Garachico

รู้จักตำแหน่งที่ตั้ง

Garachico ตั้งอยู่แถบ Icod-Daute-Isla Baja บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของ Tenerife ห่างจาก Puerto de la Cruz ไปทางตะวันตกประมาณ 27-34 กม. และจาก Santa Cruz de Tenerife ประมาณ 52-60 กม. โดยถนน ทางตะวันออกติดกับเมืองใหญ่อย่าง Icod de los Vinos ที่มีต้นไม้ดราโก้อายุนับพันปี ส่วนทางตะวันตกถนนเลียบชายฝั่งยาวต่อถึง Los Silos และแหลมแสนสงบอย่าง Punta de Teno ตัวเทศบาลกินพื้นที่ราว 29 ตร.กม. แต่ใจกลางเมืองเก่าเดินเที่ยวได้ทั่วในชั่วโมงเดียว

เมืองนี้อยู่ตรงรอยต่อระหว่างมหาสมุทรแอตแลนติกกับลาดเขาภูเขาไฟ พื้นที่สูงชันหลังแนวทะเล ทำให้ใจกลางเมืองเก่าส่วนใหญ่เป็นถนนเพียงหนึ่งหรือสองสาย อยู่ใกล้ทะเลแทบทุกจุด จุดนัดพบหลักอยู่ที่ Plaza de la Libertad ลานกลางเมือง มีศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวบนถนน Calle Esteban de Ponte ข้าง ๆ กัน

Garachico คือจิตวิญญาณฝั่งเหนือของเกาะ ทั้งพฤติกรรมและบรรยากาศ เหมือนกับ Puerto de la Cruz และ La Orotava ที่ฝั่งนี้มีเมฆมากและฝนตกบ่อยกว่าฝั่งใต้ เลยได้ป่าทึบเขียวเข้มแบบที่ริมหาดทางใต้หาไม่ได้ ถ้าใครกำลังเที่ยว เมืองประวัติศาสตร์ของ Tenerife Garachico ก็เดินสายฝั่งเหนือได้ธรรมชาติ

บรรยากาศและคาแรกเตอร์

มาถึง Garachico ตอนเช้า ๆ สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือความเงียบ ถนนหลักลดเลี้ยวลงมาเห็นภาพสระลาวาริมทะเล เสียงส่วนใหญ่คือคลื่นแอตแลนติกตีกับเสียงมอเตอร์ไซค์วิ่งผ่าน คนในพื้นที่ออกมาซื้อขนมปังจากเบเกอรี่ ร้านกาแฟกำลังจัดเก้าอี้ตามจัตุรัส โบสถ์ต่าง ๆ ทอดเงาสีเทายาวบนถนนหินภูเขาไฟ ที่นี่แทบไม่เห็นโครงสร้างรีสอร์ตใหญ่แบบ Tenerife ฝั่งใต้—ไม่มีโรงแรมสูง ๆ บาร์ไฟนีออน หรือออฟฟิศทัวร์

สาย ๆ จะมีนักท่องเที่ยวแบบเช้าไปเย็นกลับแวะมามากขึ้น ส่วนใหญ่มาด้วยรถยนต์หรือร่วมทัวร์ขับฝั่งเหนือ แต่ถึงจะเยอะ Garachico ก็ไม่เคยแน่นจนเกินไป เพราะเขตเมืองเก่าขนาดเล็ก คนกระจายไปตามถนน สระ และจัตุรัส ไม่เกิดภาวะแออัดแบบแหล่งฮิตอื่น ๆ ช่วงบ่ายแสงแดดจะส่องผนังหินสว่างสวยในซอยคฤหาสน์เก่า ๆ ริมทะเล ส่วนสระลาวาเหมาะจะถ่ายรูปที่สุดต่อตอนบ่ายแก่ ๆ ที่แสงจับผิวหินพอดี

พอตกเย็น นักท่องเที่ยวแบบวันเดียวจะแยกย้ายกลับหมด ชาวเมืองมาเดินเล่น ลูก ๆ วิ่งเล่นฟุตบอลในตรอก ร้านกาแฟเปลี่ยนบรรยากาศจากเสิร์ฟกาแฟมายกไวน์ Garachico ตอนกลางคืนเงียบสงบยิ่งกว่าจุดไหน ๆ ใน Tenerife ถ้าค้างคืนที่นี่ คุณจะได้กลิ่นอายเมืองเล็กจริง ๆ ไม่ใช่สถานบันเทิง สำหรับหลายคน นี่แหละคือเสน่ห์ที่เขาหามา

