Где поесть на Родосе: лучшие рестораны и таверны

Ресторанная сцена Родоса: что нужно знать

Родос — один из самых популярных островов Греции, и ресторанная сцена здесь это отражает в полной мере. Отличных мест для еды здесь действительно немало, но вместе с тем существует целый слой посредственных заведений, рассчитанных на туристов и живущих исключительно за счёт удачного расположения, а не качества. Хорошая новость: гастрономическая культура острова имеет глубокие корни. Родосская кухня строится на свежем улове Эгейского моря, местных овощах и зелени, превосходном оливковом масле и кулинарных традициях, сформированных под влиянием греческой, османской и итальянской культур.

Основные гастрономические зоны острова — Старый город Родоса, Новый город и деревня Линдос. У каждой — свой характер. Старый город предлагает атмосферные дворики и средневековые декорации, но требует определённой ориентации, чтобы не попасть в туристическую ловушку. В Новом городе своя, более местная и круглогодичная ресторанная жизнь — без лишней театральности. Линдос занимает верхнюю ступень по качеству: здесь серьёзные рестораны, которые притягивают гостей со всего острова, — и цены соответствуют репутации.

Лучшие рестораны Старого города Родоса

Объект всемирного наследия ЮНЕСКО Старый город Родоса — место с тысячелетней историей, и в его узких улочках спрятаны одни из лучших ресторанов острова. Проблема в том, что главные туристические маршруты, особенно вблизи Дворца Великих магистров, плотно застроены заведениями, живущими за счёт проходящего потока. Отойдите на две-три улицы в сторону — и качество заметно вырастет.

• Ресторан Meli (Platonos, 25) Надёжный выбор для тех, кто хочет попробовать настоящую греческую еду: салаты из местных помидоров и огурцов, жареная рыба и мясо долгого томления. Столики на свежем воздухе, умеренные цены и стабильное качество делают это место одним из лучших универсальных вариантов в Старом городе. Рассчитывайте примерно на €25–35 с человека с вином.
• At Thomas (Thiseos, 50, Средневековый город) Домашние блюда из морепродуктов в окружении древних стен. Меню короткое и меняется в зависимости от того, что есть в наличии, — как правило, это хороший знак. Пользуется популярностью у местных и тех, кто возвращается на Родос снова, поэтому летом лучше бронировать заранее.
• Рыбная таверна Pizania (Старый город) Одно из самых атмосферных мест в Старом городе: столики в тени тутовых деревьев. Акцент — на свежих морепродуктах без лишних ухищрений. Цены честные относительно того, что вы получаете, а сама обстановка уже стоит того, чтобы сюда дойти.
• Ta Kardasia (Старый город) Семейная греческая таверна с расслабленной атмосферой и добротной традиционной едой. Терраса на крыше добавляет шарма, но это заведение ставит еду на первое место, а виды — на второе. Бронирование доступно и рекомендуется в пиковые вечера.

Mavrikos в Линдосе: лучший стол острова

Если вы планируете один по-настоящему серьёзный ужин на Родосе, пусть это будет Mavrikos в Линдосе. Это семейный ресторан с многолетней историей, который из года в год уверенно обходит всех конкурентов своего уровня на острове. Кухня работает с сезонными родосскими продуктами и самыми свежими морепродуктами, а открытый внутренний дворик — одно из самых приятных мест для тёплого вечернего ужина во всём Додеканесе.

Меню меняется в зависимости от сезона и от того, что утром привезли рыбаки. Ждите блюда из местной рыбы, тушёного ягнёнка, жареного осьминога и овощей из окрестных хозяйств. В винной карте — сильные региональные греческие марки. Цены выше, чем в обычной таверне, — около €45–70 с человека, — но кухня это полностью оправдывает. С мая по октябрь бронирование настоятельно рекомендуется. Телефон: +30 22440 31232.

Где поесть на Родосе недорого

Хорошо поесть на Родосе, не тратя много, вполне реально — нужно лишь знать, куда идти. В Новом городе есть целый квартал кафе, заведений с сувлаки и местных таверен, ориентированных на постоянных жителей острова, а не на проезжих туристов. Цены здесь заметно ниже, чем в Старом городе при сопоставимом качестве.

