เกาะซานต์เอรัสโม: สวนเงียบแห่งลากูนเวนิส

ซานต์เอรัสโมคืออะไร จริง ๆ

เกาะซานต์เอรัสโม (Isola di Sant'Erasmo) เป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสองในลากูนเวนิส รองจากตัวเมืองเวนิสเอง มีความยาวราว 4 กิโลเมตร กว้าง 1 กิโลเมตร นักท่องเที่ยวที่มาเวนิสส่วนใหญ่แทบจะไม่เคยมาถึงที่นี่เลย นี่แหละคือเสน่ห์ จุดศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมืองรองรับนักท่องเที่ยวเป็นล้าน ๆ ผ่านตรอกแคบ ๆ แต่ซานต์เอรัสโมยังใช้ชีวิตในจังหวะของตัวเอง รถแทรกเตอร์วิ่งผ่านทุ่งเรือประมงจอดตามท่าเล็ก ๆ และมีร้านอาหารท้องถิ่นไม่กี่แห่งที่เน้นบริการคนในชุมชน

ที่นี่ส่งผักผลไม้ให้เวนิสมาตั้งแต่ยุคกลาง จนได้ฉายาว่า 'สวนครัวแห่งเวนิส' ภาพลักษณ์เกษตรนี้ยังคงเหนียวแน่น มาถึงปัจจุบันยังปลูกอาร์ติโช๊ค (สายพันธุ์ไวโอเล็ตโตของซานต์เอรัสโมขึ้นชื่อมาก มีหลายร้านอาหารในเวนิสแย่งกันใช้) พร้อมองุ่นหน่อไม้ฝรั่งและผักผลไม้อื่น ๆ เดินหรือปั่นจักรยานในช่วงฤดูใบไม้ผลิจะเห็นต้นอาร์ติโช๊คออกสวย ๆ กับแสงแดดเย็น ๆ ส่องทุ่ง เป็นบรรยากาศที่สะท้อนรากวัฒนธรรมอาหารเวนิสได้แบบเต็ม ๆ

การเดินทาง: เวโปเรตโตสาย 13

วิธีที่สะดวกและตรงที่สุดจากเวนิสมาซานต์เอรัสโม คือขึ้นเวโปเรตโตสาย 13 ของ ACTV ที่ออกจาก Fondamente Nove (ขอบเหนือเมืองเวนิส) ใช้เวลาราว 45 นาทีถึงท่า Capannone ทางฝั่งตะวันตกของเกาะ และยังมีจุดแวะจอดอื่นอย่าง Chiesa กับ Punta Vela ให้เลือกขึ้นลง คนที่มาจากมูราโน่สามารถขึ้นที่ Murano Faro ลดเวลาเดินทางเหลือแค่ราว 20 นาที

เรือออกประมาณชั่วโมงละเที่ยว ตารางเดินเรือช่วงเย็นจะแน่น ควรเช็คตาราง ACTV ล่วงหน้าทุกครั้ง และจดเวลาขากลับไว้ให้แน่นอน เพราะถ้าพลาดเรือเที่ยวสุดท้าย การหาที่พักข้ามคืนบนเกาะที่แทบไม่มีที่พักเลยจะยุ่งยากมาก

ตั๋วเวโปเรตโตเที่ยวเดียวประมาณ €9.50 ใช้ได้ 75 นาที แต่ราคาอาจเปลี่ยนแปลงได้ ควรตรวจสอบราคาจริงที่ คู่มือการเดินทางในเวนิส ก่อนออกเดินทาง

บรรยากาศแต่ละช่วงเวลาบนเกาะ

มาถึงซานต์เอรัสโมเรือรอบเช้า (ก่อน 9 โมง) จะเงียบสงบมาก บริเวณท่า Capannone มีกลิ่นเชือกเปียกกับโคลนทะเลขึ้นจาง ๆ มีชาวบ้านปั่นจักรยานออกไปทุ่ง แสงแดดบนลากูนชั่วโมงนี้สว่างจาง ๆ กับความเงียบที่เวนิสแทบไม่มี ไม่มีเสียงระฆัง ไม่มีกรุ๊ปทัวร์ มีแค่เสียงน้ำกระทบเสากับเสียงนกน้ำบางครั้ง