ประวัติศาสตร์ : เมืองท่าฝังลาวา

ถ้าอยากเข้าใจ Garachico ต้องเข้าใจเหตุการณ์คืนวันที่ 5 พฤษภาคม 1706 ที่นี่ก่อตั้งแถวปี 1496 และเติบโตเป็นท่าเรือการค้าสำคัญของ Tenerife ในศตวรรษที่ 16–17 ส่งไวน์คานารีถึงยุโรปและอเมริกา เมืองนี้รุ่งเรืองจนบ้านพ่อค้าหรู โบสถ์ วัด และท่าเรือธรรมชาติที่ไม่มีที่ไหนเทียบได้ในเกาะ

จากนั้นภูเขาไฟ Trevejo (หรือเรียก Arenas Negras) ปะทุบนลาดเขาเหนือเมือง ลาวาไหลลงมาใช้เวลาหลายวัน ทำลายโครงสร้างเมืองและถมท่าเรือกลบจนเมืองหมดบทบาทท่ากลางคืนเดียว Santa Cruz de Tenerife ค่อย ๆ รับตำแหน่งท่าเรือแทนและยังคงอยู่ถึงวันนี้

สิ่งที่ทำให้ Garachico ไม่เหมือนที่อื่น คือตอนเกิดภัยพิบัติแล้วถูกฟื้นฟูขึ้นมา ไม่ได้ทิ้งร้าง การสร้างเมืองใหม่ในศตวรรษที่ 18 ใช้โครงถนนเดิม เก็บอาคารเก่าชายขอบลาวาไว้ให้ได้มากที่สุด ผลลัพธ์คือศูนย์กลางเมืองที่ชั้นเวลาแต่ละยุคยังอ่านออก ทั้งโบสถ์ศตวรรษที่ 16 คฤหาสน์สไตล์บาโรกหลังภูเขาไฟ และแนวชายฝั่งลาวาแข็งกลายเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของเมือง

อะไรที่ควรดูและทำบ้าง

จุดไฮไลท์ของเมืองคือ สระหินภูเขาไฟธรรมชาติที่ Garachico สระน้ำธรรมชาติที่เกิดจากลาวาของปี 1706 ไหลสู่ทะเล แล้วเกิดชายฝั่งขรุขระแปลกตา ตลอดสามร้อยปี ถูกคลื่นกัดเซาะเป็นสระเชื่อมต่อกันหลากหลายความลึก เข้าฟรี ว่ายปลอดภัยถ้าวันไหนทะเลสงบ แถมวิวแท้ ๆ คือเมืองเก่าฉากหลัง

ใจกลางเมืองเก่า ย่านประวัติศาสตร์ Garachico เล็กแต่เต็มด้วยสถาปัตยกรรมเด็ด ๆ ทั้ง Iglesia de Santa Ana โบสถ์ใหญ่ริมทะเลสร้างตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 (แม้ปรับปรุงใหม่หลังไฟไหม้โดยภูเขาไฟ) อดีตคอนแวนต์ฝรั่งเศสกลายเป็นบ้านวัฒนธรรมยังเก็บโถงสง่างามไว้ได้ Castillo de San Miguel ป้อมปืนเล็ก ๆ ติดทะเลสร้างขึ้นป้องกันท่าเรือ ปัจจุบันจัดนิทรรศการเรื่องเมือง

• Plaza de la Libertad: ลานกลางเมือง จุดนัดพบและร้านกาแฟ
• Iglesia de Santa Ana: โบสถ์ใหญ่ สร้างศตวรรษที่ 16 ติดริมหาด
• Castillo de San Miguel: ป้อมริมท่าเรือ ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็ก
• Casa-Palacio de los Condes de La Gomera (Casa de Piedra): คฤหาสน์ศตวรรษที่ 18 ตอนต้น ใช้จัดนิทรรศการและงานวัฒนธรรม
• Casa de los Marqueses de La Quinta Roja: คฤหาสน์โบราณ ปัจจุบันปรับเป็นโรงแรมบูทิคกึ่งชนบท
• คอนแวนต์และโบสถ์ Nuestra Señora de los Ángeles กลุ่มอาคารศาสนศิลป์ศตวรรษที่ 16 พร้อมโถงในสวน
• สระลาวาธรรมชาติ: สระน้ำทะเลที่เกิดจากลาวา เหมาะสุดช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ ๆ

