Place Dauphine: จัตุรัสที่เงียบงามที่สุดในปารีส

Place Dauphine คืออะไร?

Place Dauphine เป็นหนึ่งในจัตุรัสหลวงดั้งเดิมของปารีส สร้างตามพระราชโองการของกษัตริย์ Henri IV ในปี 1607 และสร้างเสร็จสมบูรณ์ราวปี 1616 ตั้งอยู่ที่ปลายด้านตะวันตกของ Île de la Cité เกาะกลางแม่น้ำ Seine ที่ถือเป็นต้นกำเนิดทางภูมิศาสตร์และประวัติศาสตร์ของปารีส จัตุรัสแห่งนี้มีรูปร่างสามเหลี่ยมตามลักษณะของปลายเกาะที่แคบลง ปากกว้างเปิดออกสู่ตัวเกาะ ส่วนปลายแหลมชนกับ Pont Neuf โดยมีอนุสาวรีย์ขี่ม้าของ Henri IV เป็นสัญลักษณ์

สิ่งที่ทำให้ Place Dauphine แตกต่างจากจัตุรัสอื่นๆ ในเมืองที่ดูยิ่งใหญ่อลังการกว่าคือความเรียบง่ายที่ตั้งใจไว้ ไม่มีน้ำพุ ไม่มีอนุสาวรีย์ใหญ่โตหันหน้าเข้ามา และไม่มีประตูบานใดกั้น สองด้านของจัตุรัสเรียงรายด้วยอาคารศตวรรษที่ 17 สีหินอ่อนและอิฐแดง ร่มรื่นด้วยต้นเพลนอายุมาก มีม้านั่งและลานกรวดที่ชาวบ้านใช้เล่น pétanque ยามบ่าย ที่นี่ให้คุณค่ากับการอยู่เฉยๆ มากกว่าการชมสิ่งตื่นตา

สี่ศตวรรษแห่งประวัติศาสตร์ในพื้นที่สามเหลี่ยมเดียว

Henri IV เคยปรับเปลี่ยนผังเมืองปารีสมาแล้วด้วย Place des Vosges (เดิมชื่อ Place Royale) ใน Marais ซึ่งสร้างเสร็จในปี 1612 Place Dauphine เป็นผลงานชิ้นต่อมา ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่รัชทายาท Dauphin Louis XIII จัตุรัสทั้งสองแห่งถูกออกแบบให้เป็นคู่กัน สะท้อนความทะเยอทะยานของกษัตริย์ที่ต้องการมอบพื้นที่สาธารณะที่เป็นระเบียบและงดงามให้แก่ปารีส เพื่อให้ชีวิตการค้าและสังคมดำเนินไปได้พร้อมกัน

สิ่งที่ทำให้ Place Dauphine ต่างจาก Place des Vosges อย่างชัดเจนคือ ในขณะที่จัตุรัสใน Marais สร้างขึ้นสำหรับชนชั้นสูงและราชสำนัก Place Dauphine กลับถูกสร้างเพื่อพ่อค้าและสามัญชน อาคารทั้ง 32 หลังในตอนแรกถูกให้เช่าแก่ช่างทอง ช่างนาฬิกา และพ่อค้าที่พักอาศัยอยู่เหนือร้านของตน ลักษณะเฉพาะของย่านชาวบ้านและนักธุรกิจนี้ยังคงอยู่ไม่เคยหายไปไหน ทุกวันนี้ผู้คนที่พลุกพล่านในจัตุรัสส่วนใหญ่เป็นทนายความจาก Palais de Justice ข้างๆ แทนที่จะเป็นช่างเพชรพลอย