Культура мезе — ваш лучший союзник при ограниченном бюджете. Несколько заведений, в том числе Alli Fasi 1907, специализируются на небольших тарелках с дипами, жареными овощами, сырами и вяленым мясом — полноценный и разнообразный обед обойдётся менее чем в €15 с человека. Здесь, как правило, подают местное вино на разлив, а не в бутылках, что дополнительно снижает расходы. Kalagris Cafe Bar — ещё один вариант в этой категории: основные блюда, как правило, до €15.

• Заказывайте в тавернах домашнее вино на разлив, а не бутылочное — качество обычно вполне достойное, а экономия ощутимая.
• Обеденные меню в ресторанах среднего уровня нередко предлагают те же блюда, что и на ужин, но на 20–30% дешевле.
• В пекарнях и уличных ларьках Нового города продают тиропиту (сырный пирог), спанакопиту (пирог со шпинатом) и бублики коулури за €1–2.
• Рыбные таверны у рабочей гавани, как правило, предлагают лучшее соотношение цены и качества, чем те, что находятся внутри стен Старого города.
• Рестораны прямо на главных туристических маршрутах у гавани Мандраки не стоит выбирать для повседневных обедов — наценка там весьма значительная.

Подробнее о том, как путешествовать по острову экономно, читайте в нашем гиде о бюджетных поездках на Родос — там есть советы по жилью, транспорту и бесплатным достопримечательностям.

Где и когда есть: по районам и сезонам

Выбор ресторана на Родосе во многом определяется тем, где вы остановились и в какое время года приехали. Ресторанная жизнь острова глубоко сезонна: с ноября по март многие заведения закрываются полностью или работают в сокращённом режиме. В апреле всё начинает постепенно оживать — столики найти проще, и обслуживание спокойнее, чем в разгар лета.

Летом приоритетом становятся места с тенью. Рестораны с крытыми двориками, виноградными навесами или тутовыми деревьями заполняются первыми. И Mavrikos, и Pizania Fish Tavern именно таковы. В июле и августе вечерняя трапеза значительно комфортнее обеда: в полуденный зной есть на улице просто неприятно. Греки ужинают поздно — между 21:00 и 23:00, и большинство ресторанов по-настоящему оживает лишь после 20:00.

В прибрежных курортах вроде Фалираки и Пефкоса своя ресторанная жизнь, в основном ориентированная на пакетный туризм, хотя исключения встречаются. Если вы остановились именно там, стоит выбраться в город Родос или в Линдос хотя бы на один-два ужина. Наш гид по маршруту по Родосу на 7 дней поможет грамотно сочетать достопримечательности и гастрономию по всему острову.

Что заказывать: родосские блюда, которые стоит знать

Родосская кухня не кардинально отличается от материковой греческой, но региональные особенности здесь есть. Местное оливковое масло исключительного качества, и его не жалеют. Свежая рыба и морепродукты — то, что поймали поблизости: барабуля, морской лещ, осьминог, кальмары. Овощи острова, особенно томаты и огурцы из жаркого и засушливого внутреннего района, обладают концентрированным вкусом, которого начисто лишены промышленные аналоги.

Питаруди — фалафель из нута, родосское блюдо, которое часто подают как закуску. Макарония ме кима — местная паста с мясным соусом, которая появляется в меню семейных заведений. Лукумадес — жареные шарики из теста, политые мёдом, иногда с кунжутом, — популярный уличный десерт. Спросите в любой хорошей таверне, что сегодня свежее, и заказывайте исходя из этого, а не ориентируясь только на распечатанное меню.

Родос имеет долгую историю виноделия, и местные вина стоит предпочесть привозным бутылкам. Белые вина острова особенно хорошо сочетаются со свежими морепродуктами. Для глубокого погружения в родосские вкусы и блюда, которые определяют гастрономическое лицо острова, читайте наш гид о том, что попробовать на Родосе — там охвачен весь кулинарный ландшафт острова.