่ทำอย่างถูกต้อง สลัดทำจากมะเขือเทศและแตงกวาที่ปลูกในท้องถิ่น ปลาย่าง และเนื้อสัตว์ที่ตุ๋นช้าๆ ที่นั่งกลางแจ้ง ราคาสมเหตุสมผล และคุณภาพที่สม่ำเสมอ ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมืองเก่า คาดว่าจะจ่ายประมาณ €25-35 ต่อคนรวมไวน์
• At Thomas (Thiseos 50, Medieval City) อาหารทะเลโฮมเมดพร้อมบรรยากาศที่ใช้ประโยชน์จากกำแพงโบราณที่อยู่ใกล้ๆ เมนูสั้นและเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่มี ซึ่งมักเป็นสัญญาณที่ดี ได้รับความนิยมทั้งจากคนท้องถิ่นและผู้มาเยือนซ้ำ ดังนั้นควรจองล่วงหน้าในช่วงฤดูร้อน
• Pizania Fish Tavern (เมืองเก่า) หนึ่งในสถานที่ที่มีบรรยากาศดีที่สุดในเมืองเก่า มีโต๊ะนั่งใต้ร่มเงาต้นมัลเบอร์รี่ เน้นอาหารทะเลสดที่ปรุงแบบเรียบง่าย ราคาตรงไปตรงมาสมกับที่ได้รับ และบรรยากาศเพียงอย่างเดียวก็คุ้มค่าแก่การค้นหา
• Ta Kardasia (เมืองเก่า) ตาเวอร์นากรีกแบบครอบครัวบรรยากาศผ่อนคลายและอาหารแบบดั้งเดิมที่ดี ชั้นดาดฟ้าเพิ่มความน่าสนใจ แต่นี่เป็นร้านที่เน้นอาหารมากกว่าวิว สามารถจองล่วงหน้าได้และแนะนำสำหรับช่วงเย็นช่วงพีค

Mavrikos ในลินดอส: โต๊ะที่ดีที่สุดของเกาะ

หากคุณจะทานมื้ออาหารที่จริงจังสักมื้อหนึ่งในโรดส์ ให้เลือก Mavrikos ในลินดอส นี่คือร้านอาหารแบบครอบครัวที่สืบทอดกันมาซึ่งดำเนินการมาหลายสิบปี และให้บริการที่เหนือกว่าทุกร้านอื่นบนเกาะในระดับเดียวกันอย่างสม่ำเสมอ ครัวทำงานกับผลผลิตโรเดียนตามฤดูกาลและอาหารทะเลที่สดที่สุดที่มี และลานเปิดโล่งเป็นหนึ่งในสถานที่นั่งที่น่าพึงพอใจที่สุดในหมู่เกาะโดเดคะนีสในค่ำคืนที่อบอุ่น

เมนูเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและสิ่งที่ขึ้นจากเรือในตอนเช้า คาดว่าจะมีเมนูที่สร้างขึ้นจากปลาท้องถิ่น เนื้อแกะตุ๋นช้าๆ ปลาหมึกย่าง และผักจากชนบทโดยรอบ รายการไวน์มีป้ายกำกับกรีกในภูมิภาคที่ดีเยี่ยม ราคาสูงกว่าตาเวอร์นาทั่วไป ประมาณ €45-70 ต่อคน แต่การทำอาหารนั้นคุ้มค่า แนะนำอย่างยิ่งให้จองล่วงหน้าตั้งแต่พฤษภาคมถึงตุลาคม เบอร์โทรศัพท์คือ +30 22440 31232

กินดีในโรดส์แบบประหยัดงบ

การกินอาหารดีๆ ในโรดส์โดยไม่ต้องใช้จ่ายมากเป็นไปได้อย่างสมบูรณ์หากรู้ว่าต้องมองหาที่ไหน เมืองใหม่มีกลุ่มคาเฟ่ ร้านซูฟลากิ และตาเวอร์นาท้องถิ่นที่ให้บริการประชากรตลอดทั้งปีของเกาะ มากกว่านักท่องเที่ยวที่ผ่านมา ราคาที่นี่ต่ำกว่าเมืองเก่าอย่างเห็นได้ชัดสำหรับคุณภาพที่เทียบเคียงกัน

วัฒนธรรมเมซเซเป็นเพื่อนของคุณเมื่อต้องประหยัด สถานที่หลายแห่ง รวมถึง Alli Fasi 1907 เชี่ยวชาญในจานเล็กๆ ของซอสจิ้ม ผักย่าง ชีส และเนื้อสัตว์หมักที่ช่วยให้คุณทานอาหารครบถ้วนและหลากหลาย ได้ในราคาต่ำกว่า €15 ต่อคน สถานที่เหล่านี้มักเสิร์ฟไวน์ท้องถิ่นในเหยือกแทนขวด ซึ่งช่วยลดต้นทุนเพิ่มเติม Kalagris Cafe Bar เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในหมวดนี้ โดยมีเมนูหลักราคาต่ำกว่า €15

