South Granville: เส้นทางศิลปะและดีไซน์ของแวนคูเวอร์

รู้จัก South Granville

South Granville ไม่ใช่แหล่งท่องเที่ยวแห่งเดียว แต่เป็นโซนการค้าบนถนน Granville ยาวประมาณสิบบล็อก ตั้งแต่สะพาน Granville Street Bridge ถึงแถว West 16th Avenue ดูแลโดยสมาคมธุรกิจ South Granville ซึ่งพาย่านนี้เปลี่ยนแปลงจากช่วงยุครถรางเมื่อร้อยปีก่อน สู่หนึ่งในโซนช้อปปิ้งและแกลเลอรี่อาร์ตที่เน้นดีไซน์ที่สุดของแวนคูเวอร์ อยู่ในย่าน Fairview ข้างกับ Kitsilano เป็นเหมือนสะพานต่อระหว่างความแน่นหนาในดาวน์ทาวน์ กับโซนบ้านเรือนต้นไม้ร่มรื่นทางใต้และตะวันตก

จุดเด่นของ South Granville คือส่วนผสมที่ไม่เหมือนใคร: มีแกลเลอรี่ศิลปะทั้งของแคนาดาและต่างประเทศที่จริงจัง โชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ เสื้อผ้าผู้หญิงดีไซเนอร์ บาร์ไวน์ และร้านอาหารที่ใช้ลูกค้าท้องถิ่นเป็นหลัก ไม่ใช่นักท่องเที่ยว ที่นี่สร้างมาเพื่อคนเมืองเป็นหลัก จะถูกใจหรือไม่ ขึ้นอยู่กับสไตล์ของคุณเอง

ประวัติศาสตร์และสถาปัตย์บนถนนสายนี้

สะพาน Granville Street Bridge สร้างขึ้นครั้งแรกปี 1889 เชื่อมตัวเมืองกับฝั่งใต้ False Creek ทำให้โซนถนน Granville เริ่มคึกคักทางการค้า ต้นศตวรรษที่ 1900 ความเป็นแถบร้านค้าเด่นขึ้นเรื่อย ๆ และ South Granville กลายเป็นโซนธุรกิจสำคัญตั้งแต่ยุคแรก ๆ ของแวนคูเวอร์

ตึกที่โดดเด่นที่สุดคือ Stanley Industrial Alliance Stage ที่เปิดใช้ปี 1930 ตัวโรงละครเป็นตัวอย่างงาน art deco บนถนน Granville ที่อนุรักษ์ไว้ดี มีหน้าตาอาคารดั้งเดิมครบ เปิดให้ชมละครเวทีมืออาชีพ และแสดงให้เห็นวิธีคิดของ South Granville ที่จะให้เป็นทั้งย่านวัฒนธรรมควบกับศูนย์กลางการค้า ไม่ใช่แค่แถบร้านค้าธรรมดา เวลาดูการแสดงต้องซื้อตั๋วแยก ตรวจสอบกำหนดการและราคาตั๋วล่าสุดกับทางโรงละครโดยตรง

สิ่งปลูกสร้างตลอดถนนจะเป็นตึกพาณิชย์สองถึงสามชั้นจากยุคต้นศตวรรษ 20 สลับกับหน้าร้านช่วงกลางศตวรรษ ส่วนใหญ่ติดถนน ด้านบนเป็นที่พักหรือออฟฟิศ ให้อารมณ์ถนนที่เดินง่ายและขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่เกินไป ต่างจากถนนช้อปปิ้งใหญ่ ๆ ในแวนคูเวอร์ ถ้าอยากเห็นภาพรวมย่านโดยรอบ South Granville ลองดู คู่มือย่าน Kitsilano จะอธิบายความเป็นย่านพักอาศัยและสวนสาธารณะริมทะเลฝั่งตะวันตกได้ดี

