ย่านซูกวัคิฟ

แนะนำเส้นทาง

ย่านซูกวัคิฟตั้งอยู่ใจกลางโดฮาในเขต Al Souq และ Al Jasra ใกล้อ่าวโดฮา จุดนี้ห่างจาก Corniche ประมาณ 500 เมตร และอยู่ใต้ West Bay 1 กิโลเมตร ตรงจุดกึ่งกลางระหว่างโดฮาเก่ากับเมืองใหม่ ทำให้เดินทางเชื่อมต่อทั้งสองฝั่งได้สะดวก

ทางเข้าหลักของซูกหันไปทางตะวันออกสู่ถนน Grand Hamad ที่เป็นเส้นทางหลักเหนือ-ใต้ของเมือง ฝั่งตะวันตกติดถนน Wadi Msheireb ที่เชื่อมตรงไปยัง Msheireb Downtown Doha ส่วนทางใต้เปิดออกสู่ริมอ่าว Corniche และพิพิธภัณฑ์ศิลปะอิสลาม ทั้งหมดนี้เดินถึงได้จริง เช่น เดินจากประตูใต้ของซูกไปถึงพิพิธภัณฑ์ไม่เกิน 15 นาที ทางราบตลอด

ขอบเขตซูกวัคิฟไม่ตายตัวนัก โดยมีถนน Al Souq เป็นแกนกลาง ด้านตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้จรด Dhow Harbour กับ Doha Corniche Promenade ส่วนทิศเหนือเมื่อข้ามโซนหลักก็เปลี่ยนบรรยากาศเป็นย่านธุรกิจทางการเงินทันที ซูกวัคิฟแคบพอที่จะเดินจากต้นถึงปลายหมดในยี่สิบนาทีแต่หนาแน่นด้วยกิจกรรมให้เดินตามสบายได้ทั้งวัน

บุคลิกภาพและบรรยากาศ

ยามเช้าที่ซูกวัคิฟเป็นของพ่อค้าแม่ค้า ร้านเครื่องเทศเริ่มขนของเข้าแต่เช้าตรู่ ถุงเลมอนแห้ง กระวาน และหญ้าฝรั่นวางเรียงหน้าร้าน ระหว่างคนขายนั่งจิบชา แสงแดดยามเช้าส่องจากตะวันออกผ่านฝุ่นบางๆ เหนือตรอกซอย คนยังไม่มาก บรรยากาศสงบ เหมาะเดินเลือกซื้อแบบไม่ต้องรีบ

ช่วงบ่ายถึงเย็นตลาดเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ครอบครัวจากทั่วโดฮามาเดินเล่น ร้านอาหารเต็มแน่น ทางเดินระหว่างร้านเครื่องเทศกับร้านผ้ากลายเป็นทางเดินที่แน่นจนเคลื่อนไหวลำบาก กลิ่นในตลาดก็เปลี่ยนจากเครื่องเทศแห้งตอนเช้าเป็นกลิ่นย่างเนื้อและควันชิชาเมื่อแผงอาหารเริ่มตั้งร้าน ภาพนี้คือซูกวัคิฟในแบบที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เห็น—คึกคักแต่ไม่วุ่นวาย

หลังสี่ทุ่มคืนวันศุกร์และวันหยุด ร้านอาหารกลางแจ้งยังคงแน่นไปถึงหลังเที่ยงคืน โดยเฉพาะในช่วงเดือนเย็นตั้งแต่ตุลาคมถึงเมษายน ซอยที่พักลึกๆ จะสงบเร็วกว่ามาก ส่วนทางเดินด้านหลังแหล่งกินหลักจะเงียบและค่อนข้างมืดหลังร้านค้าปิด ตลาดโดยรวมปลอดภัยมาก มีกำลังเจ้าหน้าที่ตำรวจท่องเที่ยวชัดเจน แต่ความต่างระหว่างโซนร้านอาหารที่สว่าง กับตรอกด้านหลังที่มืดนั้นสังเกตได้ชัด

สิ่งที่ทำให้ที่นี่ต่างจากตลาดฟื้นฟูแห่งอื่นในภูมิภาคก็คือซูกวัคิฟยังคงเป็นศูนย์กลางการค้าจริงๆ ร้านผ้า ร้านนก ร้านตัดเย็บเสื้อผ้าในซอกมุมเล็กๆ ทั้งหมดนี้ยังค้าขายให้คนท้องถิ่นจริง ไม่ใช่แค่โชว์ให้นักท่องเที่ยว ทุกคนมาอยู่ร่วมกัน—ทั้งคนโดฮากับนักท่องเที่ยว—โดยไม่มีฝั่งไหนกลืนอีกฝั่ง

มีอะไรให้ดูและทำบ้าง

ตลาดเองคือตัวชูโรง Souq Waqif แปลประมาณว่า 'ตลาดยืน' อ้างอิงสมัยก่อนที่พ่อค้าแม่ค้ายืนขายของมากกว่ามีร้านถาวร ตลาดที่ได้รับการบูรณะนี้ยังคงใช้ผนังดินหลังคาไม้สไตล์ดั้งเดิม และโซนต่างๆ ตามชนิดสินค้า เช่น กลุ่มเครื่องเทศ ผ้า หรือสัตว์เลี้ยง

