Helio Night Market ดานัง: อะไรที่ควรรู้ก่อนไปเดินตลาด

Helio Night Market คืออะไร?

Helio Night Market หรือที่คนท้องถิ่นเรียก “โชเดิมเฮลิโอ” (Chợ Đêm Helio) คือหนึ่งในตลาดกลางคืนที่จัดเป็นระเบียบและดังที่สุดของดานัง ตั้งอยู่ในศูนย์ Helio Center ติดถนน 2 Tháng 9 เขตไฮชาว ศูนย์กลางการปกครองของเมือง ใกล้กับ Asia Park และชิงช้าสวรรค์ Sun Wheel จุดเด่นคือการออกแบบให้เป็นตลาดที่ตั้งใจสร้างจริงๆ ไม่ใช่ตลาดแบบค่อยๆ งอกขึ้นจากซอยเล็กตรอกน้อย เลยได้เลนคนเดินกว้างๆ โซนร้านค้ามีแบ่งชัดเจน มีเวทีกลางสำหรับโชว์ ชูจุดแข็งเรื่องความเป็นระเบียบมากกว่าตลาดแบบดั้งเดิมทั่วไป

บรรยากาศช่วงเย็นมีร้านค้าประมาณ 150 ร้าน เปิดขายทุกคืน เป็นศูนย์กลางชิลล์ตอนค่ำของดานัง คนท้องถิ่นจะมากินข้าวเย็นแบบประหยัด หรือมานั่งดื่มสังสรรค์ นักท่องเที่ยวมักมาหลังฟ้ามืด และจับคู่กับการขึ้น Asia Park Sun Wheel ที่อยู่ใกล้กัน นี่คือวิธีเที่ยวค่ำในดานังแบบไม่เปลืองงบ

อาหาร: มีอะไรให้ลองบ้าง

ร้านอาหารที่นี่เน้นอาหารเวียดนามอย่างแท้จริง สมใจสายกินแน่นอน มีทั้งบั๋นหมี่ใส่เครื่องตามสั่ง หมูไม้ย่าง ไก่ หรือซีฟู้ดย่างส่งกลิ่นหอมอบอวล บั๋นแซ่ว (ขนมเบื้องเวียดนาม) ที่ทอดใหม่บนกระทะเหล็ก และมีก๋วยเตี๋ยวมิกว่าง (mì Quảng) เส้นเหลืองขมิ้นขึ้นชื่อในเวียดนามกลาง กลิ่นถ่านปิ้งกับซอสปลาฉุนเบาๆ โชยมาตั้งแต่หน้าทางเข้า

นอกจากนี้ยังมีโซนเมนูอินเตอร์ทั้งชานมไข่มุก ไก่ทอดสไตล์เกาหลี สมูทตี้ผลไม้รสแฟนซี ของทอดแปลกๆ เอาใจวัยรุ่นที่ตามเทรนด์อาหารออนไลน์ คุณภาพแต่ละร้านขึ้นอยู่กับฝีมือ เดินดูให้ครบก่อนเลือกซื้อจะดีที่สุด

ที่นี่ไม่ใช่ตลาดสายอาหารจานหรู ราคาเบาๆ เสิร์ฟง่ายๆ ภาชนะไม่ได้เน้นถ่ายรูป ถ้าใครอยากเจาะลึกอาหารเด็ดของดานังจริงๆ แนะนำอ่าน คู่มืออาหารดานังฉบับสมบูรณ์ เพื่อรู้จักเมนูโดดเด่นประจำเมืองและที่กินนอกตลาด

บรรยากาศเปลี่ยนไปตลอดคืน

ถ้ามาถึงราว 17:00 ร้านค้าจะเพิ่งเปิด ผู้ค้ากำลังจัดของ โต๊ะยังว่าง ไฟประดับพอเริ่มแข่งกับแสงเย็นในวัน ลานตลาดดูสบายๆ เหมาะกับการเดินสำรวจและเข้าแถวร้านเด็ดก่อนคนเยอะ แต่บรรยากาศยังไม่คึกคักเท่าไร

หลัง 19:00 ตลาดจะเริ่มเข้าจังหวะสนุก Sun Wheel ตรงข้ามก็เปิดไฟหมุนสวย เสียงดนตรีสดหรือพิธีกรเริ่มดังทั่วพื้นที่ เดินระหว่างร้านเริ่มแน่นขึ้น คนเยอะขึ้น จุดนี้ตลาดเหมือนในรูปที่เห็นนั่นแหละ แสงสี เสียงจ้อกแจ้กกับเสียงอาหารย่างบนกระทะ ใครอยากนั่งกินสบายๆ ไม่ต้องยืน แนะนำมาก่อน 18:30 – 19:00

พอ 21:00 เป็นต้นไป ครอบครัวพาเด็กกลับกัน คนในตลาดจะเริ่มอายุมากขึ้น ร้านเครื่องดื่มขายดีขึ้น บางร้านเริ่มเก็บของไวถ้าขายหมด ช่วงอาหารเลือกหลากสุดคือ 18:00 – 20:30

