ท่าเรือประมงเอสเซาอิร่า: เบื้องหลังความงามของท่าเทียบเรือที่คึกคักที่สุดในโมร็อกโก

ท่าเรือประมงเอสเซาอิร่าคืออะไรจริง ๆ

ท่าเรือประมงเอสเซาอิร่า หรือที่คนท้องถิ่นเรียกกันว่า Port de pêche d'Essaouira เป็นท่าเรือการค้าที่เปิดใช้งานจริงๆ ตั้งอยู่ติดกำแพงเมืองเก่า ชีวิตที่นี่หมุนไปตามจังหวะงานประมง ไม่ได้แต่งเติมเพื่อดึงนักท่องเที่ยว เรืออวนจับปลาซาร์ดีนเทียบทุกเช้า ลูกเรือช่วยกันซ่อมแซมอวนหน้าท่า ขณะที่ช่างต่อเรือไม้นั่งทำงานในเวิร์กช็อปเปิดโล่งให้ดูกระบวนการสร้างได้อย่างใกล้ชิด การเข้าออกต้องผ่านจุดตรวจศุลกากร ใครเดินเข้าไปคือเข้าสู่โซนอุตสาหกรรมจริง

ขนาดของท่าเรือแห่งนี้ถือว่าใหญ่เป็นอันดับต้น ๆ ของท่าเรือประมงดั้งเดิมในโมร็อกโก โดยเฉพาะการประมงชายฝั่งประเภทปลาซาร์ดีน บรรยากาศที่นี่ไม่ใช่ท่าจอดเรือหรู มีคาเฟ่เก๋ ๆ แต่เป็นพื้นที่ทำกินของชาวบ้านและอยู่ในจังหวะชีวิตจริง

ประสบการณ์แต่ละช่วงเวลา

ช่วงเช้าแต่เช้ามืดคือไฮไลต์ เรือประมงมักกลับถึงฝั่งราว 07:00 น. และขนปลาขึ้น-ลำเลียงกล่องไม้ไปอย่างรวดเร็ว ชาวประมงช่วยกันโยนอวน นกนางนวลบินวนจิกปลาเหนือศีรษะ แสงเช้าสะท้อนน้ำทะเลดูกระจ่างตา กลิ่นเค็มปนกลิ่นปลาแรง ถ้ารู้ตัวว่าจะต้องเจอก็ไม่ได้รบกวนอะไร

สายหน่อยราว 09:00–11:00 ตลาดประมูลปลาริมท่าเริ่มคึกคัก พ่อค้าและผู้ซื้อต่างพากันเลือกปลา ลูกเรือจัดระเบียบของที่เหลือ บรรยากาศเดินเร็ว ไม่มีใครแสดงให้นักท่องเที่ยวดูจริงจัง ถ้าอยากดูประมูลปลาให้ไปแถวๆ หอประชุมตลาดแล้วหลีกทางให้คนงานเดินไปมา

ช่วงบ่ายราว 14:30–18:00 เงียบกว่า เดินชิล ๆ ได้ ปลาที่จับมาขายหมดแล้ว จะเหลือแค่ซ่อมอวน ช่างต่อเรือมักยังคงทำงานช่วงนี้ เหมาะถ่ายภาพเรือไม้สีฟ้าเด่น เพราะแสงแดดจะตีจากฝั่งตะวันตกตรงลงท่าเรือ

ช่วงเวลาสำหรับนักท่องเที่ยวที่เข้าได้จริง ๆ จะอยู่ราว 08:30–12:30 และ 14:30–18:00 รอบ ๆ ท่าเดินได้ตลอด แต่โซนในต้องผ่านด่านศุลกากร

โรงต่อเรือไม้: รายละเอียดที่คนมักมองข้าม

จุดโดดเด่นหนึ่งของท่าเรือแห่งนี้คือการต่อเรือไม้แบบดั้งเดิม ช่างท้องถิ่นสืบทอดเทคนิคนี้รุ่นต่อรุ่น สร้างและซ่อมเรือประมงซึ่งใช้งานจริง ไม่ได้สร้างไว้แค่โชว์ Lonely Planet ยังระบุว่าเรือไม้ที่นี่ถูกส่งออกใช้งานทั้งตลอดชายฝั่งโมร็อกโกและอดีตเคยส่งไปไกลถึงฝรั่งเศส

เวิร์กช็อปต่อเรือเป็นลานเปิด อยากดูสามารถยืนชมงานได้ ไม่ต้องมีไกด์ ลองสังเกตวิธีเซาะไม้ การวัดโครงเรือด้วยสายตา กับวิธีอุดรอยต่อเรือไม้นั้น ช่วงนี้กลิ่นไม้สดปนกลิ่นทะเล บอกเลยว่าน่าหยุดซึมซับบรรยากาศยิ่งกว่ารีบเดินตรงตลาดปลา

เรื่องราวประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม

ท่าเรือตั้งอยู่ตรงพื้นที่ท่าเรือการค้าป้อมปราการของเมือง ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เมื่อสุลต่านโมฮัมเหม็ดที่ 3 (Sidi Mohammed ben Abdallah) ปั้นเมืองนี้ให้เป็นจุดขนถ่ายค้าเสรี แนวกำแพงรับลมทะเลด้านเหนือ Skala du Port ยังคงตั้งเด่น คอยโอบล้อมท่าเทียบเรือคึกคักด้านล่าง