สาย ๆ โดยเฉพาะเสาร์อาทิตย์ตั้งแต่เมษายนถึงตุลาคม จะเริ่มมีคนมาเที่ยวแบบกลุ่มเล็ก ๆ ส่วนใหญ่เป็นชาวเวนิสหรือคนอิตาลี แทบนับนักท่องเที่ยวต่างชาติได้ บาร์เล็กใกล้ท่าเรือจะคึกคักช่วง 11 โมง คนปั่นจักรยานแวะพักจิบกาแฟ อารมณ์ยังสบาย ๆ ไม่แน่น ถ้าอยากได้ที่เงียบกว่านี้ ให้ไปฝั่งตะวันออกหรือแถว Punta Vela จะสงบแม้วันที่คนเยอะ

ช่วงเที่ยงวันหน้าร้อน อากาศร้อนชื้นมาก ไม่มีร่มเงาในเขตทุ่ง บริเวณใต้แนวไม้ข้างทางเท่านั้นที่พอหลบแดดได้ แม้จะสวยแต่เดินทางไกลระหว่างเที่ยงถึงบ่ายสามในกรกฎาคมหรือสิงหาค่อนข้างเหนื่อย พอตกบ่ายอากาศเย็นลง บรรยากาศจะดีขึ้นมาก น้ำในลากูนสะท้อนแสงสีสวย ไร่ค่อย ๆ เงียบ และเส้นทางเลียบฝั่งใต้ของเกาะเปิดมุมมองแนวเส้นขอบฟ้าเวนิสได้ชัดที่สุด

Torre Massimiliana: อนุสรณ์ประวัติศาสตร์หนึ่งเดียวบนเกาะ

ซานต์เอรัสโมแทบไม่มีแหล่งศิลปะหรือสถาปัตยกรรมเด่น ๆ แต่มีจุดที่น่าสนใจจริง ๆ คือ Torre Massimiliana หอป้อมกลมที่ออสเตรียสร้างขึ้นต้นศตวรรษที่ 19 ตั้งอยู่ใกล้ท่า Capannone เดิมเป็นหนึ่งในแนวป้องกันรอบลากูนยุคเวนิสอยู่ใต้การปกครองออสเตรีย สมัยหลังได้รับการบูรณะ และเปิดแสดงนิทรรศการศิลปะร่วมสมัยในบางฤดูร้อน

หอป้อมนี้ไม่ได้เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าตลอดเวลา เวลาทำการขึ้นอยู่กับฤดูกาลและงานจัดแสดง ต้องตรวจสอบสถานะล่วงหน้าบนเว็บไซต์ท่องเที่ยวเขตเวเนโต หากไม่ได้เปิดให้เข้า ชมหัวมุมด้านนอกก็คุ้ม เพราะอิฐยังอยู่ในสภาพดี และตำแหน่งริมลากูนก็โชว์ให้เห็นเหตุผลเชิงยุทธศาสตร์ชัดเจน ช่วงน้ำขึ้น น้ำทะเลจะสูงเกือบถึงฐานหอ เป็นมุมถ่ายภาพสวยโดยเฉพาะแสงช่วงบ่าย

ปั่น เดิน และเส้นทางเลียบฝั่ง

ภูมิประเทศบนซานต์เอรัสโมราบตลอดทาง เหมาะจะปั่นจักรยานมาก เส้นหลักมีแค่ทางตรงกลางเกาะ แยกแขนงไปยังฝั่งลากูนซ้ายขวา พื้นถนนส่วนใหญ่เป็นยางมะตอยหรือกรวดบด บางจุดชายฝั่งอาจเละหน่อยหากฝนตก เส้นทางฝั่งใต้ของเกาะเปิดวิวลากูนได้เต็มตา เห็นเส้นขอบฟ้าเวนิสไกล ๆ ช่วงอากาศดี ส่วนฝั่งเหนือยิ่งเงียบและคนยิ่งน้อย