Garachico ยังเหมาะเป็นจุดตั้งต้นเที่ยวฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือทั้งเส้น แหลม แหลม Punta de Teno อยู่ห่างไปทางตะวันตกราว 20 กม. ด้วยถนนเลียบหน้าผาตื่นตา ถือเป็นอีกหนึ่งจุดที่โดดเดี่ยวที่สุดของเกาะ Icod de los Vinos ทางตะวันออกก็คือบ้านเกิดต้น Drago Milenario อายุกว่าพันปี ส่วนหน้าผา หน้าผา Los Gigantes เห็นได้จากถนนฝั่งใต้ในวันที่อากาศแจ่มใส

กิน ดื่มตรงไหนดี

ซีนอาหารใน Garachico แท้ ๆ บ้าน ๆ สบาย ๆ ไม่ใช่จุดตามหาร้านหรูหรืออาหารต่างชาติ ที่นี่มีแต่ร้านกาแฟและร้านอาหารคานารี่แท้ ๆ กระจุกตัวแถว Plaza de la Libertad และริมทะเล หลายร้านเปิดมานานและเน้นปรุงอาหารท้องถิ่นที่คนเมืองนี้กินกันจริง

อาหารหลัก ๆ ยังเป็นสไตล์คานารี่ เช่น papas arrugadas (มันฝรั่งต้มเกลือกับซอสโมโฉ), ปลาและเนื้อย่างรสชาติแบบบ้าน ๆ ชีสนมแพะ และวัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่ตลอด เพราะใกล้โซนเกษตร ใครอยากเข้าใจอาหาร Tenerife จริง ๆ แนะนำให้อ่าน อาหารดั้งเดิมของ Tenerife ก่อนเดินทางมาที่นี่

แถบ Garachico กับ Icod de los Vinos คือพื้นที่ปลูกไวน์ขาวคานารี่ องุ่น Listán Blanco ท้องถิ่น รสชาติดีมาก ถ้าอยากเข้าใจอีกวัฒนธรรมกินดื่มของเกาะ ลองหา คู่มือ guachinches ใน Tenerife ไปอ่าน เรื่อง guachinche (ร้านไวน์พื้นบ้าน) โดยเฉพาะแถบชนบทบนเขา Garachico เองในศูนย์กลางเมืองอาจไม่ค่อยเจอร้าน guachinche จริง ๆ แต่ขยับขึ้นไปบนเขาจะทยอยเห็นเรื่อย ๆ

ราคากินดื่มที่นี่ถูกชัดเจนเมื่อเทียบกับย่านนักท่องเที่ยวอย่าง Puerto de la Cruz หรือฝั่งใต้ เซ็ตร้านท้องถิ่นแบบ 3 คอร์สมื้อกลางวันถูกกว่าพื้นที่เน้นนักเดินทางเยอะ ร้านกาแฟแถวจัตุรัสก็มีทั้งกาแฟอร่อยและอาหารเช้าราคาน่ารักตลอดเช้า

ไป-กลับ Garachico ยังไงดี

นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ขับรถมาเอง และก็สมเหตุสมผล เพราะฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะนี้ไม่มีขนส่งสาธารณะตรงจากรีสอร์ตใต้ การมีรถจะช่วยให้รวบจุด Garachico, Icod de los Vinos, Punta de Teno ฯลฯ ทริปวันเดียว Drive จาก Puerto de la Cruz มาประมาณ 25-40 นาทีทางทางด่วน TF-5 และถนน TF-42 ติดทะเล ถ้าขับจาก Santa Cruz de Tenerife ก็ประมาณ 1 ชั่วโมง

