Galataport Istanbul: Bờ sông Bosphorus được làm mới

Galataport là gì và vì sao đáng chú ý?

Galataport Istanbul không chỉ là một cảng được nâng cấp. Đây là lần đầu sau gần hai thế kỷ, đoạn bờ Bosphorus này mở cửa tự do cho người dân. Suốt hầu hết lịch sử hiện đại, bờ Karaköy-Tophane bị phong tỏa vì hệ thống cảng, rào chắn hải quan, không ai ra vào được. Galataport đã thay đổi hoàn toàn, kết nối 1,2 km đường dạo công cộng từ Karaköy tới Tophane, biến nơi từng là rào cản logistics thành một trong những lối đi bộ ven biển dễ khám phá nhất Istanbul.

Quy mô dự án rất lớn: 400.000 m² phát triển, nhà ga du thuyền ngầm rộng 29.000 m² chứa 3 tàu và 15.000 khách mỗi ngày, bãi đỗ xe cho 2.400 ô tô, chuỗi nhà hàng, phòng triển lãm và cửa hàng. Tuy vậy, nhìn từ mặt nước, đường chân trời giữ dáng thấp, không có toà cao tầng nào che khuất tầm nhìn. Yếu tố giữ nguyên vẻ cổ kính thành phố là ưu tiên thiết kế hàng đầu, và về điểm này, công trình đã làm rất tốt.

Lối dạo bộ: Bạn thực sự thấy và cảm nhận gì?

Dạo bộ từ Karaköy đến Tophane trên lối đi Galataport, Bosphorus luôn hiện ra ngay bên trái bạn. Buổi sáng quang đãng, bờ châu Á đối diện rõ nét phía bên kia nước, tàu hàng, phà và thỉnh thoảng một chiếc caïque cổ đi qua eo biển. Ánh sáng chiếu mặt nước đẹp nhất trước 10h sáng, đặc biệt vào mùa xuân và thu khi mặt trời thấp từ phía đông tạo hiệu ứng lấp lánh trên sóng.

Mặt đường rộng, phẳng, lát đá – bạn sẽ thấy dễ chịu hơn nhiều nơi tại Istanbul vốn nổi tiếng dốc và gồ ghề. Ghế nghỉ nhiều mà không bị cảm giác như phòng chờ sân bay. Các quán cà phê mở cửa luôn bày bàn ngoài trời, khách lấp đầy từ giữa sáng cuối tuần đến tận lúc mặt trời lặn. Hương thơm cũng thay đổi theo đoạn đường: đầu Karaköy là mùi cà phê từ quầy nhỏ, giữa đoạn mở rộng đón gió biển, về Tophane lại thoang thoảng khói nướng ngoài trời.

Tầm chiều trong tuần, đa phần là dân văn phòng đi tắt, du khách từ Sultanahmet xuống tàu điện và người dân địa phương tranh thủ dạo bộ mỗi ngày. Buổi tối cuối tuần, nhịp sống chậm lại, ghế thường kín chỗ. Nếu muốn trải nghiệm yên tĩnh, nên đến vào sáng trong tuần, khoảng 9-11h.

Istanbul Modern: Điểm tựa văn hóa

Điểm nổi bật nhất trong Galataport chính là Istanbul Modern – bảo tàng nghệ thuật hiện đại và đương đại hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ. Bảo tàng này mới chuyển về toà nhà xây mới do Renzo Piano thiết kế, sau nhiều năm ở kho cũ gần đó. Công trình nổi bật với mặt kính lớn, phản chiếu Bosphorus và thay đổi khi góc nhìn, ánh sáng thay đổi trong ngày.

Istanbul Modern trưng bày bộ sưu tập cố định nghệ thuật hiện đại và đương đại Thổ Nhĩ Kỳ, đồng thời có các triển lãm quốc tế xoay vòng. Đây là điểm đến nghiêm túc, không phải dạng gallery thương mại giả danh bảo tàng. Nếu bạn quan tâm ít nhiều tới nghệ thuật Thổ Nhĩ Kỳ thế kỷ 20 hoặc nghệ thuật đương đại khu vực, nên dành ít nhất 2 tiếng. Xem thêm hướng dẫn các bảo tàng tốt nhất Istanbul để biết giờ mở cửa và giá vé cụ thể do bảo tàng quyết định.

Bảo tàng còn có quán cà phê và nhà hàng view Bosphorus rất đáng trải nghiệm kể cả nếu bạn không vào xem triển lãm. Các bàn sát cửa kính thường được đặt kín vào cuối tuần.

Bối cảnh lịch sử: Trước đây nơi này là gì?

Bờ biển Karaköy-Tophane là cảng hoạt động ít nhất từ thời Ottoman. Tophane lấy tên từ xưởng đúc đại bác (tophane tiếng Thổ có nghĩa là nhà đại bác) ra đời từ thế kỷ 15. Suốt thế kỷ 19 và 20, khu này toàn là kho bãi, hạ tầng hải quan và vùng cấm, cắt đứt kết nối thành phố với đoạn bờ biển quý giá này.

Dự án Galataport đã lấy lại dải đất ven eo biển, lần đầu tiên kể từ gần 200 năm mở cho người dân tự do qua lại. Lựa chọn xây ga du thuyền ngầm thay vì nổi vừa là giải pháp kỹ thuật vừa giúp phố đi bộ ven nước không bị gián đoạn. Khu lân cận Karaköy và Galata còn là nơi giao thoa vết tích kiến trúc Byzantine, Genoa, Ottoman lẫn châu Âu thế kỷ 19 chỉ trong vài bước quanh cổng cảng.