สายเดินสามารถเดินรอบเส้นทางหลักของเกาะได้ในเวลาราว 3 ชั่วโมงแบบชิล ๆ ถ้ามีเวลา ลองผสมเที่ยวซานต์เอรัสโมเข้ากับ Burano หรือ เกาะ Torcello ด้วย เพราะทั้งสองเกาะเข้าถึงได้จากเรือสาย 9 และ 12 เหมาะกับการวางแผนเที่ยววันเต็มสำหรับสายขลุกมุมเงียบของลากูนทางเหนือจริง ๆ

อาหาร เครื่องดื่ม และสิ่งที่ควรรู้

บนซานต์เอรัสโมมีร้านอาหารเพียงไม่กี่แห่ง บาร์เล็ก ๆ กับร้านอาหารท้องถิ่นจะอยู่แถวท่าเรือหลักเท่านั้น บางไร่อาจเปิดขายอาหารวัตถุดิบสดตามฤดูแต่ไม่ใช่ทุกช่วงเวลา ห้ามหิวมาด้วยความหวังว่าจะมีอาหารให้เลือกเยอะ ทางที่ดีควรพกของกินติดตัวสำหรับเดินหรือปั่นจักรยานให้พร้อม และถือว่ามื้อไหนได้กินในเกาะเป็นโบนัสมากกว่าแผนหลัก

หากจะเดินทางต่อไปบูราโน่ ซึ่งมีร้านอาหารทะเลค่อนข้างเยอะ คุณสามารถรวมสองเกาะเที่ยวในวันเดียวแล้วกินมื้อใหญ่ที่บูราโน่ สำหรับเคล็ดลับการกินในลากูนและตัวเมือง แนะนำดู คู่มืออาหารเวนิส รวบรวมจานเด็ดและย่านที่ควรลองให้แล้ว

ใครไม่เหมาะจะมาเที่ยวที่นี่

ซานต์เอรัสโมไม่เหมาะกับคนที่คาดหวังโครงสร้างท่องเที่ยวสมบูรณ์แบบ ไม่มีพิพิธภัณฑ์เปิดตลอด ไม่มีร้านช้อปปิ้ง ไม่มีถนนร้านอาหารหรู ๆ หรือไฮไลท์ระดับคู่มือทั่วไป ถ้าคุณมีเวลาเที่ยวน้อย เพียง 1–2 วันในเวนิส ควรไปใช้ในเขตเมืองเก่าซึ่งเต็มไปด้วยศิลปะ สถาปัตยกรรม และวัฒนธรรมที่ลึกกว่าหลาย ๆ เมือง เกาะนี้เหมาะจะเป็น 'ส่วนเสริม' ไม่ใช่ 'ทางเลือกหลัก'

และถ้าอากาศครึ้มหรือฝนตก เสน่ห์ของซานต์เอรัสโมจะลดไปมาก พื้นที่ไร่เปิดโล่งแทบไม่มีที่หลบฝน วิวลากูนราบเรียบไม่เหมือน Grand Canal หรือโบสถ์ใหญ่ ๆ ที่จะสวยแม้ในวันฟ้าหม่น ควรเช็คพยากรณ์อากาศก่อนตัดสินใจซื้อตั๋วเรือไป–กลับทุกครั้ง

มุมถ่ายภาพกับแสงสวยแห่งลากูน

แสงลากูนบนซานต์เอรัสโมถือเป็นเสน่ห์ที่พูดยากแต่เห็นชัดทันทีที่ยืนริมทะเล วันไหนแดดดี แสงเช้าจะสะท้อนผิวน้ำจนเกือบขาว เห็นเงาเวนิสลาง ๆ ไกล ๆ โดยเฉพาะช่วงใบไม้ร่วง แสงแดดอ่อนฟ้าสดกว่าในหน้าร้อน วิวขอบฟ้าเมืองสวยมากสำหรับถ่ายรูป ถ้าอยากได้ภาพสเกลดึงเส้นขอบฟ้า ลองพกเลนส์เทเลสักตัวมาเดินฝั่งใต้ของเกาะ

หากอยากชมวิวลากูนกว้าง ๆ รวมถึงจุดชมวิวในตัวเมือง แนะนำอ่าน คู่มือวิวที่ดีที่สุดในเวนิส มีทั้งหอระฆังและลานริมน้ำมุมเด็ดให้เลือก