เชียงใหม่ระดับลักซ์ชูรี่: โรงแรม สปา และประสบการณ์สุดพิเศษ

ลักซ์ชูรี่สไตล์เชียงใหม่เป็นแบบไหน

ลักซ์ชูรี่ในเชียงใหม่แตกต่างจากภูเก็ตหรือกรุงเทพฯ ที่นี่ไม่มีรีสอร์ทยักษ์ใหญ่สูงระฟ้า อะไรที่นับว่า 'สุด' คือโรงแรมขนาด 20-80 ห้อง การบริการใกล้ชิด สถาปัตยกรรมซึมซับกลิ่นอายล้านนา ตั้งอยู่กลางธรรมชาติ ริมเขา ริมน้ำ หรือทุ่งนา ความพิถีพิถันแบบนี้แหละคือเสน่ห์

ราคาโดยรวมถือว่าคุ้มแบบเซอร์ไพรส์ ชุดสวีทริมแม่น้ำพร้อมบัทเลอร์ สระส่วนตัว และเครดิตสปารายวันในโรงแรมท็อป อยู่ราว 12,000-20,000 บาทต่อคืน แบบเดียวกันนี้ที่บาหลี มัลดีฟส์ หรือภูเก็ตอาจแพงกว่าสองถึงสามเท่า ส่วนรีสอร์ทไฮเอนด์ที่สุด โดยเฉพาะรีสอร์ทสไตล์วิลล่าในป่าเหนือเมือง ราคาช่วงพีคทะยานเกิน 35,000 บาทต่อคืนได้เลย

โรงแรมหรูที่สุดในเชียงใหม่

Four Seasons Resort Chiang Mai ที่แม่ริมถือว่าเป็นมาตรฐานความหรูแห่งเมืองเหนือ รีสอร์ทกลางนาขั้นบันไดเหนือเมือง มีทั้งพาวิลเลียน สวีท และวิลล่าสระส่วนตัวรวมถึงโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง ราคาพาวิลเลียนเริ่มต้นราว 20,000 บาทต่อคืน และสูงขึ้นอีกในฤดูพีค ได้ฟีลเหมือนอยู่ห่างไกลแม้อยู่ใกล้เมือง นี่แหละข้อดี

ใกล้ตัวเมืองขึ้นมา โซนบริเวณนิมมานมีโรงแรมบูติกเปิดใหม่เพียบ เช่น Akyra Manor ห้องพักโมเดิร์นหรู สระบนดาดฟ้า ทำเลเดินถึงร้านอาหาร-คาเฟ่ที่ดีที่สุดในย่าน

• Four Seasons Resort Chiang Mai (แม่ริม) วิลล่ากลางนาข้าว สระส่วนตัว ประสบการณ์ดูช้าง คือที่สุดของความหรูในเมืองเหนือ ราคาเริ่มราว 20,000 บาท/คืน
• Akyra Manor Chiang Mai (นิมมาน) โรงแรมลักซ์ชูรี่ใจกลางเมือง สระบนดาดฟ้า ดีไซน์ร่วมสมัย ทำเลเยี่ยมสำหรับสายคาเฟ่ ราคาเริ่มราว 8,000 บาท/คืน
• 137 Pillars House (ฝั่งตะวันออกคูเมือง) บ้านไม้สักโคโลเนียลบูรณะใหม่ มี 30 สวีท บริการเลิศ ร้านอาหารในสวน ฟีลอบอุ่นแฝงประวัติศาสตร์ เริ่มราว 12,000 บาท/คืน
• Anantara Chiang Mai Resort (ริมปิง) โลเคชั่นริมแม่น้ำในอดีตกงสุลอังกฤษ อาหารและเครื่องดื่มดีมาก สปาเยี่ยม ใกล้คูเมือง เริ่มต้นราว 10,000 บาท/คืน

สปาและเวลเนส: จุดขายที่เชียงใหม่ชนะขาด

ถ้ามีหมวดไหนที่เชียงใหม่ลักซ์ชูรี่ทำได้ดีที่สุด ก็คือสปาและเวลเนส เมืองนี้อยู่ในภูมิภาคที่มีพื้นฐานแพทย์แผนไทย สมุนไพร และนวดบำบัด สปาชั้นนำผสมผสานศาสตร์เหล่านี้ได้อย่างลึกซึ้งมากกว่าการแต่งเติมเปลือกนอก

Anantara Spa ที่ Anantara Chiang Mai Resort คือสปาโรงแรมที่แข็งแกร่งที่สุดแห่งหนึ่ง จุดเด่นคือทรีตเมนต์ลูกประคบสมุนไพรและนวดเหนือปรับเฉพาะบุคคล Four Seasons Spa ที่แม่ริมก็บรรยากาศหรูสำหรับแขกขาจร ส่วนสปาเดี่ยวไม่เน้นพักค้าง Oasis Spa ก็มีหลายสาขาในเชียงใหม่ รีวิวแน่นเรื่องนวดไทย แพ็กเกจสครับผิวและอบสมุนไพร ราคาโดยเฉลี่ย 1,500–3,500 บาทสำหรับ 2 ชั่วโมง

เชียงใหม่ยังมีวงการรีทรีตสมาธิและเวลเนสจริงจัง ศูนย์ปฏิบัติธรรมวัดอุโมงค์ เปิดคอร์สวิปัสสนา 10 วันรับต่างชาติ ถ้าอยากเบากว่านั้น โรงแรมหรูหลายแห่งก็มีโปรแกรมเวลเนส 1-3 วัน รวมโยคะ นวดไทย สมาธิ อาหารท้องถิ่นจองตรงกับโรงแรมจะแอคคลูซีฟกว่า