จัตุรัสแห่งนี้ผ่านประวัติศาสตร์มาโดยไม่ครบถ้วน อาคารดั้งเดิมหลายหลังจากศตวรรษที่ 17 ถูกรื้อถอนในศตวรรษที่ 19 เพื่อขยาย Palais de Justice ซึ่งปัจจุบันกลายเป็นด้านที่สามของสามเหลี่ยม (ฐานของจัตุรัส) สิ่งที่เหลืออยู่เป็นเพียงส่วนหนึ่ง แต่ก็ยังคงให้ความรู้สึกที่น่าประทับใจอย่างมาก สำหรับบริบทเพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันหลายชั้นของเกาะแห่งนี้ คู่มือย่าน Île de la Cité ครอบคลุมเรื่องราวตั้งแต่ยุค Lutetia ของโรมันจนถึงปัจจุบัน

จัตุรัสในแต่ละช่วงเวลา

ถ้ามาเช้าวันธรรมดา Place Dauphine แทบจะเป็นของย่านนี้โดยเฉพาะ ทนายความบางคนเดินตัดผ่านลานกรวดในชุดสูทสีดำ เก้าอี้คาเฟ่กำลังถูกกางออก แสงตกในมุมต่ำผ่านใบเพลน ทาดเงาทอดยาวบนผนังหินสีอ่อน อากาศหอมกาแฟจากระเบียง และถ้าเป็นวันที่ฝนเพิ่งหยุด ก็จะได้กลิ่นหินเปียกอันเป็นเอกลักษณ์ของปารีสกลางเมือง

พอเที่ยงวัน จัตุรัสก็กลายเป็นห้องอาหารกลางแจ้ง ร้านอาหารและคาเฟ่สองฝั่งเต็มเร็วมากด้วยพนักงานจาก Palais de Justice และ Préfecture de Police ใกล้ๆ โต๊ะรุกออกมาบนลานกรวด เสียงสนทนาและเสียงช้อนส้อมแทนที่ความเงียบยามเช้า นี่คือช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการกินข้าวที่นี่ คนกินส่วนใหญ่เป็นชาวบ้าน อาหารเยอะและราคาสะท้อนย่านคนทำงานจริงๆ ไม่ใช่ราคาสำหรับนักท่องเที่ยว

พอบ่ายแก่ๆ บรรยากาศก็เงียบลงอีกครั้ง ช่วงหน้าร้อนลานกรวดกลางจัตุรัสจะมีคนมาเล่น pétanque สม่ำเสมอ ม้านั่งเต็มไปด้วยคนที่เพิ่งเลิกงานหรือหยุดพักระหว่างเดินเล่นบนเกาะ พอพลบค่ำ อาคารรับแสงตะวันตกช่วงสุดท้ายก่อนที่จัตุรัสจะเงียบสนิทในแบบที่รู้สึกได้ว่าสงบผิดปกติ ทั้งที่คุณอยู่ห่างจากย่านท่องเที่ยวที่คนหนาแน่นที่สุดในโลกเพียงไม่กี่นาทีเดิน

สถาปัตยกรรมและบรรยากาศของสถานที่

อาคารที่ยังหลงเหลืออยู่ตามแนวสองข้างของสามเหลี่ยมสร้างขึ้นในต้นศตวรรษที่ 17 แม้ว่าหลายหลังจะมีการดัดแปลงในระดับชั้นล่างและชั้นบนตลอดหลายร้อยปีที่ผ่านมา สไตล์ที่โดดเด่นเป็นแบบที่ Henri IV โปรดปราน คือหินสีครีมอ่อนชั้นล่าง อิฐแดงอุ่นๆ ชั้นบน หลังคาหินชนวนพร้อมหน้าต่างห้องใต้หลังคา และซุ้มโค้งสม่ำเสมอระดับถนน จังหวะของอาคารนิ่งและไม่เร่งรีบ เหมือนสถาปัตยกรรมที่ออกแบบมาเพื่อกรอบชีวิตกลางแจ้ง ไม่ใช่เพื่อโชว์ตัวเอง