แกลเลอรี่: บรรยากาศที่ควรรู้

South Granville เป็นย่านที่รวมแกลเลอรี่อาร์ตเอกชนไว้หนาแน่นที่สุดในแวนคูเวอร์ ที่นี่ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ และไม่มีค่าเข้าชมฟรีเสมอไป แต่เป็นแกลเลอรี่ที่มีผลงานของศิลปินทั้งหน้าใหม่และชื่อดังบนตลาดจริง ๆ แต่ละแห่งจะเปลี่ยนธีมและศิลปินตลอด ดังนั้นสิ่งที่เห็นแต่ละครั้งอาจจะต่างจากในรีวิวหรือรูปถ่าย แกลเลอรี่ที่นี่ต้อนรับผู้ที่ตั้งใจเข้าดูงานศิลป์ ไม่ใช่เข้ามาถ่ายรูปเล่น

ถ้าคุณสนใจงานศิลปะอย่างเพนติ้ง ประติมากรรม หรือภาพถ่ายของศิลปินแคนาดา แค่มาเดินดูแกลเลอรี่ก็ถือว่าคุ้มแล้ว แกลเลอรี่ส่วนใหญ่เปิดวันอังคาร-เสาร์ ช่วงกลางวัน พนักงานมักรู้ลึกและเล่าเรื่องศิลปินได้โดยไม่กดดันให้ซื้อ มาเดินช่วงเช้า ๆ วันธรรมดาจะได้อารมณ์ชิลกว่า ส่วนบ่ายวันเสาร์-อาทิตย์จะมีคนเดินและบรรยากาศครึกครื้นมากขึ้น บางช่วงมีอีเวนต์เปิดงานศิลปะที่คนทั่วไปเข้าร่วมได้

ถ้าคุณสนใจอยากเห็นสถาบันศิลปะของแวนคูเวอร์ด้วย ลองไป Vancouver Art Gallery ในดาวน์ทาวน์และ Bill Reid Gallery of Northwest Coast Art จะช่วยเติมเต็มเข้าใจฉากศิลปะแวนคูเวอร์ได้รอบด้านยิ่งขึ้น

ช้อปปิ้ง: ความต่างจากใจกลางเมือง

ร้านค้าบน South Granville ส่วนใหญ่เป็นแบรนด์อิสระมากกว่าร้านเชนดัง ๆ ที่นี่จะเจอร้านของใช้บ้าน อุปกรณ์ครัว เสื้อผ้าผู้หญิงดีไซน์เฉพาะตัว ร้านอาหารเฉพาะทาง และโชว์รูมแต่งบ้าน ราคาสินค้าจะสะท้อนคุณภาพและความตั้งใจ ที่นี่ไม่ใช่แหล่งซื้อของฝากแบบราคาถูก ใครที่มองของขวัญ หรือของติดไม้ติดมือจริงจัง ผลิตจากท้องถิ่นหรือภูมิภาคนี้ จะมองว่าคุ้มค่ากว่ามาก

South Granville เปรียบเทียบได้กับ Robson Street ในดาวน์ทาวน์ที่เน้นช้อปปิ้งแบรนด์อินเตอร์ หรือไป Granville Island ที่เน้นอาหารและของแฮนด์เมด South Granville อยู่กึ่งกลาง มีความคัดสรรกว่า Robson Street แต่ก็ไม่ใช่โซนท่องเที่ยวแบบ Granville Island Public Market โดยตรง

กินดื่มใน South Granville

ร้านอาหารใน South Granville มีให้เลือกเยอะถ้าเทียบกับความยาวถนน ส่วนใหญ่คุณภาพสูงกว่าค่าเฉลี่ยของแวนคูเวอร์ ร้านที่อยู่มายาวนานในย่านนี้ต่างมีชื่อเสียงในกลุ่มคนเมือง ร้านอาหารที่นี่มีทั้งบิสโทรฝรั่งเศส อิตาเลียน ญี่ปุ่น และแนว Pacific Northwest เพราะลูกค้าหลักเป็นคนท้องถิ่น ร้านเลยมาตรฐานดีสม่ำเสมอ ไม่ใช่ร้านที่อยูได้เพราะนักท่องเที่ยวเข้าออกเป็นรอบ