ที่ Falcon Souq ทางตะวันตกของตลาด เป็นหนึ่งในที่ไม่เหมือนใครของกาตาร์ ฟอลคอนนี่คือของจริง มีทั้งนก ของแต่งตัว ที่เกาะ สำหรับนักล่าเหยี่ยวตัวจริง แม้แต่แค่มองการต่อรองระหว่างเจ้าของกับพ่อค้าก็เห็นว่าสิ่งนี้ยังสำคัญมากในสังคมกาตาร์

ส่วน คอกอูฐที่ Souq Waqif ก็เป็นแวะสั้นๆ แต่จดจำได้ดี อยู่ที่หัวมุมตะวันตกเฉียงใต้ ส่วนพื้นที่ใกล้ Dhow Harbour เดินไปทางตะวันออกถึงน้ำไม่นาน จะเห็นเรือไม้แบบดั้งเดิมจอดเรียง งานภาพและบรรยากาศดีที่สุดคือตอนเย็น แสงอ่อนเห็นเรือเป็นฉากหลังตึก West Bay เมืองใหม่

เดินลงใต้ไม่ไกลก็ถึง Museum of Islamic Art หนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่ดีที่สุดตะวันออกกลาง ไม่ควรพลาดเด็ดขาด ขณะที่ Al Koot Fort อยู่ใกล้ประตูเหนือซูก เป็นจุดอ้างอิงประวัติศาสตร์ของละแวกนี้ ถึงจะเข้าไปข้างในได้จำกัดแต่ก็ควรค่าแก่การแวะดู

• ตรอกเครื่องเทศและผ้าซูกวัคิฟ: เดินเล่นตามใจ ไม่ต้องมีแผนชัดเจนก็สนุก
• Souq เหยี่ยว: ดูหรือซื้อเหยี่ยวใกล้ๆ ตามความสนใจ ตัวเหยี่ยวดูกันจังๆ ก็ไม่เหมือนใคร
• คอกอูฐ: แวะแป๊บเดียวแต่ได้กลิ่นอายท้องถิ่นแท้
• ท่าเรือ Dhow: เดินไปฝั่งอ่าว ถ่ายรูปซึมซับบรรยากาศน้ำกับเมือง
• พิพิธภัณฑ์ศิลปะอิสลาม: วางแผนเผื่อเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ชุดนิทรรศการถาวรเยี่ยม
• ป้อม Al Koot: แม้จะเข้าไปดูข้างในยากแต่ยืนชมด้านนอกก็คุ้มแล้ว

กินดื่มอะไรดี

โซนกินรอบซูกวัคิฟจัดว่าแน่นที่สุดในโดฮา มีครบตั้งแต่อาหารกาตาร์แท้ ปิ้งย่างเลบานอน ร้านอิหร่าน ของกินอินเดีย ไปจนถึงร้านนานาชาติฝีมือดี ถ.หลักของร้านอาหารอยู่ฝั่งตะวันออก มีโต๊ะกลางแจ้งแทรกซอย ร้านครัวยาวไปจนดึก ราคาเริ่มต้นจากมักบูสหรือเนื้อย่างร้านพื้นเมืองราว 40–70 QAR มื้อหรูจานใหญ่ร้านดังอาจแตะ 150–300 QAR ต่อคน

ของกินกาตาร์แท้ควรมาลอง ไม่ต้องไปพึ่งแต่เมนูเลบานอนหรืออินเตอร์ทั่วๆ ไป แนะนำมักบูส (ข้าวกับเนื้อ/ปลาปรุงเครื่องเทศตุ๋น), ฮารีซ (โจ๊กข้าวสาลีใส่เนื้อ เมนูพิเศษช่วงรอมฎอน) และลูไกมาต (โดนัทกรอบราดน้ำอินทผลัม) มีหลายร้านที่ชูเมนูดั้งเดิมนี้ ซึ่งคุณภาพแต่ละเจ้าก็ต่างกันไป

คาเฟ่ชิชาเป็นอีกเสน่ห์กลางแจ้ง โดยเฉพาะตามตรอกตรงกลางกับเหนือ คนท้องถิ่นชายมักมาสังสรรค์กันช่วงเย็นอากาศเย็นนั่งชิลพร้อมชาหรือกาแฟถูกๆ สบายๆ ส่วนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีขายในซูก ถ้าอยากหาเครื่องดื่มแบบถูกกฎหมายต้องไปโรงแรมหรือบาร์ใน West Bay หรือริมหาด Corniche แทน

