Phố cổ Jinli: Đi bộ ăn vặt buổi tối nổi bật nhất ở Thành Đô

Phố cổ Jinli thực sự là gì

Phố cổ Jinli, hay 锦里古街 (Jǐnlǐ Gǔjiē), là con phố văn hóa được xây dựng theo phong cách kiến trúc thời nhà Thanh. Giai đoạn đầu mở cửa tháng 10/2004; giai đoạn hai hoàn thành trước Tết Nguyên đán 2009. Đoạn phố hoàn chỉnh dài khoảng 550 mét, chạy dọc phía đông đền Vũ Hầu, quận Vũ Hầu.

Đây không phải khu phố cổ khai quật thực sự kiểu các khu lịch sử nguyên bản. Sự khác biệt này bạn nên biết để đặt kỳ vọng hợp lý. Jinli là bản tái dựng tỉ mỉ, không phải di tích nguyên gốc của Thành Đô xưa. Kiến trúc mái ngói xám, đèn lồng đỏ, mặt tiền gỗ đều rất chỉn chu, đặc biệt lên màu lung linh khi trời tối. Nếu trông đợi cảnh phố xưa Ming-Thanh nguyên bản, bạn có thể thất vọng; còn nếu coi đây là trải nghiệm buổi tối được sắp đặt kỹ càng, đa số sẽ hài lòng khi rời phố.

Phố thay đổi thế nào theo từng khung giờ

Phố Jinli mở cửa cả ngày, nhiều cửa hàng bắt đầu bán từ khoảng 09:00. Các quầy ăn còn đang chuẩn bị, nhân viên quét dọn, và bạn có thể ngắm kiến trúc mà không bị chen chúc. Ban ngày, các chi tiết xây dựng hiện rõ – tuy nhiên không lung linh bằng về đêm. Nếu bạn thích chụp hình kiến trúc, nên ghé từ 08:00–09:30.

Buổi trưa khách đoàn nội địa vào ổn định, nhất là cuối tuần. Các hàng ăn bắt đầu bán đầy đủ từ 10:00, lối đi chính có thể cực kỳ đông từ 11:00–14:00. Âm thanh tăng vọt: nhạc dân gian mở loa, tiếng mời gọi bán hàng, mùi dầu ớt và mè lan khắp phố. Bạn sẽ thấy hấp dẫn hay ngợp là tùy mức chịu đựng cảm giác mạnh.

Đèn lồng thường bật vào khoảng 19:00 mùa hè, 18:00 mùa đông – đây là lúc Jinli trở nên kỳ ảo nhất. Đèn lồng đỏ treo dưới mái nhà bừng sáng giữa trời tối, khách đoàn đông đã vãn, còn quầy ăn uống chuyển từ bán vặt sang không khí chợ đêm. Bạn nên đến ngay trước khi bật đèn để chứng kiến sự chuyển mình từ hoàng hôn sang đêm rực rỡ – đây là khoảnh khắc đỉnh cao về mặt thị giác. Hầu hết hàng quán dọn xuống tầm 22:00, nhưng phố vẫn mở cả ngày.

Ăn chơi ở Jinli: Món gì nên thử, món nào nên bỏ qua

Ẩm thực là lý do số một để nhiều người đi bộ hết lượt này đến lượt khác ở Jinli. Đồ ăn tập trung vào các món đặc trưng Tứ Xuyên: xiên nội tạng thỏ, bánh cuốn bò cay, tangyuan (bánh trôi) đủ loại nước sốt, bánh gạo ba tiếng pháo, và mapo tofu ăn nhanh trong bát đất nhỏ. Hầu hết quầy đều dán thực đơn có ảnh hoặc ghi tiếng Anh với món phổ biến, nên bạn dễ gọi món dù không biết tiếng Trung.

Giá mang tính du lịch, cao hẳn so với ăn tại quán địa phương. Một xiên thỏ từ 8–15 tệ tuỳ cửa hàng, tùy mùa. Nếu muốn tìm hiểu thêm về vị Tứ Xuyên trước hoặc sau khi ghé Jinli, hãy xem hướng dẫn ẩm thực đường phố Chengdu – tổng hợp các khu ẩm thực đúng chất của Thành Đô lẫn góc du lịch.

Các quán trà to nằm bên phía tây phố thường rất đáng để dừng chân nhâm nhi một ấm trà xanh Mạnh Đỉnh hoặc hoa nhài. Đây là nơi ngồi thưởng trà đàng hoàng, bàn ghế gỗ hướng ra sân hoặc nhìn xuống phố. Nhịp sống ở đây chậm rãi, yên tĩnh rõ rệt hơn khu đồ ăn vặt.