อาหารไฟน์ไดนิ่งและประสบการณ์กินส่วนตัว

ฉากไฟน์ไดนิ่งในเชียงใหม่ไม่ได้อลังเท่ากรุงเทพฯ แต่ก็มีร้านเด็ดจริงไม่กี่แห่ง ร้านอาหาร 137 Pillars House ขึ้นชื่อเรื่องเมนูอาหารเหนือและไวน์ Anantara Chiang Mai Resort ก็มีดินเนอร์ริมน้ำสุดเรียบหรู ส่วน Blackitch Artisan Kitchen มีคอร์สเมนูเชฟเทเบิลที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากเครือข่ายเกษตรกร

ประสบการณ์กินแนวลักซ์ชูรี่ที่เชียงใหม่จะแตกต่างจากร้านอาหารในเมืองใหญ่ ที่นี่มีบริการคลาสทำอาหารส่วนตัว ทัวร์ตลาดเช้าตรู่ที่ตลาดวโรรส หรือดินเนอร์ฟาร์มทูเทเบิลนอกเมือง ซึ่งประสบการณ์เหล่านี้ร้านอาหารทั่วไปเทียบไม่ได้ ลองดูคลาสทำอาหารที่ดีที่สุดในเชียงใหม่มีแพ็กเกจไพรเวทให้กลุ่มเล็ก 2-4 คนทำเมนูกับเชฟแบบเอ็กซ์คลูซีฟ

ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่คุ้มค่า

เชียงใหม่มีวัดสำคัญกระจุกอยู่ทั้งในและนอกเมือง การได้เข้าไปเยี่ยมชมวัด เช่นวัดพระสิงห์ หรือวัดเจดีย์หลวงแบบหลังเวลาหรือเช้ามืดไร้ผู้คนเป็นอีกประสบการณ์ที่ควรลอง ปกติต้องบริจาควัดและจ่ายไกด์ ความต่างของการชมวัดตอน 6 โมงกับ 11 โมงเช้า รู้สึกคนละเรื่อง

ประสบการณ์ช้างแบบจริยธรรมก็เช่นกัน เสียเงินมากขึ้นแต่คุ้มสุดทั้งด้านประสบการณ์และช่วยเหลือสัตว์Elephant Nature Parkทางเหนือเชียงใหม่เปิดให้เข้าชมแบบกลุ่มเล็ก แม้ราคาแพงกว่าแต่เงินไปใช้เพื่อช่วยช้างจริงๆ โรงแรมหรูบางแห่งจองไพรเวทเซสชั่นให้ได้ เลี่ยงโอเปอเรเตอร์ที่มีขี่ช้าง โชว์ หรือให้อาบน้ำเพราะขัดกับมาตรฐานสวัสดิภาพ

• เยี่ยมวัดเช้าไพรเวทกับไกด์วัฒนธรรม: คู่ละ 2,000–5,000 บาท (รวมไกด์+รถ)
• ประสบการณ์ช้างจริยธรรมแบบส่วนตัวผ่าน Four Seasons หรือคอนเซียส: 8,000–15,000 บาท
• คลาสทำอาหารเหนือพร้อมทัวร์ตลาด 2 คน: 4,000–8,000 บาท
• ล่องแม่น้ำปิงชมพระอาทิตย์ตกพร้อมเซตดินเนอร์ส่วนตัว: 5,000–12,000 บาท
• ทริปส่วนตัวขึ้นดอยอินทนนท์-เจดีย์คู่+คนขับ: 3,500–6,000 บาท

ทริปแบบวันเดียวจากตัวเมืองก็หรูได้ ถ้าไปกับไกด์ส่วนตัว เช่นอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์รวมเจดีย์คู่และเส้นทางเดินป่าน้ำตก Kew Mae Pan ก็เป็นวิธีใช้เวลาหนึ่งวันที่พิเศษจริงๆ มีไกด์กับรถส่วนตัวปรับวันให้เวิร์กมากกว่าทัวร์กรุ๊ปแน่นอน

ทิปส์เดินทางลักซ์ชูรี่เชียงใหม่ที่ควรรู้

เรื่องการเดินทางเป็นหนึ่งในจุดที่วางแผนเองจะคุ้มกว่า เชียงใหม่ไม่มีแท็กซี่มิเตอร์จริงจัง แอปศูนย์เรียกรถอย่าง Grab มีแต่ก็ยังไม่แน่นอนนอกเมือง โรงแรมไฮเอนด์จะมีรถรับส่งและคนขับส่วนตัวให้ จ่ายเพิ่มแต่คุ้มสำหรับแขกที่พักไกล ถ้าจัดเอง เหมารถพร้อมคนขับวันละ 1,500–2,500 บาทจะคล่องตัวมากกว่าตัวเลือกอื่น เข้าใจระบบขนส่งในคู่มือการเดินทางในเชียงใหม่ครอบคลุมตั้งแต่สองแถวถึงรถส่วนตัว

ช่วงกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมเข้าฤดูเผาไร่ อากาศแย่จนบางวัน AQI ทะลุถึงขั้นไม่ควรทำกิจกรรมกลางแจ้ง ถ้าตั้งใจมาสายเวลเนสหรือเอาท์ดอร์ ให้เลี่ยงช่วงนี้ อ่านรายละเอียดในคู่มือฤดูหมอกควันในเชียงใหม่เดือนที่อากาศดีที่สุดสำหรับลักซ์ชูรี่เอาท์ดอร์คือพฤศจิกายนถึงมกราคม