การถ่ายภาพที่นี่ได้ผลดีกว่าในแสงกระจายมากกว่าแดดโดยตรง สัดส่วนจัตุรัสที่แคบทำให้อาคารสองฝั่งหันหน้าชิดกัน แดดเที่ยงจะสร้างเงาเข้มน่าเกลียดในซุ้มโค้ง วันฟ้าครึ้มหรือแสงอ่อนๆ ชั่วโมงแรกหลังพระอาทิตย์ขึ้นจะให้โทนหินอุ่นๆ ที่สวยงามที่สุด เลนส์มุมกว้างจับรูปสามเหลี่ยมทั้งหมดได้ ส่วนเลนส์เทเลโฟโตจะบีบความลึกและโดดเด่นรายละเอียดของผนังแต่ละด้าน

อนุสาวรีย์ขี่ม้าของ Henri IV ที่ทางเข้า Pont Neuf มองเห็นได้จากปลายจัตุรัส ติดตั้งครั้งแรกในปี 1614 รูปสำริดปัจจุบันเป็นของทดแทนในศตวรรษที่ 19 ที่มาแทนองค์เดิมซึ่งถูกหลอมในช่วงการปฏิวัติ อนุสาวรีย์นี้ทำหน้าที่เป็นจุดอ้างอิงที่ดี ยืนตรงนี้หันมองเข้าจัตุรัสแล้วจะเห็นภาพสามเหลี่ยมทั้งหมดตามที่นักออกแบบผังเมืองของ Henri IV วางไว้ Pont Neuf เองซึ่งเป็นสะพานที่เก่าแก่ที่สุดในปารีสอยู่ห่างออกไปไม่กี่ก้าว คุ้มค่าแก่การแวะไปสักครู่ Pont Neuf เชื่อมต่อ Île de la Cité กับทั้งสองฝั่งแม่น้ำ Seine และให้วิวแม่น้ำโล่งสวยในทั้งสองทิศ

การเดินทางมาถึงและการเคลื่อนที่รอบๆ

เส้นทางตรงที่สุดคือสถานี Pont Neuf รถไฟใต้ดินสาย 7 ออกทางออกที่ 1 เดินข้ามสะพานไปทางใต้แล้วเลี้ยวขวาเข้า Rue Henri Robert จัตุรัสจะเปิดออกต่อหน้าคุณภายในสามนาที จากสถานี Cité (สาย 4) เดินไปทางตะวันตกตาม Boulevard du Palais ผ่าน Palais de Justice ทางเข้าจัตุรัสอยู่ที่ฐานสามเหลี่ยมด้านซ้ายมือ ใช้เวลาประมาณห้านาที

Place Dauphine อยู่ตรงจุดกึ่งกลางที่เหมาะสมของเส้นทางเดินเล่นบน Île de la Cité จากจัตุรัสนี้ Sainte-Chapelle อยู่ห่างออกไปทางตะวันออกสี่นาทีเดิน Notre-Dame อยู่ห่างออกไปประมาณสิบนาทีเดิน มหาวิหาร Notre-Dame กำลังทยอยเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมอีกครั้งหลังจากเหตุเพลิงไหม้ปี 2019 ควรตรวจสอบสถานะการเปิดล่าสุดก่อนวางแผน สำหรับคนที่มาจาก Left Bank ถนน Rue Dauphine ทางใต้ของแม่น้ำนำตรงไปยัง Pont Neuf และจัตุรัส

พื้นผิวส่วนใหญ่ของจัตุรัสและถนนโดยรอบเป็นหินกรวด ทำให้ลากกระเป๋าล้อหรือรถเข็นเด็กยากกว่าทางเท้าทั่วไปในปารีส ไม่มีบันไดในการเข้าถึงตัวจัตุรัส แต่พื้นกรวดและหินที่ไม่ราบเรียบอาจเป็นอุปสรรคสำหรับผู้ที่ใช้อุปกรณ์ช่วยในการเคลื่อนที่

