เฉิงตูสายโรแมนติก: เที่ยวเป็นคู่แบบฟีลดีมีอะไรให้ทำบ้าง

ทำไมเฉิงตูถึงเหมาะกับคู่รัก

เฉิงตู เมืองหลวงมณฑลเสฉวน เมืองใหญ่ 21 ล้านคนที่ยังดูสโลว์ไลฟ์เมื่อเทียบกับเมืองใหญ่ของจีนอื่น ๆ เมืองนี้ขึ้นชื่อเรื่องกินดีอยู่ดี นอนกลางวันในสวน รู้จักละเลียดชีวิตจิบชานาน ๆ และจังหวะช้านิด ๆ แบบนี้แหละที่คู่รักชอบ ไม่เหมือนบางเมืองที่ต้องสร้างบรรยากาศโรแมนติกขึ้นมา เฉิงตูให้ฟีลนี้อยู่แล้ว—ไม่ว่าจะเป็นการแบ่งบะหมี่เผ็ดตามร้านข้างทาง พายเรือในทะเลสาบปรอยหมอก หรือเดินทอดน่องชมสวนของ กระท่อมฟางตู้ฝู ยามแสงเย็นก็เป็นโมเมนต์โรแมนติกที่เกิดขึ้นเอง

เมืองอยู่สูงราว 485 เมตรบนที่ราบเฉิงตู อากาศเป็นแบบกึ่งร้อนชื้น ฤดูหนาวเบา ๆ (6–12°C) ฤดูร้อนก็พอร้อน (สูงสุด 31°C) แต่ช่วงฟีลดีสุดสำหรับคู่อยากออกไปไหนคือมีนาคม–พฤษภาคม กับกันยายน–พฤศจิกายน มิถุนายนถึงสิงหาคมฝนตกหนัก ต้องวางแผนดี ๆ ถ้าอยากจัดดินเนอร์รูฟท็อปหรือเดินป่าช่วงนั้น

ศูนย์แพนด้า: เช้าที่จะไม่มีวันลืม

ไป ศูนย์วิจัยและเพาะพันธุ์แพนด้าเฉิงตู ด้วยกันคือประสบการณ์ที่ละลายความเฉยชาสุด ๆ ตั๋วผู้ใหญ่ 55 หยวน จองล่วงหน้าเท่านั้น (ผ่าน WeChat ของศูนย์, Meituan, Trip.com, Douyin, Tongcheng) เดินเข้าไปซื้อวันจริงไม่การันตี ตั๋วหมดเร็ว โดยเฉพาะสุดสัปดาห์กับวันหยุด

มีนาคมถึงตุลาคม ประตูเปิด 7:30 น. แนะนำให้ไปถึงแต่เช้า—แพนด้าจะกินเช้าก่อน 9:00 น. และจะคึกสุด ๆ ก่อนจะหนีร่มไม้ไปนอนกลางวัน พื้นที่กว้าง เตรียมเผื่อเวลาเดินชม 2–3 ชั่วโมง (เข้าได้ถึง 17:00 น. ออกจากสวน 18:00 น. ช่วงฤดูร้อน หรือ 16:30 น. พ.ย.–ก.พ.)

ถนนเก่า โคมไฟ กับการเดินเล่นยามเย็น

เย็นๆ เดินเล่นโรแมนติกในเฉิงตูมีอยู่ 2 แห่งเด็ด ๆ คือ ตรอกกว้างแคบ (Kuanzhai Alley) กับ ถนนโบราณจิ๋นลี่ เข้าได้ฟรีทั้งคู่ มีร้านอาหาร ร้านงานฝีมือ และของกินเล่นมากมาย ช่วง 6 โมงเย็นไป โคมไฟเริ่มติด แสงสวย คนโล่ง ถ่ายรูปฟีลจีนโบราณแบบสุด ๆ

ตรอกกว้างแคบ (เขตชิงหยาง) เป็นย่านโบราณสมัยราชวงศ์ชิงที่ปรับปรุงใหม่ มีซอยคู่ขนาน 3 ซอย ดูเรียบหรูกว่า Jinli หน่อย ๆ มีบาร์ในคอร์ตยาร์ด โรงน้ำชาซ่อนอยู่หลังประตูไม้ Jinli (ใกล้ศาลเจ้าหวู่โหว เขตตะวันตกเฉียงใต้ของเมือง) เน้นของกินสุด ๆ ทั้งเนื้อปิ้ง ลูกชิ้นแป้งข้าวเหนียว (ถังหยวน) และลูกกวาดทอฟฟี่ขึ้นรูป ถ้าวันเสาร์อาทิตย์ 1 ทุ่มถึง 3 ทุ่ม คนแน่นแบบเดินเบียด แนะนำไปกลางสัปดาห์อย่างอังคารหรือพุธจะดีที่สุด