• สั่งไวน์เหยือกของร้านแทนไวน์ขวดที่ตาเวอร์นา คุณภาพมักจะดีพอและประหยัดได้มาก
• เมนูกลางวันในร้านอาหารระดับกลางมักเสนอเมนูเดียวกับมื้อเย็นในราคาต่ำกว่า 20-30%
• ร้านเบเกอรีและแผงขายอาหารริมถนนในเมืองใหม่ขายทิโรปิตา (พายชีส) สปานาโกปิตา (พายผักโขม) และขนมปังวงกลมคูลูรีในราคา €1-2
• ตาเวอร์นาปลาใกล้ท่าเรือที่ยังทำงานอยู่มักให้ความคุ้มค่ากว่าร้านที่อยู่ภายในกำแพงเมืองเก่า
• หลีกเลี่ยงร้านอาหารบนเส้นทางท่องเที่ยวหลักใกล้ท่าเรือมันดรากิสำหรับมื้ออาหารประจำวัน ราคาจะสูงกว่ามาก

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการยืดงบประมาณของคุณทั่วเกาะ ดูคู่มือ Rhodes แบบประหยัดของเรา ซึ่งครอบคลุมที่พัก การขนส่ง และสถานที่ท่องเที่ยวฟรีควบคู่ไปกับอาหาร

การเลือกร้านอาหารตามย่านและฤดูกาล

ที่ที่คุณทานอาหารในโรดส์มักขึ้นอยู่กับที่พักของคุณและช่วงเวลาของปีที่คุณไปเยี่ยมชม ฉากร้านอาหารของเกาะมีความเป็นฤดูกาลสูง ตั้งแต่พฤศจิกายนถึงมีนาคม สถานประกอบการหลายแห่งปิดทำการทั้งหมดหรือดำเนินการด้วยเวลาที่ลดลง เดือนเมษายนจะเห็นสิ่งต่างๆ เริ่มเปิดใหม่ด้วยความพร้อมที่ดีกว่า และบริการที่ผ่อนคลายกว่าช่วงพีค

ในช่วงฤดูร้อน ที่นั่งกลางแจ้งที่ร่มเงากลายเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ร้านอาหารที่มีลานบ้านมีหลังคา หลังคาเถาวัลย์ หรือร่มเงาต้นมัลเบอร์รี่จะเต็มก่อน Mavrikos และ Pizania Fish Tavern ต่างเสนอสิ่งนี้ ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม การทานอาหารเย็นสะดวกสบายกว่ามื้อกลางวันมาก เมื่อความร้อนในช่วงกลางวันอาจทำให้การทานอาหารกลางแจ้งเป็นเรื่องไม่สบาย ชาวกรีกส่วนใหญ่ทานอาหารเย็นดึก ระหว่าง 21.00-23.00 น. และคุณจะพบว่าร้านอาหารหลายแห่งไม่ได้เริ่มคึกคักจริงๆ จนกว่าจะหลัง 20.00 น.

รีสอร์ทชายฝั่งอย่าง Faliraki และ Pefkos มีฉากอาหารของตนเอง ส่วนใหญ่เน้นการท่องเที่ยวแบบแพ็กเกจ แม้ว่าจะมีข้อยกเว้น หากคุณพักอยู่ในพื้นที่เหล่านี้ คุ้มค่าที่จะเดินทางเข้าเมืองโรดส์หรือขึ้นไปลินดอส สำหรับอย่างน้อยหนึ่งหรือสองมื้อ คู่มือแผนการเดินทาง Rhodes 7 วันของเราวางแผนวิธีผสมผสานการท่องเที่ยวและการทานอาหาร ทั่วเกาะอย่างมีประสิทธิภาพ

จะสั่งอะไรดี: เมนูโรเดียนที่ควรรู้จัก

อาหารโรเดียนไม่แตกต่างอย่างมากจากอาหารกรีกแผ่นดินใหญ่ แต่มีรายละเอียดระดับภูมิภาคที่ควรรู้ น้ำมันมะกอกท้องถิ่นมีคุณภาพดีเยี่ยมและใช้อย่างอุดมสมบูรณ์ ปลาและอาหารทะเลสดสะท้อนสิ่งที่จับได้ในท้องถิ่น รวมถึงปลากระบอกแดง ปลาไหลทะเล ปลาหมึกยักษ์ และปลาหมึก ผักของเกาะ โดยเฉพาะมะเขือเทศและแตงกวาที่ปลูกในพื้นที่ภายในที่ร้อนและแห้ง มีรสชาติที่เข้มข้นที่ผลิตภัณฑ์จากการผลิตจำนวนมากขาดไป

พิตารูเดีย (Pitaroudia) คือแป้งทอดถั่วชิกพีที่เฉพาะเจาะจงกับโรดส์ มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มะการอเนีย เม คีมา (Makaronia me kima) คือเมนูพาสต้าท้องถิ่นกับซอสเนื้อ ที่ปรากฏในเมนูของร้านอาหารแบบครอบครัว ลูคูมาเดส (Loukoumades) ลูกแป้งทอดราดน้ำผึ้งและบางครั้งงา เป็นของหวานริมถนนยอดนิยม ถามตาเวอร์นาที่ดีว่าวันนั้นมีอะไรสด และสั่งตามนั้นแทนที่จะดูเมนูที่พิมพ์ไว้

โรดส์มีประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ที่ยาวนาน และป้ายกำกับท้องถิ่นคุ้มค่าที่จะสั่งมากกว่าขวดนำเข้า ไวน์ขาวของเกาะเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับอาหารทะเลสด สำหรับการสำรวจรสชาติโรเดียนและเมนูที่กำหนดโต๊ะของเกาะอย่างลึกซึ้ง คู่มือของเราเกี่ยวกับอาหารที่ควรลองใน Rhodes ครอบคลุมภูมิทัศน์อาหารทั้งหมด