Cách đi và di chuyển xung quanh

Cách dễ nhất từ trung tâm Istanbul là đi tàu điện tuyến T1, xuống tại ga Tophane. Ga này ở đầu lối dạo hướng Tophane, rất tiện để đi bộ xuyên suốt về phía Karaköy rồi tiếp tục vào khu phố. Từ Sultanahmet, chỉ mất khoảng 15–20 phút tàu điện. Từ Taksim, đi bộ xuống qua Karaköy mất tầm 15–20 phút hoặc bạn có thể băng qua đoạn ven eo biển phía Karaköy.

Nếu bạn đi bộ từ Eminönü hay Karaköy, lối vào bờ sông rất dễ đi và đẹp. Cầu Cầu Galata từ Eminönü sẽ đưa bạn thẳng tới Karaköy, tiếp tục đi dọc mặt nước là tới Galataport. Bãi đỗ xe ngầm đủ cho 2.400 xe nhưng nên biết khu này rất hay tắc đường và giao thông công cộng thuận tiện hơn nhiều.

Ăn uống, cà phê và mua sắm

Các lựa chọn ăn uống và mua sắm ở Galataport rất đa dạng, tập trung vào phân khúc vừa và cao cấp, thể hiện rõ định hướng khu phức hợp. Ở đây có nhiều chuỗi nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ và quốc tế, quán cà phê đặc sản, cửa hàng thiên về thiết kế, lối sống, thực phẩm – ít sản phẩm du lịch đại trà.

Nếu bạn đi du lịch tiết kiệm, việc dạo bộ hoàn toàn miễn phí và view đẹp như nhau dù bạn có ngồi lại hay không. Các quầy nhỏ và nơi bán mang đi cũng có giá mềm hơn các nhà hàng phục vụ đầy đủ. Giờ mở của từng nơi khác nhau, khu bàn ngoài trời phụ thuộc thời tiết. Theo mô tả chính thức, lối dạo mở cả ngày nhưng các hoạt động thương mại chủ yếu từ giữa sáng đến tối muộn.

Xung quanh Galataport, khu Karaköy sát bên lại phù hợp với ai muốn ăn uống ngon rẻ kiểu địa phương. Đường phố phía sau bờ sông đầy các quán meyhane nhỏ, tiệm börek, nhà hàng cá lâu đời trước thời Galataport, chất lượng địa phương mà không bị bóng bẩy. Nếu muốn khám phá sâu hơn về ẩm thực quanh đây, hãy xem hướng dẫn ẩm thực Istanbul – đây là một trong những khu ăn uống đặc sắc nhất thành phố.

Khách du thuyền: Cần lưu ý gì?

Nếu bạn tới Istanbul bằng du thuyền, Galataport là nơi đầu tiên bạn đặt chân tới thành phố. Nhà ga ngầm phục vụ tối đa 15.000 khách mỗi ngày với ba cầu cảng cùng lúc. Tất cả thủ tục xuất nhập cảnh diễn ra dưới lòng đất, khi lên bờ bạn sẽ đứng ngay lối đi công cộng, tiếp cận ngay taxi, tàu điện và toàn bộ thành phố.

Tàu điện T1 từ Tophane đi thẳng tới Sultanahmet – quê hương của Hagia Sophia, Nhà thờ Hồi giáo Xanh và Cung điện Topkapi, tất cả đều có thể đi bộ tới. hướng dẫn bán đảo lịch sử là điểm khởi đầu lý tưởng cho khách du thuyền không có nhiều thời gian ở Istanbul. Taxi luôn có sẵn ngay lối ra cảng; bạn cũng dễ dàng mua thẻ Istanbulkart ở quầy tự động gần trạm tàu điện.

Ai sẽ thích nhất? (Và điều gì còn hạn chế)

Galataport thành công rõ rệt với tư cách hạ tầng đô thị. Việc mở bờ biển này cho công chúng là đóng góp lâu dài thực sự ý nghĩa. Đường dạo thiết kế đẹp, nhìn thật, Istanbul Modern xứng đáng dành cho một chuyến tham quan riêng.

Phần thương mại thì chưa đặc sắc. Các điểm ăn uống, mua sắm ở đây ổn nhưng không đọng lại nhiều dấu ấn. Nếu bạn muốn một bữa ăn đáng nhớ trong chuyến Istanbul, chỉ nên chọn nhà hàng của Istanbul Modern vì khung cảnh. Mua sắm cũng không hướng tới dân du lịch tiết kiệm – vài cửa hàng thương hiệu thậm chí giống mọi khu ven biển cao cấp khác.

Những ai ít nên ghé Galataport hẳn là người thích lịch sử Ottoman, văn hóa chợ truyền thống hay cuộc sống phố xá bình dân. Với nhóm này, Galataport phù hợp làm điểm quá cảnh hoặc ghé tạm hơn là điểm chính. Đi bộ dọc bờ biển nối Karaköy luôn đáng làm, nhưng trừ khi bạn vào Istanbul Modern hoặc ghé nhà hàng đặc biệt, không cần ở lâu hơn 30–45 phút.