จิบชา เดินสวน ชะลอเวลาด้วยกัน

วัฒนธรรมโรงน้ำชาเฉิงตูคือไลฟ์สไตล์คนที่นี่จริง ๆ ไม่ใช่จัดโชว์ขายนักท่องเที่ยว สวนประชาชน (Renmin Gongyuan) (เขตชิงหยาง) มีโรงน้ำชาดังซึ่งตั้งข้างบึงน้ำเล็ก ๆ พร้อมเก้าอี้ไม้ไผ่ บรรยากาศชิลล้วน สั่งชาจีนนางรม (มะลิ/เขียว) ประมาณ 15–30 หยวนต่อคน จะนั่งแช่ยาวเท่าไรก็ได้ ไม่รีบ

ถ้าอยากได้อะไรฟีลสงบกว่านั้น ลองดูโรงน้ำชาแถว วัดเหวินซู (เขตชิงหยาง) โรงน้ำชาในวัดนี่เก่าแก่สุด ๆ อยู่ในบริเวณวัดพุทธจริง ๆ เดินชมลานวัดกลิ่นธูปชีวิตประจำวันของพระ จากนั้นไปนั่งโรงน้ำชาคลายร้อนต่อ เสียเงินมากกว่าสวนประชาชนเล็กน้อย แต่บรรยากาศดีเกินบรรยาย

• โรงน้ำชาสวนประชาชน ที่สุดของสายโรงน้ำชา นั่งเก้าอี้ไม้ไผ่ข้างสระน้ำ แม่ค้าแคะหูเดินขายระหว่างโต๊ะ คนเฒ่าเล่นไพ่เสียงดัง ท้องถิ่นแท้ ๆ ชุลมุนแต่สนุก
• โรงน้ำชาวัดเหวินซู อยู่ในวัดพุทธที่ยังใช้งานจริง สงบ ฟีลปลีกวิเวก และแค่เดินไม่กี่นาทีจากร้านอาหารมังสวิรัติยอดฮิตของวัด
• โรงน้ำชากระท่อมฟางตู้ฝู สวนรอบบ้านตู้ฝู (กวีราชวงศ์ถัง) มีที่จิบชากลางสวนสวย รับลมชมดอกเหมยช่วงก.พ.–มี.ค. คือสวยสุด ๆ

งิ้วเสฉวนกับชีวิตกลางคืน

ค่ำคืนหนึ่งกับ การแสดงงิ้วเสฉวน คือกิจกรรมสร้างสีสันเฉพาะตัวสำหรับคู่รัก งิ้วเสฉวนต่างจากงิ้วปักกิ่ง คึกคัก ฉูดฉาดกว่ามาก มีโชว์เปลี่ยนหน้ากาก (เปลี่ยนหน้าทันในพริบตาเดียว) การแสดงที่จัดสำหรับนักท่องเที่ยวมักใช้เวลา 90 นาที–2 ชั่วโมง บางที่รวมอาหารหรือของว่างด้วย ราคาขึ้นกับสถานที่ ตั้งแต่ 100 ถึง 300 หยวนต่อคน

Shufeng Yayun Teahouse กับ Jinsha Theatre เป็นเวทีเจ้าดังสำหรับคนที่อยากดูเข้าใจง่าย ตารางและราคามีเปลี่ยนบ่อยแล้วแต่ฤดู ถ้าอยากดูรีวิวสถานที่กับรายละเอียดแต่ละแห่งแบบครบ ๆ ลองอ่าน คู่มืองิ้วเสฉวน จะเข้าใจฟีลต่างระหว่างโชว์นักท่องเที่ยวกับของแท้