เดินทางไป-กลับและเดินรอบๆ

Doha Metro คือวิธีที่ง่ายและตรงสุดในการมาซูกวัคิฟ จุดเปลี่ยนสายหลักคือ สถานี Msheireb (รถไฟสายแดงและสายทอง) ออกทางฝั่งตะวันออกแล้วเดินไปประตูตะวันตกของซูก via Wadi Msheireb St. แค่ 4–8 นาที หรือจะลงสถานี Souq Waqif metro ที่ตั้งอยู่อีกฝั่งตลาดก็ได้ ควรเช็คราคาตั๋วล่าสุดกับ Qatar Rail เพราะคิดตามโซนและประเภทตั๋ว

รถบัสหลายสายจอดที่ถนน Grand Hamad กับ Wadi Msheireb ข้างซูก เช่นสาย T601, T602, T603 ฯลฯ จัดโดยบริษัท Mowasalat (Karwa) ตารางรถอาจเปลี่ยนแปลง ควรดูแผนที่ใหม่บนเว็บทางการ ขึ้นรถบัสได้ถูกมากแต่ช่วงเร่งด่วนก็ช้า

แท็กซี่ Karwa และแอปบริการรถรับส่งลงได้ที่ถนน Grand Hamad และขอบเหนือของซูก ข้างในตลาดเป็นโซนเดินเท้าเท่านั้น รถทุกชนิดไปจอดรอบๆ ส่วนในซูกแนะนำเดินล้วน เพราะพื้นที่ไม่ได้กว้างจนต้องใช้ยานพาหนะ

จากสนามบิน Hamad International นั่ง Red Line metro ตรงไป Msheireb เปลี่ยนสายทองไป Souq Waqif อีกเพียงสถานีเดียว ใช้เวลารวมประมาณ 25–35 นาที สะดวกสุดแบบไม่ต้องพึ่งแท็กซี่ ถ้าอยากรู้วิธีเดินทางรอบเมืองครบๆ ดู คู่มือการเดินทางในโดฮา คู่มือครอบคลุมค่าโดยสาร แอป และเทคนิคเดินทางครบ

พักที่ไหนดี

พื้นที่ซูกวัคิฟมีที่พักไม่มากแต่มีเอกลักษณ์ หลายแห่งเป็นโรงแรมบูทีคสร้างในหรือริมตลาด ใช้อาคารเก่าสถาปัตย์หอรับลมและลานในสไตล์ดั้งเดิม ตกแต่งตามบรรยากาศท้องถิ่น ราคากลางถึงสูงแต่ได้บรรยากาศไม่เหมือนตึกสูงใน West Bay แน่นอน

เหมาะมากสำหรับคนที่อยากเดินตลาด เดินไป Corniche หรือพิพิธภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องรถ แต่หากต้องไปประชุมธุรกิจย่านการเงิน West Bay อาจสะดวกกว่าหรือถ้าจะพักผ่อนแนวหาดกับรีสอร์ท จะต้องไปไกลทางเหนือแถว Katara กับ The Pearl

ดูเปรียบเทียบที่พักทั่วเมือง ทั้งระดับราคาและข้อดีข้อเสียแต่ละย่านได้ที่ คู่มือที่พักในโดฮา ซึ่งซูกวัคิฟแนะนำสำหรับมือใหม่ที่มาโดฮาครั้งแรกหรือผู้ที่สนใจสายวัฒนธรรม

ข้อมูลน่ารู้

ควรแต่งกายสุภาพเมื่อมาเดินซูกวัคิฟและละแวกใกล้เคียง ไม่ใช่โซนให้นักท่องเที่ยวล้วน ที่นี่เป็นทั้งย่านค้าขายและศาสนา การคลุมไหล่กับปิดเข่าเป็นมาตรฐาน ส่วนตัวตลาดค่อนข้างยืดหยุ่นกับนักท่องเที่ยวต่างชาติแต่เขตป้อม Al Koot และมัสยิดรอบๆ ห้ามสั้นเด็ดขาด

โอกาสโดนล้วงกระเป๋าอยู่ที่ปานกลางในช่วงคนแน่น แม้จะไม่มีอาชญากรรมร้ายแรง พนักงานตำรวจท่องเที่ยวมีทั่วตลาดโดยเฉพาะทางเดินหลักกับทางเข้าซูก ส่วนซอยที่พักลึกหลังร้านอาหารจะเงียบและมืดหลังเที่ยงคืน ไม่มีเหตุผลต้องออกไปเดินตรงนั้นถ้าไม่จำเป็น

ช่วงที่ดีที่สุดในการเดินเที่ยวที่นี่คือพฤศจิกายนถึงมีนาคม อุณหภูมิตั้งแต่ 20 กว่าๆ ถึง 20 ปลายๆ องศาเซลเซียส กลางคืนสบายมาก ฤดูร้อน (มิ.ย.–ก.ย.) ร้อนจัดเกิน 40°C กลางวันเดินในซอกตลาดแทบไม่สนุก ดูคำแนะนำช่วงเวลาท่องเที่ยวแต่ละฤดูกาลได้ที่ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยือนโดฮา คู่มือจะมีรายละเอียดทั้งฤดูกาลและผลกระทบจากรอมฎอนต่อเวลาทำการและบรรยากาศในเมือง