กินและนั่งเล่นที่ Place Dauphine

มีร้านอาหารหลายร้านอยู่ในซุ้มชั้นล่างตลอดแนวสองข้างของสามเหลี่ยม Restaurant Paul และ Le Caveau du Palais เป็นร้านที่เปิดมานานที่สุด ทั้งคู่เสิร์ฟเมนูบิสโทรฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมพร้อมที่นั่งระเบียงตรงลานกรวด มื้อกลางวันที่นี่ถือเป็นประเพณีของชุมชนกฎหมายจาก Palais de Justice ซึ่งหมายความว่ามาตรฐานคุณภาพถูกรักษาไว้โดยลูกค้าประจำที่เรื่องมากกว่าจำนวนนักท่องเที่ยว

ถ้าไม่ได้กินอาหาร ม้านั่งใต้ต้นเพลนเป็นจุดพักที่ดีมาก ภายในจัตุรัสไม่มีแผงขายของหรืออาหารใดๆ เตรียมน้ำดื่มมาเองในช่วงหน้าร้อน เดือนกรกฎาคมและสิงหาคมจัตุรัสค่อนข้างอบอ้าวเพราะเรือนยอดไม้หนาทึบให้ร่มแต่ก็กักความร้อนไว้ด้วย น้ำดื่มสาธารณะที่ใกล้ที่สุดอยู่บริเวณทางเข้าสะพาน Pont Neuf

สำหรับตัวเลือกร้านอาหารที่ครอบคลุมมากขึ้นทั่ว Île de la Cité และย่านใกล้เคียง คู่มือกินในปารีส แนะนำตัวเลือกแยกตามย่านในหลายระดับราคา

ประเมินตรงๆ: จัตุรัสนี้เหมาะกับใครและไม่เหมาะกับใคร

Place Dauphine ไม่ใช่สถานที่ที่จะทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นอย่างแรง ภาพที่ถ่ายที่นี่จะไม่ถูกคนที่ไม่ได้ท่องเที่ยวจำได้ทันทีว่าเป็นแลนด์มาร์กอะไร และไม่มีนิทรรศการ ไกด์เสียง หรือประสบการณ์เชิงโต้ตอบใดๆ ถ้าคุณวัดวันในปารีสด้วยจำนวนสถานที่สำคัญที่ผ่านไป จัตุรัสนี้อาจรู้สึกเหมือนเสียเวลา

แต่สิ่งที่มันให้ได้อย่างแน่นอนคือความสงบที่หาได้ยากจริงๆ ในใจกลางปารีส จัตุรัสนี้อยู่ในระยะเดินจาก Notre-Dame, Sainte-Chapelle, Conciergerie และ Pont Neuf แต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเพียงเศษเสี้ยวของสถานที่เหล่านั้น คุณค่าของมันอยู่ที่การสัมพันธ์กับสิ่งอื่น มันทำงานได้ดีที่สุดเมื่อใช้เป็นช่วงพักโดยเจตนาระหว่างเดินเล่นบนเกาะ เป็นสถานที่ที่นั่งแล้วเข้าใจว่าทำไมชาวปารีสถึงหวงแหนจัตุรัสและชั่วโมงเชื่องช้าของตัวเอง ไม่ใช่จุดหมายหลักที่ต้องมาเพื่อมาจุดเดียว

นักท่องเที่ยวที่เวลาน้อยและต้องการครอบคลุม ปารีสใน 3 วัน อาจเลือกแค่เดินผ่านแทนที่จะหยุดนานก็ไม่ผิด นักท่องเที่ยวมาปารีสครั้งแรกที่ให้ความสำคัญกับสถานที่สำคัญหลักๆ น่าจะใช้เวลา 30 นาทีนั้นอยู่ใน Sainte-Chapelle หรือเดินข้าม Pont Neuf อย่างชิลๆ แทนจะคุ้มกว่า