ถ้างิ้วดูเป็นทางการไป ลองแวะ Dongjiao Memory (ตงเจียวจี้อี้) (เขตเฉิงฮว่า) พื้นที่โรงงานเก่ารีโนเวทใหม่ เป็นแหล่งรวมดนตรีสด คราฟท์เบียร์ แกลเลอรีศิลปะ คนหนุ่มสาวท้องถิ่นชอบมา บรรยากาศสดใหม่กว่ามาก ถ้าอยากรู้ไลฟ์กลางคืนเฉิงตูเพิ่ม อ่าน คู่มือเที่ยวกลางคืนเฉิงตู ได้เลย

เดย์ทริปคู่รักรอบเฉิงตู

ถ้าเวลาเหลือ ออกทริปวันเดียวรอบ ๆ เฉิงตุคือดีมาก โดยเฉพาะ ภูเขาชิงเฉิง ห่างตัวเมืองแค่ 68 กม. เป็นมรดกโลกยูเนสโก มีเส้นทางเดินป่าแสนร่มรื่นพร้อมวัดเต๋าเก่าแก่ คนไม่แน่นเท่าภูเขาเอ๋อเหมย และทางเดินดี เดินง่าย ส่วน Qingcheng Houshan (ภูเขาช่วงหลัง) เงียบสงบกว่ายิ่งกว่า มีสะพานแขวนผ่านหุบเขาหลายจุด ถ้าเดินเต็ม ๆ ต้องเผื่อหนึ่งวัน หรือถ้าอยากเซฟแรงก็มีเคเบิลคาร์ให้ขึ้น

ที่เที่ยวที่ควบได้กับภูเขาชิงเฉิงคือ ระบบชลประทานตู้เจียงเยี่ยน อยู่ถัดไปแค่ติด ๆ กัน ระบบชลประทานนี้มีอายุ 2,000 ปี ยังใช้งานจริงในปัจจุบัน งานวิศวกรรมสุดว้าว เดินสบาย ๆ ข้างแม่น้ำ ชิลมาก ค่าเข้า 80 หยวน นั่งรถไฟความเร็วสูงจากเฉิงตูไปตู้เจียงเยี่ยนแค่ 40 นาทีกว่า ๆ จากสถานีเหนือ

• ภูเขาชิงเฉิง: เดินป่า วัดเต๋า มีเคเบิลคาร์ อยู่ห่างเฉิงตูราว 68 กม.
• ชลประทานตู้เจียงเยี่ยน: มรดกโลกยูเนสโก เดินเลียบแม่น้ำ ควบกับชิงเฉิงได้ เดินทางด้วยรถไฟความเร็วสูง 40 นาที
• เมืองโบราณฮวังหลงซี: ถนนโบราณตึกโชว์อาคารมิง ชิง สมบูรณ์ที่สุด อยู่ใต้เฉิงตู 40 กม. สงบกว่าตรอกกว้างแคบ ไม่ใกล้ตลาดท่องเที่ยว
• พระใหญ่เล่อซาน: พระหินสูง 71 เมตรสลักบนหน้าผา จุดชมหลักอยู่ห่างตัวเมือง 130 กม. ใช้ครึ่งวัน

กินด้วยกัน: โรแมนติกผ่านอาหารเสฉวน

อาหารเสฉวนแบ่งกินตรงกลางโต๊ะคือโรแมนซ์แบบเฉิงตูดั้งเดิม หม้อไฟคือพระเอกหลัก กระทะเดือดกลางโต๊ะ วางของสดสารพัด กินช้า ๆ ยืด ๆ ได้ 2-3 ชั่วโมง รสเผ็ดชา (หมาล่า) จัดจ้าน กินเหงื่อแตกก็ยังฟินด้วยกัน ถ้าอยากวางแผนแบบเป๊ะ ๆ มี คู่มือหม้อไฟเฉิงตู แนะนำครบทั้งสไตล์น้ำซุปและราคาต่อหัว

นอกจากหม้อไฟแล้ว สตรีทฟู้ดเฉิงตูก็น่าเดินลองอย่างแรง ทั้งบะหมี่ตันตัน หม่าผัวโต้วฝู เนื้อวัวสามีภรรยา (ฟูชีเฟยเปียน) ตามกินคู่กันก็สนุกดี ลองดู คู่มือสตรีทฟู้ดเฉิงตู จะช่วยแนะนำย่านและเมนูที่ควรลอง ถ้ามองหาร้านนั่งหรูหน่อย แนะนำย่าน Taikoo Li เขตจินเจียง มีร้านอาหารพร้อมที่นั่งเอาท์ดอร์เยอะ เหมาะกับช่วงเย็นที่อากาศดีมาก