มากกว่าอาหาร: เกม การแสดง และศูนย์บันเทิงรอบตลาด

โซนหนึ่งในตลาดเฮลิโอจัดเกมงานวัดไว้เต็ม ทั้งโยนห่วง ยิงปืน เกมชิงรางวัลตุ๊กตา โซนนี้เสียงจะดัง สนุกแนวครอบครัวและคู่รักวัยรุ่น ถ้าไม่ชอบเกมสามารถเดินเลี่ยงได้ง่ายๆ

เวทีกลางแจ้งจะมีแสดงสดเกือบทุกคืน สลับกันระหว่างวงดนตรีเล่นเพลงป๊อปเวียดนาม หรือโชว์ดนตรีประเพณี ตารางโชว์จะไม่ได้ประกาศแน่นอน บางทีแล้วแต่จังหวะที่เราไป ช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์จะคึกคักพิเศษ

Helio Center รอบตลาดมีร้านค้าปลีกและศูนย์บันเทิงอีกมากมาย เพราะฉะนั้นตลาดกลางคืนนี้อยู่ในโครงการเชิงพาณิชย์ใหญ่ ไม่ใช่ตลาดข้างถนนเดี่ยวๆ อาจไม่ได้มีความดิบแบบตลาดเก่าอย่าง ตลาดฮาน แต่เรื่องความกว้าง สะอาด และกิจกรรมครบในที่เดียวถือว่าดีมาก

แนะนำการเดินทางและการเดินเล่นรอบตลาด

ตลาดตั้งอยู่ตรงสี่แยกถนน Phan Đăng Lưu กับถนน 2 Tháng 9 ที่อยู่คือ 01–02 ถนน 2 Tháng 9 แขวง Hòa Cường Bắc เขตไฮชาว ขึ้น Grab ง่ายๆ จากโรงแรมแถวดานัง ใช้เวลาไม่นาน ส่วนจากโซนหาด My Khe ก็ยังไม่ไกลเกินไป

มีที่จอดรถทั้งมอเตอร์ไซค์และรถยนต์ ทำให้เดินทางสะดวกมากสำหรับคนเช่ารถถีบขี่เที่ยว ถนนรอบๆ กว้างขวาง ไฟสว่างดี ฝั่งตรงข้ามมี Lotte Mart เป็นจุดสังเกต เดินข้ามถนนมาก็ถึงตลาด

Helio ลงตัวกับการวางแผนเที่ยวค่ำๆ แถบแม่น้ำฮานอยู่แล้ว ทั้ง สะพานมังกร ที่มีโชว์พ่นไฟและน้ำตอนค่ำสุดสัปดาห์กับถนนคนเดิน ถนนคนเดิน Bach Dang ก็เดิน/นั่งรถต่อได้ เหมาะจะวางแผนรวมเที่ยวค่ำในคืนเดียว

อากาศ ฤดูฝน และเวลาควรมาเที่ยว

ฤดูฝนในดานังอยู่ช่วงกันยายน-มกราคม ฝนตกหนักสุดคือ ต.ค.-พ.ย. Helio Night Market ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่กลางแจ้ง ถ้าฝนตกเยอะแทบจะเดินตลาดไม่ได้ ร้านบางเจ้าอาจมีหลังคาชั่วคราว แต่ทางเดินเปียกตลอด ฤดูแล้ง (เม.ย.-ส.ค.) อากาศเย็นสบาย เที่ยวสนุกสุด

ถ้ามาช่วงหน้าฝน ควรเช็กพยากรณ์อากาศก่อน ฝนปรอยๆ ตลาดยังคงเปิด แต่ถ้าตกหนักคนจะหายเกลี้ยง ถ้าอยากรู้ช่วงที่อากาศดานังเป็นใจ ให้อ่าน คู่มือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยือนดานัง จะช่วยวางแผนทริปได้ดีขึ้น

Helio Night Market คุ้มแก่การแวะมั้ย?

ตลาดเฮลิโอทำได้ตามสัญญาหลักครบ อาหารสตรีทเวียดนามราคาย่อมเยา บรรยากาศกันเอง เข้างานฟรี อาจจะไม่ได้กลิ่นอายท้องถิ่นแทรกมากเพราะตลาดใหม่ แต่ถ้าเน้นความสะดวกและความหลากหลาย ทั้งร้านอาหารอินเตอร์และเกมงานวัด ก็ถือว่าโอเค

ถ้าใครชอบตลาดแนวคึกคัก ดิบๆ อาจมองว่าที่นี่เรียบร้อยเกินไป แต่ถ้าไม่อยากวุ่นวาย ชอบป้ายเมนูชัดเจน ที่นี่ตอบโจทย์มาก ครอบครัวที่มีเด็กยิ่งสะดวก เพราะทุกอย่างอยู่ในพื้นที่เดียว กิน เล่น ดูโชว์ได้ครบ

ถ้าแผนเที่ยวดานังมีเวลาจำกัด ตลาดนี้เหมาะเอาไว้วางแผนควบกับที่เที่ยวอื่นในเย็นเดียวจะคุ้มกว่า หรือจะดูตัวอย่างแพลนเที่ยว 3 วันในดานังได้ที่ แผนการเดินทาง 3 วันในดานัง จะช่วยจัดคิวเที่ยวพอดี