สายกาแฟ ที่นี่มีคาเฟ่อิสระที่เป็นจุดนัดพบของคนในย่าน ช่วงเช้า 8-10 โมง เป็นเวลาคนไม่เยอะ เหมาะนั่งจิบกาแฟชมถนน กลางวัน 12.00-13.30 น. จะเริ่มเห็นคนทำงานแถว Fairview แวะพัก ส่วนช่วงเย็น 5-7 โมง บรรยากาศจะคึกสุดก่อนและหลังมื้อค่ำ ร้านอาหารที่คนนิยมสูงควรจองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะคืนวันศุกร์-เสาร์

เดินเที่ยว: เดินอย่างไรให้ทั่ว

จุดเริ่มต้นที่เหมาะคือเดินเท้ามาจากฝั่งเหนือ ข้ามสะพาน Granville Street Bridge จากดาวน์ทาวน์มา สะพานเปิดวิวง่าย ๆ ด้านตะวันออกเห็น False Creek และโดม Science World ฝั่งตะวันตกจะเห็น Granville Island อยู่ใต้ทางขึ้นสะพาน เดินจากปลายสะพานฝั่งใต้เข้าสู่ย่านช้อปปิ้ง ใช้เวลาประมาณ 3 นาที ทางราบ

ถ้าอยากเที่ยว South Granville พร้อมกับ Granville Island ให้รู้ว่าตัวเกาะจะอยู่ใต้สะพานฝั่งตะวันตก เดินหรือขึ้นรถบัสสั้น ๆ ถึงกันได้ เที่ยวแบบครึ่งวันลงตัว: เช้าเดินตลาด Granville Island เที่ยวของกิน บ่ายเดิน South Granville แวะชมแกลเลอรี่และร้านค้า

ทางเท้าที่ South Granville มีขนาดมาตรฐาน เมนเทนได้ดี ทางเดินในย่านช้อปปิ้งค่อนข้างแบนราบ เรื่องความสะดวกสำหรับผู้ใช้วีลแชร์หรือเข็นรถแต่ละร้านแตกต่างกัน บางอาคารเก่าอาจมีขั้นบันได บางร้านเสมอทางเท้า ถ้ามีเงื่อนไขเฉพาะควรสอบถามแต่ละร้าน ที่จอดรถมีตามซอยย่อยหรือที่จอดเฉพาะ ขนส่งสาธารณะบนถนน Granville ก็สะดวกมาก ถ้ามาจากในเมืองส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องขับรถส่วนตัว

ถ่ายภาพและช่วงเวลาที่ควรแวะ

South Granville อาจไม่ได้สวยในแบบถนนปูหิน Gastown หรือวิวภูเขา North Shore ไฮไลต์ของที่นี่อยู่ที่ระดับสายตา: ตู้โชว์หน้าร้าน แกลเลอรี่ รายละเอียดตึกพาณิชย์ยุค 1930 และกิจกรรมของชุมชน แสงเช้าตรู่หน้าร้อนจะส่องฝั่งตะวันตกของถนน ทำให้ภาพตึกออกมาดี ในแกลเลอรี่แสงเหมาะถ่ายรูปแต่ควรถามก่อนถ่ายผลงานศิลปะ

เวลาที่น่าเที่ยวที่สุดทั้งเรื่องอากาศและความสงบ คือเช้าวันธรรมดาช่วงฤดูร้อน มาถึงประมาณ 10 โมงตอนแกลเลอรี่เปิด จะเดินได้ชิวที่สุด ถ้ามาได้แค่วันหยุด เสาร์เช้าจะดีกว่าอาทิตย์เพราะบางร้านลดเวลาทำการ จันทร์ไม่แนะนําโดยเฉพาะถ้าสนใจแกลเลอรี่หรือบูติก