Mua sắm ở Jinli: Đồ thủ công và quà lưu niệm

Các cửa hàng dọc Jinli bày bán đủ loại từ thủ công Tứ Xuyên đến quà lưu niệm đại trà. Đồ thêu Thục truyền thống có ở vài tiệm chuyên, từ khung nhỏ treo tường đến tranh lụa lớn. Múa rối bóng, đồ sơn mài, mặt nạ hát kịch Tứ Xuyên, gia vị đặc sản (đậu tương, tiêu Tứ Xuyên) là những món đáng mua hơn hẳn so với các quầy bán móc khóa, nam châm tủ lạnh quá quen thuộc.

Chất lượng các cửa hàng khá khác nhau. Tiệm thủ công thường ghi giá cố định, các quầy ngoài trời có thể mặc cả nhưng ít linh động hơn chợ truyền thống. Nếu mua sắm là ý chính khi đến Thành Đô, hãy xem Hướng dẫn mua sắm tại Thành Đô – giúp bạn chọn mua ở đâu và nhận diện giá trị thật của mặt hàng.

Đền Vũ Hầu và quanh khu vực

Phố Jinli nằm sát cạnh Wuhou Shrine – khu tưởng niệm Gia Cát Lượng, nhà quân sự thời Tam Quốc, và Lưu Bị, vua sáng lập nhà Thục Hán. Đền cần mua vé riêng, trải nghiệm yên tĩnh, trang nghiêm hơn Jinli, có hàng bách cổ, bia đá khắc chữ vàng và tượng đồng trong sân vườn vây quanh. Nhiều người ghép cả hai điểm trong một buổi chiều tối: ghé đền cảm nhận chiều sâu lịch sử rồi sang Jinli ăn uống, vui vẻ.

Quận Vũ Hầu rộng lớn cũng có không khí khác hẳn so với khu trung tâm thương mại Chunxi. Đường phố thưa thớt buôn bán, chủ yếu trường đại học và nhà dân sinh sống. Vì thế, khu này mang hơi thở Thành Đô bản địa rõ ràng hơn – nhiều người thích đi bộ lang thang hẳn sẽ thích cảm giác chân thật này hơn cảnh hào nhoáng bề mặt tại trung tâm.

Đi thực tế: Đi lại, thời tiết, thuận tiện

Jinli mở cửa cả ngày. Ga metro gần nhất là Gaoshengqiao, đi bộ tới khoảng 10–15 phút. Xe buýt số 1, 57, 82, 334, 301 cũng dừng tại phố Vũ Hầu Từ. Taxi và Didi đều có thể thả gần cổng; địa chỉ là Số 231 phố Vũ Hầu Từ, quận Vũ Hầu.

Mùa mưa Thành Đô từ tháng 6 đến 9, đá lát phố Jinli trơn khi ướt. Nếu đi hè, bạn nên mang giày chống trượt. Trong làn hẹp này, ô che mưa tiện hơn áo mưa. Mùa thu và xuân, tức tháng 3–5 và 9–11, thời tiết dễ chịu nhất. Xem thêm về thời điểm du lịch hợp lý nhất tại thời điểm tốt nhất để đến thăm Chengdu .

Thông tin về tiện ích cho người đi xe lăn không rõ ràng trên web chính thức. Phố đi bộ lát phẳng, nhưng nền lát đá và một số bậc lên xuống ở cửa tiệm có thể bất tiện nếu bạn cần đi lại không bậc. Hãy liên hệ trực tiếp tại cdjinli.com trước nếu bạn cần xác nhận lối đi phẳng hoàn toàn.

Ai nên cân nhắc trước khi ghé Jinli

Nếu bạn từng dạo phố Khoan Trại – Kuanzhai Alley – bạn sẽ thấy Jinli rất tương tự: phố Thanh giả cổ, bán đồ lưu niệm và món ăn vặt Tứ Xuyên. Hai con phố này trải nghiệm khá giống nhau. Nếu không nhiều thời gian ở Thành Đô, hãy chọn tiện cung đường nhất và coi phố còn lại là điểm phụ.

Nếu bạn muốn cảm nhận Thành Đô đời thực, giản dị thay vì phố thương mại hướng tới khách du lịch, Jinli có thể khiến bạn thất vọng ở bất kỳ thời điểm nào. Đây là con phố thiết kế phục vụ khách du lịch, không che giấu điều đó. Mọi thứ đều là bản dựng, giá mang tính thị trường du lịch, và không khí buổi tối hoàn toàn dựa vào ánh sáng, âm nhạc. Không phải vì thế nên tránh – nhưng biết rõ trước bạn sẽ có trải nghiệm hài lòng hơn.