ขนส่งสาธารณะมีแต่ต้องวางแผนดี ๆ รถเมล์ TITSA สาย 363 วิ่งจาก Puerto de la Cruz ถึง Buenavista del Norte แวะผ่าน Garachico สาย 392 ก็เชื่อมกับสถานี Icod de los Vinos แต่สองสายนี้ไม่บ่อยเหมือนรถในเมืองใหญ่ ควรเช็กตารางก่อนวางแผนเดินทาง ถ้าอยากเข้าใจเที่ยวเกาะนี้ด้วยรถบัส ลองอ่าน คู่มือการเดินทางใน Tenerife จะอธิบายเครือข่ายรถบัสละเอียด

เดินในเมืองนี้เองแทบไม่ต้องใช้พาหนะอะไรเลย โซนเมืองเก่าติดทะเลเดินสบาย ๆ ไม่สูง ถ้าเดินขึ้นเขาเละเทะก็อาจชันบ้าง ไม่จำเป็นต้องพึ่งแท็กซี่หรือรถภายใน Garachico ที่จอดริมทะเลเต็มเร็วโดยเฉพาะเสาร์อาทิตย์ตอนเช้า แนะมาก่อน 10 โมงเพื่อหลีกเลี่ยงรถติด

พักที่ไหนดี

Garachico ไม่ใช่เมืองรีสอร์ตและไม่มีโรงแรมใหญ่ ๆ ตัวเลือกที่พักมีจำกัดแต่มีสไตล์ เอกลักษณ์สุดคือ Casa de los Marqueses de La Quinta Roja คฤหาสน์ประวัติศาสตร์ที่รีโนเวทกลายเป็นโรงแรมบูทิคกลางใจเมืองเก่า ห้องพักตกแต่งรอบสวนและลานภายใน อยู่ตรงกลางระหว่างสระ จัตุรัส และโบสถ์—เดินถึงหมดในไม่กี่นาที

นอกจากนั้นก็มีเกสต์เฮ้าส์เล็ก ๆ อพาร์ทเมนท์ชนบท หรือบ้านเช่าแบบพึ่งตนเองกระจายอยู่ทั่วเมืองและทางขึ้นเขา ที่นี่เหมาะกับคนตามหาที่พักเงียบ ๆ ไว้เที่ยวฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือ ไม่ใช่สายต้องรีสอร์ตมีสระว่ายน้ำหรือสปา ใครเน้นสิ่งอำนวยความสะดวกหรือบรรยากาศหาด Puerto de la Cruz คือคำตอบที่ใกล้ที่สุด

Garachico เหมาะกับคู่รัก นักเดินทางคนเดียว หรือใครที่ ทริปโรแมนติกใน Tenerife อยากได้บรรยากาศเป็นหลักมากกว่าสิ่งอำนวยความสะดวก ไม่ค่อยเหมาะกับครอบครัวพาเด็กเล็กที่ต้องมีสระหรือเครื่องเล่น หรือใครเดินทางแบบไม่มีรถและต้องการความยืดหยุ่นสูง ถ้าอยากเลือกที่พักแต่ละย่านทั่วเกาะแบบเหมาะกับไลฟ์สไตล์ ลองดู ที่พักใน Tenerife ได้เลย

มุมมองตรง ๆ : Garachico คุ้มมาไหม?

Garachico อาจไม่เหมาะกับทุกคน ถ้าพักอยู่ฝั่งใต้และเวลาน้อย ขับรถประมาณ 90 นาทีต่อขาเพื่อมาดูเมืองที่เดินสองชั่วโมงก็ครบ อาจไม่คุ้ม โดยเฉพาะสระลาวาก็ไม่ใช่ชายหาด เมืองนี้เน้นบรรยากาศและสถาปัตยกรรมมากกว่าทำกิจกรรม วันฟ้าหม่นฝั่งเหนือหน้าหนาว Garachico จะสงบมาก

แต่สำหรับใครที่อยากเห็นภาพ Tenerife แบบก่อนยุครีสอร์ต Garachico คือชุดหน้าต่างชัดเจนที่สุด เดินคู่กับ La Laguna และ La Orotava จะสัมผัสอัตลักษณ์ดั้งเดิมของเกาะแบบจับต้องได้ เดินเล่นท่ามกลางลาวาภูเขาไฟ สถาปัตยกรรมโคโลเนียล และบรรยากาศท้องถิ่นแบบนี้ ไม่มีที่อื่นเหมือน Garachico อีกแล้ว