ชื่อเดิมของเอสเซาอิร่าคือ Mogador ติดปากนักค้าและนักเดินเรือยุโรปในยุคอาณานิคม ท่าเรือคือศูนย์กลางเส้นทางการค้าข้ามแอตแลนติก เรื่องราวเชิงพาณิชย์วันนี้อาจเน้นภายในชาติแต่โครงสร้างเก่ายังบอกอดีตสมัยรุ่งเรือง ใครอยากรู้เรื่องป้อมและกำแพงที่ล้อมท่า Skala du Port ตำแหน่งอยู่เหนือโซนจอดเรือ พาเห็นวิวแอตแลนติกและเรือไม้จากมุมสูง

ตลาดปลา: ต้องเจออะไรบ้าง

บริเวณปากท่าเรือก่อนเข้าด่านหลัก จุดบรรจบกับเมดินามีตลาดปลาของเอสเซาอิร่า ของสดถูกนำขึ้นจากท่าเรือวางขายทั้งสำหรับร้านอาหารและครัวเรือน มีแผงปลาตั้งต่อกันในแนวระเบียง มีร้านย่างปลาทันทีให้ลองกิน ตลาดปลา Essaouira ถือเป็นจุดหมายแยก แต่ก็แทบจะต้องแวะทุกคนเพราะอยู่ระหว่างเส้นทางเดินเท้าเข้าท่าเรือ

อยากลองกินมื้อเที่ยงราคาประหยัดที่นี่ควรมาแต่เช้า ปลาย่างสดใหม่ที่สุดบ่ายคล้อยแล้วจะเหลือไม่มาก ปลาเด่นคือซาร์ดีน แต่บางวันมี sea bass, bream หรือ sole ขึ้นอยู่กับที่จับได้ เช็กปลาหน้าร้าน, ตกลงราคารวมก่อนจะย่าง และสอบถามขนมปัง สลัด ชาหรือเครื่องเคียง ว่ารวมในราคาหรือคิดแยก

ถ่ายภาพ: หมายเหตุจริงจัง

ท่าเรือแห่งนี้ถือเป็นหนึ่งในโลเคชั่นถ่ายภาพที่สวยจริงของเอสเซาอิร่า แต่แสงแต่ละช่วงต่างกันมาก ช่วงเช้าจะได้แสงนุ่มและภาพขน-ลำเลียงปลาที่ลงตัว ส่วนบ่ายจะได้แสงตรงทาบเรือสีฟ้า ฉบับภาพถ่ายประจำเมือง วันฟ้าหม่นแม้สีเรือกลืนกับฟ้าแต่เงาทึบจากแดดแรงก็จะลดลง

คนงานที่นี่คุ้นกับกล้องแต่ถ้าจะถ่ายตรง ๆ ควรสบตาให้สัญญาณหรือพยักหน้าเบา ๆ รักษามารยาทพื้นที่เขาด้วย ถ้ามีใครบอกไม่สะดวก อย่ายืนต่อ-เดินต่อไปเลย

ใครอยากถ่ายภาพจากมุมสูงให้เลือกเดินขึ้นบริเวณ ป้อมปราการ Skala du Port จะเห็นวิวเรือแน่นท่าแบบไม่ต้องเข้าไปด้านใน

วิธีเดินทางและเรื่องน่ารู้

จากใจกลางเมดินาเดินราว 10–15 นาที เลียบแนวกำแพงเมืองไปทางใต้ วนหาแนวทะเล เริ่มต้นที่ Place Moulay Hassan มุ่งสู่แนวกำแพง ข้ามถนนวงนอก เดินเส้นทางนี้ง่ายและค่อนข้างราบ

แท็กซี่ฝากส่งได้ที่ถนน Avenue Mohamed V หน้าเข้าเมือง ไม่มีรถไฟหรือรถไฟฟ้าในเมืองนี้ เมืองเล็ก เดินเท้าระหว่างเมดินา-ท่าเรือ-หาด ถือว่าสะดวกสุด

ค่าเข้าโซนในของท่าเรืออยู่ประมาณ 10 ดีแรห์มหรืออาจฟรี (ตามช่วงเวลา) พกเหรียญไว้เผื่อ วันจริงสอบถามย้ำที่ประตูทางเข้า หากอยากอ่านคู่มือเดินทางในเมืองโดยละเอียด ลองดู คู่มือการเดินทางรอบ Essaouira ครบทุกตัวเลือกเดินทางที่คุณต้องรู้

การเข้าถึงและใครควรมองหาทางเลือกอื่น

พื้นที่ท่าเรือด้านในเต็มไปด้วยพื้นขรุขระ ครกเปียก ลังปลา และยานพาหนะแวะเวียนตลอด ไม่เหมาะกับผู้ใช้รถเข็นหรือคนที่มีปัญหาเคลื่อนไหว จุดที่ตลาดปลาด้านนอกจะเดินง่ายกว่า ได้บรรยากาศทะเลโดยไม่เสี่ยงลื่นหรือเดินยาก

ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นปลาหรือบรรยากาศท่าเรือเสียงดังพลุกพล่าน อาจรู้สึกอึดอัดมากกว่าเพลิดเพลิน ลองขึ้นไปชมวิวท่าเรือจาก Skala du Port ด้านบนจะได้บรรยากาศแบบมีระยะ เห็นวิวท่าโดยไม่เหนื่อยหรือต้องฝ่าบรรยากาศท่าเรือจริง

ถ้าใจจริงแค่อยากสัมผัสชายฝั่งของเอสเซาอิร่าโดยไม่เน้นงานประมง ไปเดินเล่นแถวๆ ชายหาด Essaouira และโซนรอบ ๆ หาดจะสบายใจกว่า